Ernährung bei Übergewicht und metabolischem Syndrom von Herberger,  Björgulf, Holm,  Eggert

Ernährung bei Übergewicht und metabolischem Syndrom

Ratgeber für Ernährungsberatung und Ernährungsmedizin

Auf dem Gebiet der Gewichtskontrolle wurden in den letzten
15 Jahren bedeutende Kenntnisse neu erarbeitet, zum Beispiel
zu den wechselseitigen Beziehungen zwischen Nahrungsaufnahme und körperlicher Aktivität.
Der vorliegende Ernährungsratgeber bei Übergewicht und
metabolischem Syndrom geht über die Vermittlung von Regeln zur Ernährung und zur körperlichen Aktivität hinaus, indem er ergänzend biologische Grundlagen und empirisch-statistische
Begründungen dieser Regeln zusammenstellt.
Das bewusst knapp gehaltene Buch reduziert die zahlreichen Annahmen zur Entstehung und Behandlung des Übergewichts sowie des metabolischen Syndroms kritisch auf ihre Kernaussagen und strukturiert sie zur leichteren Vermittlung durch Ökotrophologen und Diätologen/Diätassistenten, Ernährungsberater und Ernährungsmediziner.

Die Autoren, Prof. Dr. Eggert Holm und Dr. Björgulf Herberger, stellen die Komponenten des metabolischen Syndroms und die Rolle der Makronährstoffe sowie der Energiebilanz für das Körpergewicht vor und erläutern den Zusammenhang zwischen Körper-zusammensetzung (Körperfett und Magermasse) und der Kohlen-hydrat- und Proteinzufuhr über die Ernährung.
Weitere Kapitel geben Empfehlungen zur Behandlung des metabolischen Syndroms und gehen auf die Phasen der Gewichtskontrolle durch Reduktionskost, die Möglichkeiten der mediterranen Diät bis hin zum Entwurf einer antientzündlichen Kost ein.
Zur Erleichterung weiterführender Studien wurde jedes Kapitel durch ein eigenes, in sich geschlossenes Literaturverzeichnis ergänzt.

Zielgruppe: Ökotrophologen, Diätologen/Diätassistenten,
Ernährungsberater und Ernährungsmediziner sowie
Pflegekräfte, Krankengymnasten, Trainer/Sportlehrer und
Multiplikatoren auf dem Gebiet der Übergewchtsprävention.

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Die Publikation Ernährung bei Übergewicht und metabolischem Syndrom - Ratgeber für Ernährungsberatung und Ernährungsmedizin von , ist bei Umschau Zeitschriftenverlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Adipositas, Diabetes mellitus, Ernährungsberatung, Gewichtsreduktion, Kalorienrestriktion, Ketogene Diät, metabolisches Syndrom, proteinreiche Kostform, Übergewicht. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 19.9 EUR und in Österreich 20.5 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!