Asiatische Nudelküche
Kulinarische Ideen für Reisnudeln, Eiernudeln, Soba und mehr
Mike cooper, Robin Donovan
Eine kulinarische Reise nach Asien
– 50 leckere Rezepte
– Aromatische Suppen und Hauptgerichte, die gesund und lecker sind
– Mit vielen praktischen Tipps für garantiertes Gelingen
Entdecken Sie die Welt von Glasnudeln, Ramen und Soba! Dieses Buch deckt alle Grundlagen der asiatischen Nudelküche ab: egal ob Salate, Suppen oder Hauptgerichte, ob betont gesund, scharf oder schnell zubereitet – hier findet jeder seinen
Geschmack wieder. Mit leicht verständlichen Anleitungen und Fotos der einzelnen Zubereitungsschritte bei besonders komplexen Vorgängen – so gelingt jedes Gericht.
Ergänzt mit interessanten Fakten und hilfreichen Tipps.
Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise in die vielfältige Welt der asiatischen Nudeln entführen, die hierzulande noch darauf warten, entdeckt zu werden.
