Cheese! Käse zum Verlieben von Pohl,  Christian

Cheese! Käse zum Verlieben

EINE REISE IN DIE WELT DES KÄSES: Das erste Buch von Österreichs beliebtestem Käsesommelier – was Sie schon immer über Käse wissen wollten. Viele von Österreichs führenden Restaurants haben eine Gemeinsamkeit: Sie beziehen ihre Käse von Christian Pöhl, einem der besten Käsesommeliers des Landes. Regelmäßig bereist er verschiedene Länder, besucht kleine und große Produzenten und importiert die besten Käse nach Österreich. In „Cheese!“ gibt Christian Pöhl erstmals sein großes Wissen weiter – mit viel Liebe zum Detail, zur Vielfalt und einer zentralen Botschaft: Käse soll Spaß machen. Von den richtigen Weiden, dem Futter, den verschiedenen Rassen, der liebevollen Herstellung bis zur unglaublichen Vielfalt aus einem einzigen Rohstoff, Milch, beschreibt das Buch, was wirklich guten Käse ausmacht. Eine Vielzahl von Rezepten zeigt, wie man Käse richtig genießen kann.

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Die Publikation Cheese! Käse zum Verlieben von ist bei OOOM Publishing, PRIMA VISTA erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Cheese, Gourmet, Käse, Käsesommelier, Kochbuch, Liebe, Milch, Naschmarkt, Restaurant, Rezepte, Sinnlichkeit, Sommelier, Spezialitaeten. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 22.9 EUR und in Österreich 22.9 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!