Pilze

Pilze sind geheimnisvoll, farbenprächtig und mitunter seltsam geformt. Diese
hochspezialisierten Organismen sind ein unverzichtbarer Bestandteil des Kreislaufs
des Lebens. Sie sind beinahe auf der ganzen Welt verbreitet, bilden mit mehr als
90 Prozent aller Bäume und Blütenpflanzen eine symbiotische Beziehung und sind
hervorragende Wiederverwerter, die totes Pflanzenmaterial in nährstoffreiche
Erde verwandeln. Manche Pilze sind Parasiten, andere ernähren sich von toter
organischer Substanz. Viele Pilze sind giftig oder halluzinogen. Andere enthalten
nützliche Wirkstoffe, die für Medikamente verwendet werden. Und dann gibt es
köstliche essbare Pilze, die bei Gourmets sehr beliebt sind. In diesem wunderschön
illustrierten Buch werden sechshundert Pilze aus aller Welt vorgestellt. Jede Art
wird in Originalgröße gezeigt und im Detail erklärt. Grafiken bieten verschiedene
Ansichten eines Fruchtkörpers, zusammen mit den Zahlen zu Größe und
Durchmesser. Jede in diesem Buch gezeigte Art hat ihre ganz eigene Lebensweise:
So gibt es „Jäger“, die ihre Beute mit Lassos jagen. Manche Pilze stellen Fallen,
andere locken weibliche Wildschweine mit Pheromonen, die wie die Duftstoffe
eines Keilers riechen. Champignons, Morcheln, Boviste, Steinpilze, Trüffel,
Pfifferlinge – dieses einzigartige Nachschlagewerk umfasst Pilze aus der ganzen
Welt, von den Tropen bis zu den Polarkappen und von den höchsten Gipfeln bis in
unseren Garten.