Imperiales Österreich von Müllner,  Tanja

Imperiales Österreich

Auf den Spuren der k&k Hofküche

Wer Wien besucht, muss die kulinarischen Schmankerln dieser Stadt einfach ausprobieren: Esterhazy-Rostbraten, Wiener Schnitzel oder Tafelspitz, aber auch Apfelstrudel, Germknödel und die weltberühmte Sachertorte erfreuen den Gaumen von EInheimischen und Gästen. Dazu gibt es Geschichen über die altösterreichische höfische Küche gewürzt mit G’schichten von Kaiserin Sisi und ihrem Franz’l.

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