Bücher zum Thema
Produktinformationen
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ISBN-103658213353
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GTIN-139783658213350
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UntertitelEine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht
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Erscheinungstermin2018-03-27
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Auflage1
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Spracheger
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Autoren BiografieLeonhard Mörl von Pfalzen ist Absolvent der Universität für Bodenkultur Wien und hat sich im Rahmen seiner Abschlussarbeit umfassend mit dem Thema Entomophagie beschäftigt. Oliver Meixner ist Ao.Univ.Prof. am Institut für Marketing & Innovation an der Universität für Bodenkultur Wien. Einer seiner Forschungsschwerpunkte stellt die Konsumentenforschung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft dar.
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Genre-Code1678
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Letzte Bearbeitung2023-04-04
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Website des Verlageshttp://www.springer.com/
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ProduktartBC
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
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Bücher von Oliver Meixner
Bücher vom Verlag Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
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Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung online kaufen
Die Publikation Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung - Eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht von Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen ist bei Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Entomophagie, Ernaehrung, Fleischersatz, Insekten, Kausalmodell, Konsumentenverhalten, Regressionsanalyse. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 59.99 EUR und in Österreich 61.68 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!