Fermentierung für Einsteiger von Byers,  Branden, Irgang,  Birgit

Fermentierung für Einsteiger

Sauerkraut, Kefir & Co. - Einlegen und Konservieren für jedermann

Der nächste Ernährungstrend
Sauerkraut bei Oma – klingt sehr idyllisch und vor allem sehr lange her. Dabei ist Fermentierung
für Anhänger gesunden, leckeren Essens der neueste Trend und erobert immer mehr Speisepläne.
Jeder kennt Sauerkraut und viele lieben es auch – aber bekanntlich schmeckt es nirgends so gut wie bei Oma. Und genau da knüpft dieses Buch an: Einmachen, Einlegen und Haltbarmachen von Lebensmitteln, so wie man es von früher kennt, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker – durch natürliche Gärung. Eine Einführung ins Thema Fermentierung mit zahlreichen Hintergrundinformationen und leckeren Rezepten: Joghurt, Sauerrahmbutter, Feta, Bier, Gemüse, Früchte, Hirse, Kombucha, Kefir, Brot und vieles mehr.

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Produktinformationen

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Die Publikation Fermentierung für Einsteiger - Sauerkraut, Kefir & Co. - Einlegen und Konservieren für jedermann von , ist bei Adams Media Corporation, books4success erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Biedermeier 2.0, Ernaehrung, Gärungsprozesse, Gesundheit, Großmutters Küche, Immunsystem, Nostalgie, Rezepte. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 10 EUR und in Österreich 10.3 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!