Mit Permakultur zurück ins Leben
Leben in und mit der Apotheke Gottes
Peter Steffen
Mit Permakultur zurück ins Leben
Leben in und mit der „Apotheke Gottes“
von Peter Steffen
Perma-Kultur“ umfasst alle unsere Lebensbereiche und geht weit über die Begriffe „Gartenbau“ oder „Gartengestaltung“ hinaus. Permakultur geschieht zuallererst im Kopf, erst wenn man zum Umdenken bereit ist, wird Lebenskultur zur gelebten Philosophie. Jene Harmonie, die man bei der Gestaltung, Bearbeitung und Betreuung einer Permakultur-Anlage verspürt, greift auf alle Lebensbereiche des „Permakultur-Lebenden“ über und erfüllt dessen Tage mit Ruhe, Gelassenheit, Zuversicht, Freude und Zuneigung.
„Permakultur“ bedeutet nicht, „einen Garten zu schaffen“ um mehr Ertrag zu erzielen sondern heißt: einen Garten wie ein kleines Paradies anzulegen um Natur und Schöpfung etwas zurückzugeben. Ein Eldorado zu schaffen, in dem es kein Bekämpfen, keine Chemie, keine Gifte, keinen Kunstdünger und keine Disharmonie, wohl aber ein friedliches Miteinander, mit allen Kreaturen und Lebewesen innerhalb und außerhalb der Anlage gibt. Peter Steffen erklärt Permakultur zusammen mit seiner Mitautorin und Kräuterpädagogin Margit Lechner aber nicht nur als Lebensphilosophie sondern auch anhand praktischer Beispiele.
Hier geht es aber auch vor allem um die Bedeutung von Kräutern, Wildkräutern, Wildgemüse und deren gezielte Aufnahme zum Aufbau von „Mineralstoffdepots“ um der Übersäuerung des Organismus, verschiedensten Krankheiten und vorzeitiger Alterung entgegenzuwirken.
