Kochen und backen um 1900
Eine Rezeptsammlung Gebäck und saarländische Gerichte
Michael Lutz, Gertrud Wohlschiess
Jedes Rezept enthält am Anfang die Zutaten und dann die Zubereitung. Dazu kommen bei einigen Rezepten die „Originalseiten“ in Sütterlin oder Fotos von nachgekochten Rezepten.