Patient sagt: „Herr Professor, ich habe Hämorrhoiden.“
Professor der Chirurgie antwortet: „Lieber Patient, ich auch.“
Welche Funktion erfüllen eigentlich Hämorrhoiden und wie kann man Hämorrhoidalleiden unkompliziert mildern oder gar verhindern? Oder wie sieht bei Erkrankung eine Behandlung aus?
Dieses Tabuthema trifft irgendwann jeden. Dabei sind junge wie ältere Menschen betroffen.
Professor Derek Zieker-Fischer und TV-Ernährungsexperte Sven Bach liefern Wissen aus medizinischer und ernährungswissenschaftlicher Sicht.
Das Autorenteam bricht Tabus und bringt auf unterhaltsame und schmunzelnde Weise Licht ins Dunkel.
Inklusive praktischen Yoga-Übungen, 14-Tage-Ernährungsplan mit Rezepten und Tabu-ABC!
Aktualisiert: 2023-03-28
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Patient sagt: „Herr Professor, ich habe Hämorrhoiden.“
Professor der Chirurgie antwortet: „Lieber Patient, ich auch.“
Welche Funktion erfüllen eigentlich Hämorrhoiden und wie kann man Hämorrhoidalleiden unkompliziert mildern oder gar verhindern? Oder wie sieht bei Erkrankung eine Behandlung aus?
Dieses Tabuthema trifft irgendwann jeden. Dabei sind junge wie ältere Menschen betroffen.
Professor Derek Zieker-Fischer und TV-Ernährungsexperte Sven Bach liefern Wissen aus medizinischer und ernährungswissenschaftlicher Sicht.
Das Autorenteam bricht Tabus und bringt auf unterhaltsame und schmunzelnde Weise Licht ins Dunkel.
Inklusive praktischen Yoga-Übungen, 14-Tage-Ernährungsplan mit Rezepten und Tabu-ABC!
Aktualisiert: 2023-03-28
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Patient sagt: „Herr Professor, ich habe Hämorrhoiden.“
Professor der Chirurgie antwortet: „Lieber Patient, ich auch.“
Welche Funktion erfüllen eigentlich Hämorrhoiden und wie kann man Hämorrhoidalleiden unkompliziert mildern oder gar verhindern? Oder wie sieht bei Erkrankung eine Behandlung aus?
Dieses Tabuthema trifft irgendwann jeden. Dabei sind junge wie ältere Menschen betroffen.
Professor Derek Zieker-Fischer und TV-Ernährungsexperte Sven Bach liefern Wissen aus medizinischer und ernährungswissenschaftlicher Sicht.
Das Autorenteam bricht Tabus und bringt auf unterhaltsame und schmunzelnde Weise Licht ins Dunkel.
Inklusive praktischen Yoga-Übungen, 14-Tage-Ernährungsplan mit Rezepten und Tabu-ABC!
Aktualisiert: 2023-03-28
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Intervallfasten hat sich vom Trend zu einer weit verbreiteten und beliebten Ernährungsmethode entwickelt. Kein Wunder: Es ist einfach umzusetzen, hilft beim Abnehmen und wirkt sich positiv auf Stoffwechsel, Verdauung, Schlaf und Immunsystem aus. Doch man kann dabei auch viel falsch machen. Die Ernährungsexperten Sven Bach und Martina Amon erklären, wie 16:8-Intervallfasten wirksam funktioniert – und im stressigen Alltag trotzdem easy umgesetzt werden kann. Sie liefern Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung, Tipps für Einkauf und Vorratshaltung und leckere, einfache Gerichte wie Zitronenwaffeln, Tomaten-Omelette mit frischen Kräutern, Rote-Linsen-Tagliatelle, Parmesan-Zucchini-Puffer, Kichererbsen- Hackfleischtopf oder Beeren-Kokos-Dessert.
Aktualisiert: 2022-10-18
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Intervallfasten hat sich vom Trend zu einer weit verbreiteten und beliebten Ernährungsmethode entwickelt. Kein Wunder: Es ist einfach umzusetzen, hilft beim Abnehmen und wirkt sich positiv auf Stoffwechsel, Verdauung, Schlaf und Immunsystem aus. Doch man kann dabei auch viel falsch machen. Die Ernährungsexperten Sven Bach und Martina Amon erklären, wie 16:8-Intervallfasten wirksam funktioniert – und im stressigen Alltag trotzdem easy umgesetzt werden kann. Sie liefern Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung, Tipps für Einkauf und Vorratshaltung und leckere, einfache Gerichte wie Zitronenwaffeln, Tomaten-Omelette mit frischen Kräutern, Rote-Linsen-Tagliatelle, Parmesan-Zucchini-Puffer, Kichererbsen- Hackfleischtopf oder Beeren-Kokos-Dessert.
Aktualisiert: 2022-10-18
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• So geht Intervallfasten einfach und richtig – mit Tagesplänen sowie Tipps für Einkauf, richtige Lebensmittelauswahl und Vorratshaltung
• 90 super einfache, leckere Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben pro Portion
• Check: die 10 häufigsten Fehler beim Intervallfasten
Intervallfasten mit Plan – einfach, aber richtig!
Intervallfasten hat sich zu einer weit verbreiteten und beliebten Ernährungsmethode entwickelt. Kein Wunder: Es ist einfach umzusetzen, hilft beim Abnehmen und wirkt sich positiv auf Stoffwechsel, Verdauung, Schlaf und Immunsystem aus. Doch man kann dabei auch viel falsch machen. Die Ernährungsexperten Sven Bach und Martina Amon erklären in ihrem Ratgeber, wie 16:8-Intervallfasten wirksam funktioniert – und im stressigen Alltag trotzdem easy umgesetzt werden kann. Sie liefern Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung sowie Tipps für Einkauf und Vorratshaltung. Welche leckeren, einfachen Gerichte beim Intervallfasten gekocht werden können, zeigt der Rezeptteil des Buches.
Aus dem Inhalt:
Intervallfasten: mehr als ein Trend
Wichtige Basics
Die gesundheitlichen Vorteile
Essen nach dem natürlichen Rhythmus
Tierische Produkte unter der Lupe
Die richtigen Getränke
Eine gute Vorratshaltung
Der 2-Wochen-Essensplan
80 Easy Rezepte zum Easy Intervallfasten
Aktualisiert: 2023-01-16
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Bauchschmerzen, Übelkeit oder Erbrechen – dies können Symptome einer Magenschleimhautentzündung sein. Die Ursachen der Erkrankungsind vielfältig, ebenso die Therapiemöglichkeiten. Bei allen Formen der Gastritis hat sich jedoch die Ernährungstherapie bewährt, um Beschwerden zu lindern und die Entzündung zu bremsen. In ihrem Ratgeber erklären die Ernährungsexperten*innen Sven Bach und Martina Amon Ursachen und Symptome, geben Tipps zurLebensmittelauswahl und zeigen, wie Lebensstilveränderungen und Stressabbau helfen können. Mit vielen bekömmlichen Rezepten: Hirse-Heidelbeer-Brei, Nudel-Rahm-Pfanne, Pastinaken-Kürbis- Suppe, Putenschnitzel mit Kartoffelpüree und Karottengemüse, Seelachs- Gemüse-Pfanne, Vanillewaffeln.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Bauchschmerzen, Übelkeit oder Erbrechen – dies können Symptome einer Magenschleimhautentzündung sein. Die Ursachen der Erkrankungsind vielfältig, ebenso die Therapiemöglichkeiten. Bei allen Formen der Gastritis hat sich jedoch die Ernährungstherapie bewährt, um Beschwerden zu lindern und die Entzündung zu bremsen. In ihrem Ratgeber erklären die Ernährungsexperten*innen Sven Bach und Martina Amon Ursachen und Symptome, geben Tipps zurLebensmittelauswahl und zeigen, wie Lebensstilveränderungen und Stressabbau helfen können. Mit vielen bekömmlichen Rezepten: Hirse-Heidelbeer-Brei, Nudel-Rahm-Pfanne, Pastinaken-Kürbis- Suppe, Putenschnitzel mit Kartoffelpüree und Karottengemüse, Seelachs- Gemüse-Pfanne, Vanillewaffeln.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Den Magen beruhigen – das raten die Ernährungsexperten
Schmerzen im Oberbauch, Übelkeit und verminderter Appetit – das alles können Symptome einer Magenschleimhautentzündung sein. Die Ursachen der Erkrankung sind vielfältig, ebenso die Therapiemöglichkeiten. Bei allen Formen der Gastritis hat sich jedoch die Ernährungstherapie bewährt – sie lindert die Beschwerden und bremst die Entzündung. Die Ernährungsexperten Sven Bach und Martina Amon erklären in diesem Ratgeber Ursachen und Symptome, geben Tipps zur Lebensmittelauswahl und zeigen, wie auch Lebensstilveränderungen und Stressabbau helfen können. Außerdem stellen sie 80 bekömmliche Rezepte vor, die einfach gelingen und den Magen beruhigen.
Aus dem Inhalt:
Was ist eine Gastritis?
Therapie bei Gastritis
Ernährungstherapie
Gesunder Darm – gesunder Magen – gutes Immunsystem
Tipps für den Alltag
80 Rezepte
Aktualisiert: 2023-04-08
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Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Niemand! Und genau deshalb greifen wir abends oft auf die immer gleichen Rezepte oder gar Fertiggerichte zurück. Doch damit ist jetzt Schluss. Sven Bach und Martina Amon zeigen, wie gesunde Mahlzeiten mit wenig Aufwand gelingen und welche Lebensmittel man vorrätig haben sollte, damit es sofort mit dem Kochen losgehen kann. Dazu gibt es unkomplizierte Rezepte für Snacks, die man auch abends mit gutem Gewissen naschen kann. Das Beste: Alle Gerichte in diesem Kochbuch sind so konzipiert, dass sie mit wenigen Handgriffen und in maximal einer halben Stunde zubereitet werden können.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Niemand! Und genau deshalb greifen wir abends oft auf die immer gleichen Rezepte oder gar Fertiggerichte zurück. Doch damit ist jetzt Schluss. Sven Bach und Martina Amon zeigen, wie gesunde Mahlzeiten mit wenig Aufwand gelingen und welche Lebensmittel man vorrätig haben sollte, damit es sofort mit dem Kochen losgehen kann. Dazu gibt es unkomplizierte Rezepte für Snacks, die man auch abends mit gutem Gewissen naschen kann. Das Beste: Alle Gerichte in diesem Kochbuch sind so konzipiert, dass sie mit wenigen Handgriffen und in maximal einer halben Stunde zubereitet werden können.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Eigentlich ist es ganz einfach - sagt zumindest das Fernsehen. "Ohne Aufwand zum Idealgewicht", "schlank über Nacht" - es gibt tausend Diäten, tausende Versprechen. Seit Jahrzehnten haben sich die Botschaften nicht verändert. Trotzdem werden wird immer dicker. So dick, dass es uns krank macht: Bluthochdruck, Diabetes Typ 2, Gelenkerkrankungen - die Liste der Krankheiten, die auf falsche Ernährung zurückzuführen sind, ist lang. Dagegen etwas tun, lohnt sich. Das Problem: Es existieren keine Wundermittel.
Das Buch hilft Ihnen, den Dschungel an Halbwahrheiten über Ernährung und Gewichtsprobleme zu durchdringen. Harte Fakten aus der Wissenschaft und Erfahrung aus 20 Jahren patientennaher Ernährungstherapie sollen Ihnen helfen, auf dem Weg zu bleiben, der am Ende nichts anderes bedeutet als ein großes Stück zurückgewonnener Lebensqualität. Der Weg zum Normalgewicht ist manchmal kein einfacher, aber jeder kann ihn gehen.
Aktualisiert: 2020-05-17
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Eigentlich ist es ganz einfach - sagt zumindest das Fernsehen. "Ohne Aufwand zum Idealgewicht", "schlank über Nacht" - es gibt tausend Diäten, tausende Versprechen. Seit Jahrzehnten haben sich die Botschaften nicht verändert. Trotzdem werden wird immer dicker. So dick, dass es uns krank macht: Bluthochdruck, Diabetes Typ 2, Gelenkerkrankungen - die Liste der Krankheiten, die auf falsche Ernährung zurückzuführen sind, ist lang. Dagegen etwas tun, lohnt sich. Das Problem: Es existieren keine Wundermittel.
Das Buch hilft Ihnen, den Dschungel an Halbwahrheiten über Ernährung und Gewichtsprobleme zu durchdringen. Harte Fakten aus der Wissenschaft und Erfahrung aus 20 Jahren patientennaher Ernährungstherapie sollen Ihnen helfen, auf dem Weg zu bleiben, der am Ende nichts anderes bedeutet als ein großes Stück zurückgewonnener Lebensqualität. Der Weg zum Normalgewicht ist manchmal kein einfacher, aber jeder kann ihn gehen.
Aktualisiert: 2020-05-17
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• Ein Buch für alle, die nach einem langen Arbeitstag gesund und ausgewogen essen wollen
• Alle Rezepte können in maximal 30 Minuten zubereitet werden
Nach der Arbeit kommt das Essvergnügen!
Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Niemand! Und genau deshalb greifen wir abends oft auf die immer gleichen Rezepte oder gar Fertiggerichte zurück. Doch damit ist jetzt Schluss. Sven Bach und Martina Amon zeigen, wie man Mahlzeiten mit wenig Aufwand plant, und welche Lebensmittel man vorrätig haben sollte, damit es sofort losgehen kann. So gelingt ein schnelles und gesundes Abendessen, das keine Wünsche offenlässt.
Praktische Grundlagen und blitzschnelle After-Work-Rezepte
Im ersten Teil ihres Buches befassen sich Sven Bach und Martina Amon mit den Grundlagen des After-Work-Cookings. Sie zeigen ein einfaches Baukastensystem, mit dem alle notwendigen Nährstoffe in den Speiseplan eingebaut werden können. Außerdem geben sie praktische Tipps zu Einkauf und Vorratshaltung – denn ein guter Plan ist die Basis für eine schnelle After-Work-Küche. Im zweiten Teil des Ratgebers haben die Ernährungsexperten Rezepte zusammengestellt, die mit wenigen Handgriffen und in maximal einer halben Stunde zubereitet werden können. Wie das garantiert auf Anhieb klappt, zeigen sie ganz praktisch in Videos, die ihr Buch ergänzen.
Auswahl der Rezepte:
Soßen, Aufstriche und Dips
• Easy Gemüsebrühpulver
• Pilzrahmsoße
• Avocado-Sesam-Dip
Schnelle warme Hauptmahlzeiten
• Backofengemüse mit gebackenem Feta
• Limetten-Schollenfilet mit Asiagemüse
• Curryhähnchen mit Bulgur
• Süßkartoffeln mit gebackenem Brokkoli und Feta
Suppen und Eintöpfe
• Kartoffelsuppe mit Frischkäse und Kresse
• Garnelen-Nudel-Suppe
• Gemüse-Hackfleisch-Topf mit Blitznudeln
Salate und Snacks
• Linsensalat mit Feta
• Abend-Knäckebrot
• Gemüse- und Käsechips
Süßes
• Beeren-Quark-Auflauf
• Süße Nussbällchen
• Schoko-Walnuss-Brownies
Aktualisiert: 2023-04-15
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Diabetiker-Diät war früher – Verzicht muss nicht sein!
Gesünder essen, abnehmen und die Blutzuckerwerte in den Griff bekommen – ohne auf Genuss zu verzichten? Das geht mit dem „Gesundheitskochkurs: Diabetes“ von Sven Bach. Er informiert fundiert, wie Diabetes überhaupt entsteht und auf welche Weise er die Vorgänge im Körper beeinflusst. Der bekannte Ernährungsexperte nimmt auch ungeübte Köche an die Hand: Die schnellen, gesunden Rezepte machen Lust aufs Kochen! Sven Bachs wichtigste Zutaten sind Lebensfreude und der Spaß am Essen. In lockerem Ton, aber immer ernsthaft in der Sache, erklärt der Gesundheitscoach seinen Lesern, wie Kochen für Diabetiker heute funktioniert.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Diabetiker-Diät war früher – Verzicht muss nicht sein!
Gesünder essen, abnehmen und die Blutzuckerwerte in den Griff bekommen – ohne auf Genuss zu verzichten? Das geht mit dem „Gesundheitskochkurs: Diabetes“ von Sven Bach. Er informiert fundiert, wie Diabetes überhaupt entsteht und auf welche Weise er die Vorgänge im Körper beeinflusst. Der bekannte Ernährungsexperte nimmt auch ungeübte Köche an die Hand: Die schnellen, gesunden Rezepte machen Lust aufs Kochen! Sven Bachs wichtigste Zutaten sind Lebensfreude und der Spaß am Essen. In lockerem Ton, aber immer ernsthaft in der Sache, erklärt der Gesundheitscoach seinen Lesern, wie Kochen für Diabetiker heute funktioniert.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Rund 70 Prozent aller Berufstätigen essen falsch – gehören Sie dazu? Kein Frühstück, mittags Imbiss oder Kantine und am Abend fällt der Griff zur Tiefkühlpizza allzu leicht. Dafür bezahlt man schon mal mit ein paar Kilos mehr auf der Waage! Doch das geht auch anders: Für seinen Jobfood-Ratgeber hat Sven Bach gesunde Rezepte für den Arbeitsalltag im Büro und für den Feierabend entwickelt. Er verrät, wie man mit Meal Prep und der Minus-20%-Regel schlank und der Darm gesund bleibt. Seine Tipps sind praxiserprobt und funktionieren im Büroalltag: leckere Gerichte auch mit wenig Zeit! So bleibt man am Schreibtisch leistungsfähig und hält das Gewicht in Balance.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Ein erhöhter Cholesterinspiegel gilt als Mitverursacher von Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt. Diätassistent und Ernährungscoach Sven Bach informiert über die Ursachen erhöhter Cholesterinwerte und wie man sie mit einer gezielten Ernährung in den Griff bekommt. Er bietet einen Überblick über gesunde Zutaten und kombiniert
sie zu leckeren Rezepten. Seine wichtigsten Gewürze sind aber Lebensfreude und der Spaß am Essen: In lockerem Ton, aber immer ernsthaft in der Sache, erklärt der Gesundheitscoach seinen Lesern, wie cholesterinfreundliches Kochen funktioniert.
Auf den Punkt gebracht:
- Schauen Sie doch mal in Ihren Cholesterin-Spiegel!
40 Prozent der Erwachsenen haben einen erhöhten Cholesterinspiegel, bei den 40- bis 70-Jährigen sind es 70 Prozent.
- Sven Bach hat eine hohe Medienpräsenz in Funk und Fernsehen, gibt selbst Kochkurse und hält Vorträge.
Gesundheitsratgeber und Kochkurs in einem: Alle Rezepte sind für Anfänger geeignet und enthalten zahlreiche Produktinfos.
- Perfekt fürs After Work Cooking: Alle Rezepte lassen sich schnell und einfach nach der Arbeit zubereiten.
Harte Fakten für jedes Rezept: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Gemeinsam gegen Gelenkschmerzen
Mit Arthrose-Schmerzen muss man nicht leben! Grundpfeiler für ein schmerzfreies Leben sind eine arthrosegerechte Ernährung und die richtige Bewegung. Auf dieser Basis haben drei Experten ein Ernährungsund Trainingsprogramm entwickelt, mit dem Arthrose gezielt und erfolgreich behandelt werden kann: Ernährungsberater Sven Bach erläutert, welche Nahrungsmittel Entzündungen entgegenwirken. Und wer Übergewicht abbaut, kann damit schon viel gegen die Schmerzen bewirken. Die Physiotherapeuten Patrick und Michael König erleben in ihrem täglichen Umgang mit Patienten, dass Bewegung und starke Muskeln wahre Wunder bewirken können. In diesem Ratgeber nimmt das Expertenteam den Leser ganz praktisch an die Hand: Schritt für Schritt zu mehr Beweglichkeit und Schmerzfreiheit.
Grundpfeiler des Arthrosekurses:
- Die Krankheit besser verstehen: das gesunde Gelenk –
das kranke Gelenk.
- Das Ernährungsprogramm: Mit Lebensmittelbaukasten richtig abnehmen und Entzündungen reduzieren.
- Das Trainingsprogramm: Spezielle Übungspläne für mehr
Kraft und Beweglichkeit.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Rund 70 Prozent aller Berufstätigen essen falsch – gehören Sie dazu? Kein Frühstück, mittags Imbiss oder Kantine und am Abend fällt der Griff zur Tiefkühlpizza allzu leicht. Dafür bezahlt man schon mal mit ein paar Kilos mehr auf der Waage! Doch das geht auch anders: Für seinen Jobfood-Ratgeber hat Sven Bach gesunde Rezepte für den Arbeitsalltag im Büro und für den Feierabend entwickelt. Er verrät, wie man mit Meal Prep und der Minus-20%-Regel schlank und der Darm gesund bleibt. Seine Tipps sind praxiserprobt und funktionieren im Büroalltag: leckere Gerichte auch mit wenig Zeit! So bleibt man am Schreibtisch leistungsfähig und hält das Gewicht in Balance.
Aktualisiert: 2022-03-31
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