(M)ein Leben mit Histamin-Intoleranz
Ratgeber aus Patientensicht mit praktischen Infos und Kochrezepten
Christian Kobald
Ein Ratgeber aus Patientensicht.
Viele praktische Infos zum Umgang mit dem Thema Histamin-Intoleranz. Erklärung von Zusammenhängen und Wirkmechanismen, Tipps für Ernährung, Sport, Urlaub, Stressabbau, Lebensgestaltung, Restaurant- und Arztbesuch.
65 Rezepte für jeden Tag, von einem Autor der selbst betroffen ist. Eine Hilfestellung für Patienten, Eltern, Interessierte und Gastronomen, die um das Wohl ihrer Gäste bemüht sind.