Kulinarische Zeitreise durch Lommatzsch und seine Ortsteile

1995 erschien das erste Buch „Lommatzsch im Wandel der Zeit“. Es sollte einen Teil der Lommatzscher Geschichte aufzeigen, bei den älteren Bürgern „Erinnerungen an Kindheit und Jugend“ wecken und den Jüngeren interessante Einblicke in die Zeit „ihrer Eltern, Groß- und Urgroßeltern“ eröffnen.
„Lommatzsch im Wandel der Zeit“ erfreut sich bis heute großer Beliebtheit.
„Kulinarische Zeitreise durch Lommatzsch und seine Ortsteile“ schließt an die Vorgängerpublikation an. Wir vor 20 Jahren dokumentiert es die Entwicklung der Stadt mit ihren Dörfern. Historische Aufnahmen und aktuelle Ansichten stehen sich gegenüber. Sie bezeugen Kontinuität und Brüche, Verlust und Entwicklung – eben den „Wandel der Zeit“.
Und dennoch besitzt das Buch einen eigenen Charakter. In einem Sprichwort heißt es „Liebe geht durch den Magen“. Auch die Liebe zu Lommatzsch kann mit diesem Buch förmlich „geschmeckt“ werden. Eva-Maria Wunderlich ergänzte die Fotos mit historischen und aktuellen Rezepten. Seit vielen Jahren sammelt sie bereits Gerichte aus der Lommatzscher Pflege sowie aus den „sächsisch-schwäbischen“ Kochkursen des Partnerschaftskomitees. Entstanden ist letztlich ein „Heimat- und Kochbuch“.
Wer beim Durchblättern des Buches einige Rezepte nachkochen möchte und zugleich Lust auf einen Spaziergang durch die Ortsteile bekommt – so erfüllt sich das Anliegen dieses Bandes.