Früher gab es in den eifeler Flüssen und Bächen viele Elritzen. Findige Heimbacher haben diesen kleinen Fischen durch eine spezielle Zubereitungsweise ein unverwechselbares Aroma verliehen und als Spezialität bis nach Köln und Aachen verkauft.
Heute sind die Elritzen vom Aussterben bedroht und stehen auf der roten Liste. Ein Gastronom aus Heimbach hat die verrückte Idee, die Elritzen – auch Rümpchen genannt – wieder zu einer eifeler Spezialität zu machen und stößt damit bei den Lokalgrößen auf Widerstand, doch dann bringt ein Mord die entscheidende Wende.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3746061504
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GTIN-13
9783746061504
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Erscheinungstermin
2018-01-16
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Auflage
2
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Ursula Wohlfahrt:
Ursula Wohlfahrt wurde 1943 im Ruhrgebiet geboren, lebt inzwischen aber schon seit mehr als 50 Jahren in der Eifel. Als Naturliebhaberin weiss sie die Kraft der Pflanzen zu schätzen, setzt sich mit gewissen Praktiken aber durchaus kritisch auseinander.
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Genre-Code
1110
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Letzte Bearbeitung
2022-04-22
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Produktart
BC
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Heimbacher Rümpchen online kaufen
Die Publikation Heimbacher Rümpchen von
Ursula Wohlfahrt ist bei BoD – Books on Demand, Books on Demand erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Eifel, erzaehlung, Heimbach, Spezialität.
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