Schlanke Asia-Küche
100 leichte und gesunde Rezepte
Julian Metcalfe
Gesundes aus Fernost: Die asiatische Küche hält Sie auf natürliche Weise gesund und schlank. Und dass gesundes Essen auch vorzüglich schmecken, unkompliziert und abwechslungsreich kann, werden Ihnen die Rezepte in diesem Kochbuch beweisen. Jedes Gericht ist vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen und hat dabei weniger als 300 Kalorien. Obendrein sind die Mahlzeiten in weniger als 30 Minuten zubereitet. Die Basis bilden ausschließlich frische Zutaten mit ausgeprägtem Eigengeschmack für viel Genuss. Probieren Sie die köstlichen kalorienarmen Sattmacher, die von der asiatischen Küche inspiriert sind, wie Gemüse-Tofu-Salat, kurzgebratenes Steak in Miso-Marinade, grünes Thai-Curry und gegrilltes Teriyaki-Hähnchen!
Eine kleine Sushi-Kunde zeigt, wie der perfekte Sushi-Reis gelingt und wie die leckeren Röllchen zubereitet werden. Wertvolle Ernährungstipps und Informationen zu den Zutaten runden die »Schlanke Asia-Küche« ab.
