buon gusto! von Stollfuß,  Patrick

buon gusto!

buon gusto! – das italienische Kochbuch des „guten Geschmacks“ ist eine sorgfältig ausgewählte Sammlung italienischer Rezepte. Begleitet werden diese durch deren Entstehungsgeschichte sowie durch Tipps des Autors. Für alle Hobbyköche, die mit frischen Zutaten leckere, kulinarische Köstlichkeiten zaubern wollen. Insgesamt 40 ausgewogene Gerichte, die man mit leicht erhältlichen Zutaten garantiert nachkochen kann. Jedes Rezept enthält ein Bild des fertigen Gerichts. Die Einteilung ist nach klassischer, italienischer Menüfolge sortiert in Antipasti (Vorspeisen), Primi Piatti (erster Hauptgang), Secondi Piatti (zweiter Hauptgang), Contorni (Beilagen) und Dolci (Süßspeisen / Nachspeisen). Ein Muss für Liebhaber der mediterranen Küche.

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