Klein, bunt, hübsch und köstlich – Appetizer sind ein erster Gruß aus der Küche am Beginn eines Menüs. Sie sind quasi Visitenkarte und erster Eindruck, den Koch oder Köchin bei den Gästen hinterlassen, und sind deshalb meist kleine kulinarische Kunstwerke. Von kalt bis warm und von süß bis pikant bestechen sie durch ihre Gestaltung und Kombination ausgewählter Lebensmittel. Die Vielfalt der Rezepte in diesem Buch bietet jede Menge Abwechslung und fordert nicht zuletzt auch die eigene Kreativität heraus.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3840470188
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GTIN-13
9783840470189
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Untertitel
Von kalt bis warm, von süß bis pikant
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Erscheinungstermin
2013-09-17
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Eva Maria Lipp arbeitet seit 1982 in der Erwachsenenbildung. Seit 2006 leitet sie die „Frische KochSchule“ in Leoben/Steiermark. Verschiedene Kochbuchpreise zeichnen ihre Arbeit aus.
Ingrid Fröhwein unterrichtet seit 1988 in Fachschulen für Land- und Ernährungswirtschaft im Burgenland und in der Steiermark. Unter anderem schreibt sie auch Artikel für verschiedene Fachpublikationen.
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Genre-Code
1455
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Letzte Bearbeitung
2019-08-08
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Produktart
BC
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Appetizer online kaufen
Die Publikation Appetizer - Von kalt bis warm, von süß bis pikant von
Ingrid Fröhwein, Eva Maria Lipp ist bei Cadmos Verlag erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Appetizer, Kochen, Lipp, Eva Maria/ Fröhwein, Ingrid.
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Die Publikation kostet in Deutschland 12.95 EUR und in Österreich 12.95 EUR
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