Ich koche, also bin ich

Klaus Kamolz, Rudolf Obauer

Ein Plädoyer für bewusstes Zubereiten und Konsumieren, für mehr Zeit und weniger Stress.

Rudi Obauer erklärt, worauf es beim Kochen und Essen wirklich ankommt und woran man ein gutes Produkt erkennt. Die Küche wird bei ihm wieder zu einem Ort der Freude und der Gemeinschaft.
Er zeigt, wie wir durch handwerkliches Können zu unserem eigenen Stil finden und dass dabei Gerichte entstehen, die einfach guttun. Wenn wir uns mit Freude unseren Nahrungsmitteln und der Arbeit damit zuwenden, wird Kochen wieder eine existenzielle Erfahrung. Kochen Sie sich frei!

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Bücher zum Thema

Auszeichung Entschleunigung Entspannung Gastronomie Haubenkoch Hotel Koch Kochen Küchenchef kueche Salzburger Land Stress Werfen

Produktinformationen

- ISBN-10
  
  3711001165
- GTIN-13
  
  9783711001160
- Erscheinungstermin
  
  2017-05-31
- Auflage
  
  2
- Erstverkaufstag
  
  2017-02-23
- Sprache
  
  ger
- Autoren Biografie
  
  Rudi Obauer, österreichischer Spitzenkoch, führt gemeinsam mit seinem Bruder Karl das Restaurant und Hotel Obauer in Werfen. Traditionell verwurzelt, schnupperte er als junger Koch die Luft der großen internationalen Küche. Inspiriert von Bocuse, bildete er sich in den Küchen der kulinarischen Trendsetter Europas weiter. Seine Küche ist hoch dekoriert und eine Fixgröße am Kulinarik- Firmament. Gemeinsam mit seinem Bruder hat er mehrere erfolgreiche Kochbücher verfasst. Klaus Kamolz wurde 1963 in Villach geboren und studierte Publizistik und Theaterwissenschaft. Der langjährige Redakteur und nunmehriger Kulinarik-Kolumnist des Nachrichtenmagazins Profil ist beim Magazin Servus in Stadt und Land für Küchen- und Gartenthemen zuständig.
- Genre-Code
  
  1450
- Letzte Bearbeitung
  
  2023-01-26
- Produktart
  
  BB
- Schlüsselwörter
  
  Auszeichung, Entschleunigung, Entspannung, Gastronomie, Haubenkoch, Hotel, Koch, Kochen, Küchenchef, kueche, Salzburger Land, Stress, Werfen
- Verleger
  
  Ecowin, Ecowin bei Benevento – a Brand of Red Bull Media House, Ecowin bei Benevento – eine Marke der Red Bull Media House, ecoWing
- Genre
  
  Essen, Trinken, HC, Ratgeber

Ich koche, also bin ich online kaufen

Die Publikation Ich koche, also bin ich von Klaus Kamolz, Rudolf Obauer ist bei Ecowin, Ecowin bei Benevento – a Brand of Red Bull Media House, Ecowin bei Benevento – eine Marke der Red Bull Media House, ecoWing erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Auszeichung, Entschleunigung, Entspannung, Gastronomie, Haubenkoch, Hotel, Koch, Kochen, Küchenchef, kueche, Salzburger Land, Stress, Werfen. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 16 EUR und in Österreich 16 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!