Das erste Kochbuch von Zwillingen für Zwillinge! Zwei Zwillingspaare, die sich aufs Schönste zum Quartett ergänzen: Markus und Matthias Nägele, beide Profiköche von begnadetem Talent und glänzendem Ruf, und Julia und Nina Hirsch, die beiden Schwestern, die gutem Essen und gutem Wein zugetan sind – Nina als Württembergische Weinkönigin 2012/2013 und Julia als erklärte Genießerin und begeisterte Hobbyköchin. Die Idee, mit dem lebensfrohen Kleeblatt ein Kochbuch zu machen, lag auf der Hand. Sie drang auch ans Ohr des bekannten Sterne- und Fernsehkochs Johann Lafer, der umgehend einen Beitrag lieferte. Neben diesem Vorwort enthält das Buch 36 von den Zwillingspaaren kreierte Rezepte, Vor-, Haupt- und Nachspeisen, tolle Bilder und Porträts, u. a. zum Sternbild Zwilling. Abgerundet wird das Ganze mit den Weinempfehlungen von Daniel Hasert, bester deutscher Junior-Sommelier 2003; Rudolf Knoll, dem bekannten Weinjournalisten und dem preisgekrönten Winzer Christian Hirsch von der Privatkellerei Hirsch in Leingarten.
Aktualisiert: 2020-03-23
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Kein dicker Wälzer, sondern ein kleines, pfiffiges Büchlein, das Sie mühelos zum Einkaufen mitnehmen können. Es enthält alles, was eine vielseitige Ernährung ausmacht: viel frisches Gemüse, Salate, Fisch und herzerfrischende Desserts. Fleischlos übrigens, ganz nebenbei und zwanglos. Der freiwillige Verzicht verlangt Ihnen keinerlei Genusseinbußen ab, im Gegenteil! Die raffinierten Rezepte überzeugen selbst „eingefleischte“ Skeptiker. Leicht nachzukochen sind sie außerdem und dass die meisten von ihnen von bekannten Spitzenköchen stammen, werden Sie spätestens auf dem Teller feststellen.
Lassen Sie sich inspirieren, genießen Sie das Kocherlebnis und die begeisternden Ergebnisse!
Das ideale Geschenk für alle, die gern vegetarisch kochen!
Aktualisiert: 2020-03-23
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