Dreimal täglich essen wir – manchmal öfter – und nehmen mit unserer Nahrung Inhaltsstoffe auf, die im Körper erheblichen Einfluss auf die Entstehung oder das Absterben von Krebszellen haben. Jeden Tag. Kein Wunder also, dass wir mit unserer Ernährung diese Vorgänge entscheidend beeinflussen können. Doch was genau tun die Inhaltsstoffe? Sie unterstützen zum Beispiel die Leber bei ihrer Funktion der Entgiftung. Oder stärken das Immunsystem. Oder helfen dem Darm, giftige Stoffe schnell hinaus zu schleusen. Wenn wir uns also „richtig“ ernähren, können wir vorbeugen, die Heilung unterstützen, negative Folgen von Krebstherapien mildern oder den ausgezehrten Körper wieder aufbauen.
Dieser Ratgeber führt detailliert auf, welche Lebensmittel gegen Krebs wirken. Er ermutigt dazu, die vielen Möglichkeiten zu nutzen und zeigt, wie einfach das sein kann. Dazu gibt es Vorschläge, was man immer im Haus haben sollte, eine Liste für schnelle Naschereien zwischendurch sowie eine Tabelle, in der Sie regelmäßig eintragen können, was Sie schon „abgehakt“ haben und sehen, was noch „fehlt“. Außerdem über 50 superleckere, alltagstaugliche Rezepte, in der die erhöhte positive Wirkung über Synergien von einzelnen Lebensmitteln voll zur Wirkung kommen.
Aktualisiert: 2021-06-08
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Superfoods sind natürliche Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien, sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien. Lebensmittel mit solch einer hohen Nährstoffdichte sind z. B. Spinat, Kohl, diverse Beeren, Algen, Chia-, Hanf- und Leinsaat, Quinoa, Maca- und rohes Kakaopulver, Granatapfel, Weizengras und vieles mehr.
Dieses Starterset enthält vier Gläser mit je einem Superfood: Chiasamen, Hanfsamen, Baobab-Pulver (aus der Frucht des Affenbrotbaums), Rohkakao. Außerdem ist ein Rezeptheft mit einer Einführung in das Thema und Rezepten u. a. von Julie Morris beigefügt.
Aktualisiert: 2020-03-06
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Dieses Kartendeck enthält 40 Karten mit Tipps und Rezepten für süße Leckereien, mit denen wir uns verwöhnen können und die außerdem aus wertvollen Zutaten bestehen. Die Auswahl reicht von Brot und Kuchen über Salate und Aufstriche bis Sorbets und Getränken. Auf 3 Karten werden allgemeine Informationen zum Thema gegeben, auf 36 Karten gibt es Rezepte für die Zubereitung. Dazu gibt es jeweils Wissenswertes über die Wirkungsweise oder Inhaltsstoffe. Auf der Vorderseite der Karten ist die entsprechende Abbildung dazu.
Die Karten haben die Maße 7 x 11 cm und sind in einer Faltschachtel.
Aktualisiert: 2020-10-09
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Dieses Kartendeck enthält 40 Karten mit Tipps und Rezepten für vegetarische Gerichte aus den Rubriken Frühstück, Suppen, Salate, Hauptmahlzeiten, Beilagen, Snacks und Desserts. Dabei finden weitestgehend Zutaten Verwendung, die aus biologischem, regionalem Anbau kommen. Auf 3 Karten werden allgemeine Informationen zum Thema gegeben, auf 36 Karten gibt es Rezepte für die Zubereitung. Dazu gibt es jeweils Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und Tipps für die zeitsparende Vorbereitung. Auf der Vorderseite der Karten ist die entsprechende Abbildung dazu.
Die Karten haben die Maße 7 x 11 cm und sind in einer Faltschachtel.
Aktualisiert: 2020-10-13
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Superfood ist Powernahrung mit besonders hoher Nährstoffdichte. Superfoods gibt es nicht nur in entfernten Ländern, sondern auch bei uns. Bereits unsere Großmütter verwendeten heimische Superfoods, wie Spinat, Topinambur und Walnüsse. Durch die Fastfood-Welle etwas in Vergessenheit geraten, tauchen heimische Superfoods nun auf Märkten und in Gärten wieder auf und bieten uns eine abwechslungsreiche, regionale Küche. Die beiden Autorinnen haben die besten heimischen Superfoods aufgespürt und über 60 Rezepte zusammengestellt. Neben jedem Rezept stehen in der Rubrik „Supergut zu wissen“ wichtige Informationen, Inhaltsstoffe und Tipps zu den verwendeten heimischen Superfoods. Darüber hinaus, geben die Autorinnen Ersatzmöglichkeiten für die vegane Ernährung an, sowie Wissenswertes über eine schonende Verarbeitung. Leckere und einfach nachzukochende Gerichte, Vor- und Nachspeisen sowie Smoothies mit heimischen Superfoods für jede Jahreszeit, das alles bietet Superfoods aus der Heimat.
Aktualisiert: 2020-07-01
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