Ganz mein Geschmack!

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Köstlichkeiten aus dem Waldviertel

Im hohen Norden, dem niederösterreichischen Waldviertel, zeigt sich Österreich von seiner geschmackvollsten Seite: Ob Waldviertler Graumohn, Erdäpfel, Karpfen, Kräuter, Käse und Brot oder erlesene Weine, Biere, Edelbrände und viele andere Spezialitäten und Raritäten – das Waldviertel gilt heute bei Gourmets als größter Feinkostladen Österreichs.
Was man aus diesen Rohstoffen in der Küche zaubern kann, zeigt dieses Büchlein.

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