Veggie Fast Food
80 vegetarische Rezepte auf die Hand
Maria Brinkop, Clarissa und Florian Sehn
Fast Food ist nichts für Vegetarier? Ganz im Gegenteil! Dieses Veggie-Kochbuch bietet mehr als 80 schnelle vegetarische Rezepte – von ‚Manchego-Quesadilla‘ und ‚TexMex-Burger‘ über ‚Tomaten-Zimt-Pommes‘ bis zum ‚Pfifferling-Döner‘. Und das alles ohne die klassischen Tier-Ersatzprodukte. Vegetarisch kochen für Eilige! Mit der praktischen Vegan-Ampel – rot-vegetarisch, gelb-veganisierbar, grün-vegan – sind die meisten Rezepte veganisierbar.