PORT CULINAIRE FORTY-TWO
Sicherer Hafen für Gourmets – Band Nr. 42
Ralf Bos, Jürgen Dollase, Johannes Dr. Reusche, Jan Hartwig, Evert Kornmayer, Paul Pairet, Thomas Ruhl, Christian Scharrer
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.