Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet man sie in der Küche? Dieses Buch liefert mit 58 Porträts und leckeren Rezepten Antworten für Liebhaber der traditionellen Küche.
Die Publikation Raritäten mit Biss - Alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt von Jens Mecklenburg ist bei Cadmos Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Alte Sorten, Bewusst essen, essbare Wildkräuter, gemuese, Genuss, Geschichte rarer Gemüsesorten, heimisch, hochwertig, Jens Mecklenburg, Kartoffeln, Kartoffelsorten, Kochen, kraeuter, kueche, Mecklenburg, Mut zur Vielfalt, Obst, Pflanzenprotraits, Porträts, rare Kräuter, Rezepte, Tradition, traditionell, Verwendung, Wissen. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 8.99 EUR und in Österreich 8.99 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!
