Cucina con Amore
Das etwas andere italienische Kochbuch
Francesca Galati
„Cucina con amore“ – dieses originelle italienische Kochbuch ist unser neustes Lese-„Gericht“. Die Idee dazu entstand in den sehr beliebten Kochkursen von Francesca Galati. Die begeisterten Teilnehmer wünschten sich ihre Lieblingsrezepte in gebundener Form, zum Nachlesen und zum Verschenken. Traditionelle italienische Küche, erlesen, genussvoll und einfach zuzubereiten zugleich, angepasst an den modernen Geschmack, das ist „Cucina con amore“.
Francesca Fusca Galati liebt ihre italienische Heimat, ihre Familie und die Kochkultur, wie sie sie bei Verwandten und Freunden kennengelernt hat. Das wird in jeder Zeile dieses Buches deutlich. Auf rund 212 reich bebilderten Seiten sind die beliebteste Rezepte zusammengetragen, die Zubereitungsschritte detailliert in Wort und Bild erklärt.
