Kochen ohne Küche

Kochen ohne Küche von Albus,  Ulrich, Richter,  Ulrike
Draußen unterwegs sein – und sich dabei selbst verpflegen. Ulrike Richter und Ulrich Albus erklären in ihrem Pocketguide "Kochen ohne Küche", wie Sie sich auch draußen abwechslungsreich und gesund selbst versorgen können. Wie und womit koche ich unterwegs? Abgestimmt auf die unterschiedlichen Anforderungen von Outdoor-Reisenden erläutern die Autoren unterschiedliche Kochmöglichkeiten: Von "jedes Gramm zählt" bei Wanderern über "darf's ein bisschen mehr sein?" bei Radlern bis hin zu "da geht noch was!" für Camping- und Bootsurlauber sollte die Ausrüstung ganz unterschiedlich sein. 140 unterwegs erprobte Rezepte geben Ihnen außerdem Anregungen, was Sie unterwegs kochen können. Als Ernährungsanthropologin achtet Autorin Ulrike Richter bei der Auswahl der Gerichte nicht nur darauf, dass sie lecker und einfach zu kochen sind, sondern vor allem auch darauf, dass sie nahrhaft sind und nur aus natürlichen Zutaten bestehen. Von Stockbrot bis zu frischem Fisch wird jeder Wunsch erfüllt und jede Unsicherheit ausgeräumt, was die Ernährung unterwegs betrifft. Gutes Essen. Natürliche Zutaten. Und alles selbstverständlich handgemacht. Keine Frage: der nächste Outdoor-Urlaub wird kulinarisch vom Feinsten!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Kochen ohne Küche

Kochen ohne Küche von Albus,  Ulrich, Richter,  Ulrike
Draußen unterwegs sein – und sich dabei selbst verpflegen. Ulrike Richter und Ulrich Albus erklären in ihrem Pocketguide "Kochen ohne Küche", wie Sie sich auch draußen abwechslungsreich und gesund selbst versorgen können. Wie und womit koche ich unterwegs? Abgestimmt auf die unterschiedlichen Anforderungen von Outdoor-Reisenden erläutern die Autoren unterschiedliche Kochmöglichkeiten: Von "jedes Gramm zählt" bei Wanderern über "darf's ein bisschen mehr sein?" bei Radlern bis hin zu "da geht noch was!" für Camping- und Bootsurlauber sollte die Ausrüstung ganz unterschiedlich sein. 140 unterwegs erprobte Rezepte geben Ihnen außerdem Anregungen, was Sie unterwegs kochen können. Als Ernährungsanthropologin achtet Autorin Ulrike Richter bei der Auswahl der Gerichte nicht nur darauf, dass sie lecker und einfach zu kochen sind, sondern vor allem auch darauf, dass sie nahrhaft sind und nur aus natürlichen Zutaten bestehen. Von Stockbrot bis zu frischem Fisch wird jeder Wunsch erfüllt und jede Unsicherheit ausgeräumt, was die Ernährung unterwegs betrifft. Gutes Essen. Natürliche Zutaten. Und alles selbstverständlich handgemacht. Keine Frage: der nächste Outdoor-Urlaub wird kulinarisch vom Feinsten!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Jugendsozialarbeit im Gender Mainstream

Jugendsozialarbeit im Gender Mainstream von Richter,  Ulrike
Der vorliegende Band beschreibt die Strategien zur Umsetzung von Gender Mainstreaming in der Jugendsozialarbeit anhand der Darstellung von guten Beispielen aus der Praxis. Der schwierige Übergang von Schule in den Beruf bildet den Schwerpunkt. Gender Mainstreaming in der Jugendsozialarbeit muss hier ansetzen, um Geschlechtergerechtigkeit beim Zugang zu Ausbildung und Erwerbsarbeit zu fördern.
Aktualisiert: 2023-03-14
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Kochen ohne Küche

Kochen ohne Küche von Albus,  Ulrich, Richter,  Ulrike
Draußen unterwegs sein – und sich dabei selbst verpflegen. Ulrike Richter und Ulrich Albus erklären in ihrem Pocketguide "Kochen ohne Küche", wie Sie sich auch draußen abwechslungsreich und gesund selbst versorgen können. Wie und womit koche ich unterwegs? Abgestimmt auf die unterschiedlichen Anforderungen von Outdoor-Reisenden erläutern die Autoren unterschiedliche Kochmöglichkeiten: Von "jedes Gramm zählt" bei Wanderern über "darf's ein bisschen mehr sein?" bei Radlern bis hin zu "da geht noch was!" für Camping- und Bootsurlauber sollte die Ausrüstung ganz unterschiedlich sein. 140 unterwegs erprobte Rezepte geben Ihnen außerdem Anregungen, was Sie unterwegs kochen können. Als Ernährungsanthropologin achtet Autorin Ulrike Richter bei der Auswahl der Gerichte nicht nur darauf, dass sie lecker und einfach zu kochen sind, sondern vor allem auch darauf, dass sie nahrhaft sind und nur aus natürlichen Zutaten bestehen. Von Stockbrot bis zu frischem Fisch wird jeder Wunsch erfüllt und jede Unsicherheit ausgeräumt, was die Ernährung unterwegs betrifft. Gutes Essen. Natürliche Zutaten. Und alles selbstverständlich handgemacht. Keine Frage: der nächste Outdoor-Urlaub wird kulinarisch vom Feinsten!
Aktualisiert: 2023-02-14
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Kochen ohne Küche

Kochen ohne Küche von Albus,  Ulrich, Richter,  Ulrike
Draußen unterwegs sein – und sich dabei selbst verpflegen. Ulrike Richter und Ulrich Albus erklären in ihrem Pocketguide „Kochen ohne Küche“, wie Sie sich auch draußen abwechslungsreich und gesund selbst versorgen können. Wie und womit koche ich unterwegs? Abgestimmt auf die unterschiedlichen Anforderungen von Outdoor-Reisenden erläutern die Autoren unterschiedliche Kochmöglichkeiten: Von „jedes Gramm zählt“ bei Wanderern über „darf’s ein bisschen mehr sein?“ bei Radlern bis hin zu „da geht noch was!“ für Camping- und Bootsurlauber sollte die Ausrüstung ganz unterschiedlich sein. 140 unterwegs erprobte Rezepte geben Ihnen außerdem Anregungen, was Sie unterwegs kochen können. Als Ernährungsanthropologin achtet Autorin Ulrike Richter bei der Auswahl der Gerichte nicht nur darauf, dass sie lecker und einfach zu kochen sind, sondern vor allem auch darauf, dass sie nahrhaft sind und nur aus natürlichen Zutaten bestehen. Von Stockbrot bis zu frischem Fisch wird jeder Wunsch erfüllt und jede Unsicherheit ausgeräumt, was die Ernährung unterwegs betrifft. Gutes Essen. Natürliche Zutaten. Und alles selbstverständlich handgemacht. Keine Frage: der nächste Outdoor-Urlaub wird kulinarisch vom Feinsten!
Aktualisiert: 2020-11-13
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Unbewusste Ebenen des Musizierens und Musikhörens

Unbewusste Ebenen des Musizierens und Musikhörens von Richter,  Ulrike
Musik löst in uns starke Emotionen aus, die das ganze Spektrum von tiefster Trauer und Schmerz bis hin zur größten Glückseligkeit und Freude umfassen. Wie sie das vermag, bleibt oft genug jedoch im Dunkeln, da die entfachten Gefühle zumeist den tiefsten Schichten unserer Seele entstammen und teilweise nicht einmal der Sprache zugänglich sind. Diese tiefen, unbewussten Gebiete sind Gegenstand psychoanalytischer Theorien. Die in der vorliegenden Arbeit dargestellten Theorien können eine Anregung sein, über das eigene Verhältnis zur Musik nachzudenken und das eigene Musizieren und Unterrichten lebendiger, vielfältiger und bewusster zu gestalten, indem einige der bislang verborgenen Motive zugänglich gemacht werden.
Aktualisiert: 2019-03-20
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Ein Huhn auf dem Balkon

Ein Huhn auf dem Balkon von Richter,  Ulrike, Tewes,  Maren
Was verbindet Düversbruch, ein winziges Dorf in Niedersachsen mt Krefeld, einer Stadt am Niederrhein? Rita, ein kleines Mädchen. Sie wohnt in Krefeld, in einer Etagenwohnung, doch ihr Opa hat einen Bauernhof im Landkreis Diepholz. Hier gibt es Tiere - große und kleine - und es gibt die allersüßesten Küken der Welt. Rita hat sich in den Kopf gesetzt, ihr 'Liebes' und 'Spatzi' auf jeden Fall mit nach Krefeld zu nehmen! Ob ihr das gelingt, erfahrt ihr aus diesem Buch.
Aktualisiert: 2020-12-30
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