Kochen im Nirgendwo

Kochen im Nirgendwo von Raillon,  Philip

Einsame Campingplätze, überschaubare Kochausrüstung und wenige Zutaten. Kochen für backpackende Camper wird schnell zur unschönen Verpflichtung. Dabei kann Kochen auf Reisen mit einfachen, aber leckeren Gerichten ein weiterer täglicher Höhepunkt sein. Viele junge Reisende haben dabei das Problem, dass sie bislang kaum selbst gekocht haben. Für solche und andere Reisende hat Philip Raillon in seinem zweiten Buch gute und leckere Ideen zusammengetragen und selbst unterwegs ausprobiert. Von einfachen und schnell zuzubereitenden Gerichten wie Spaghetti Carbonara oder „Armer Ritter“ bis hinzu aufwendigen Klassikern wie Jägerschnitzel oder gebratenem Reis ist alles dabei. Der junge Hobby-Koch hat für jeden etwas gefunden: Vegetarier, Fleischliebhaber, Freunde der schnellen Küche, Backpacker mit einem oder zwei Kochflammen. Dabei ist dieses Buch als Ideen- und Ratgeber für unterwegs zu verstehen – die richtigen Tipps fürs Einkaufen und die Ausstattung während der Reise liefert dieses Buch gleich mit. Guten Appetit!

Aktualisiert: 2017-04-25
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Mini-Burgerbuch

Mini-Burgerbuch

Kleines Buch - Großer Burger-Genuss! Leicht gemacht - schnell und lecker! Obwohl es in diesem Buch schon lange nicht mehr um den Ursprung des Burgers geht, wird dieser jedoch kurz erklärt. Aber dann gehts los: Zuerst kommen die zeitlosen Klassiker wie Barbecue-Burger, Cheese-Burger, der Doppeldecker, die mit und die ohne Füllung, die mit Fisch und die Veggis. Dann kommen die großen Gourmet-Burger, die mit Orangenmarmelade, Pastrami, die gesmokten, die mit Trüffel oder Spargel, die mit Lachs oder Thunfisch. Fast zum Schluss kommen die Stars aus aller Welt. Burger einmal rund um die Erde. Und als letztes haben wir die besten Nebenrollen: Dips, Saucen, schnell eingelegtes und Salate. Wer bis hier gekommen ist, gönnt sich einen Orangen-Limetten-Eistee. 97 Rezepte, alle bebildert, alle mit Lust zum Probieren - noch Schlimmer - zum gleich essen. Hardcover, matt mit Spotlack, Format: 12,0 x 15,0 cm

Aktualisiert: 2017-04-24
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So kocht man heute!

So kocht man heute! von Henze,  Christian, Johannsen,  Kay

Jeden Tag ein neues Gericht? Das der ganzen Familie schmeckt? Und das möglichst schnell und einfach zubereitet ist? Christian Henze, der populäre Fernsehkoch der Sendung »MDR um 4«, kennt dieses Dilemma – und garantiert Ihnen mit seiner Kochschule die Lösung. Leckere und einfach zu kochende Gerichte für jeden Tag. Von Klassikern der Hausmannskost bis zu ausgefalleneren Rezepten mit italienischer oder asiatischer Note. Lernen Sie vom Profikoch!

Aktualisiert: 2017-04-25
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Alles in Butter

Alles in Butter von John,  John M., Lichter,  Horst

Typisch Lichter! "Alles in Butter" ist ein wundervolles, absolut bodenständiges Kochbuch, von Grund auf alltags- und familientauglich: Neben Lichters Lieblingsspeisen gibt es Klassiker, Schnelles und Süßes. Dazu serviert Horst Lichter Geschichten aus seinem Leben, Sprüche zum Schmunzeln, Hintergründiges über Zutaten und Zubereitungen sowie seine ganz persönlichen Tipps und Tricks. Ein Buch für alle, die gerne richtig gut essen und dabei eine ehrliche Küche ohne Firlefanz schätzen.

Aktualisiert: 2017-04-25
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Das große Mix-Kochbuch

Das große Mix-Kochbuch von Gronau,  Tobias, Gronau-Ratzeck,  Daniela

Mix it! Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu Aufstrichen, Kuchen und Süßem zur Nachspeise werden mit diesem Allround-Kochbuch alle Wünsche der Thermomix-Fans erfüllt. Zahlreiche Rezept- und Kombinationsvarianten laden zum Immer-wieder-Nachkochen ein. Dazu gibt’s nützliche Tipps und Step-by-Step-Fotos zum schnellen, unkomplizierten und abwechslungsreichen Kochen mit der trendigen Küchenmaschine. Einfach lecker thermomixen!

Aktualisiert: 2017-04-25
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Eat me

Eat me von Hajaam,  Melela Hajale

Mit diesem Kochbuch wird das To-Go-Essen auf den Kopf gestellt. Das Prinzip: Gesundes Essen aus regionalen Produkten, einfach zuzubereiten und ideal zum Mitnehmen. Gutes Essen, egal, wo man gerade ist – ob in der Arbeits- oder Schulpause oder unterwegs. Neun Schülerinnen des BORG Götzis haben es sich zur Aufgabe gemacht, leckere Rezepte zusammenzutragen, die sich schnell und unkompliziert umsetzen lassen und haben sie in diesem Kochbuch vereint. »Eat Me« zeigt, wie in kürzester Zeit Schmackhaftes selbst zubereitet werden kann, das ebenso einfach als Essen für unterwegs dient. Bei der Zusammenstellung der Rezepte achteten die Schülerinnen darauf, dass frische und regionale Zutaten verwendet werden können, um das Verständnis für heimische Produkte und deren Herkunft zu stärken.

Aktualisiert: 2017-04-24
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Wie bei Luna

Wie bei Luna von Freitag,  Nicole

Hierbei handelt es sich um ein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit Rezepten für Eltern von Kindergarten- und Grundschulkindern. Die Rezepte wurden ausgesucht von den Kindern der Kindertagesstätte Villa Luna und aus dem Blog www.die-kleinen-feinschmecker.de.

Aktualisiert: 2017-04-26
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häppchen für alle

häppchen für alle von Biere,  Bernd Ulrich

Zubereitung kleiner "Häppchen", Tapas oder Antipasti. Mit 'Anleihen' insbesondere aus der spanischen Tapas-Kultur versucht der Autor auf amüsante Weise eine 'neu-deutsche Häppchen-Kultur' ins Leben zu rufen.

Aktualisiert: 2017-04-07
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Kulinarisches aus Wald und Flur

Kulinarisches aus Wald und Flur von Brunner,  Rhiannon

Über Jahrtausende gab die Natur dem Menschen alles Nötige zum (Überleben). Vieles wurde vergessen, manches kehrt langsam zurück. Der Inhalt wendet sich an all jene, die sich gerne näher mit der Natur und ihren Schätzen befassen wollen - leckere Rezepte inklusive!

Aktualisiert: 2017-04-05
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Gesund durch den Alltag

Gesund durch den Alltag von Mack,  Jasmin

Über 100 leckere und gesunde Rezepte für den Alltag. Von Frühstück bis zum Abendessen ist hier alles dabei, was das Herz begehrt. Alle Rezepte in diesem Buch gelingen garantiert und finden Anklang bei der ganzen Familie. Das Motto: Futter dich schlank!

Aktualisiert: 2017-03-27
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Foodhunter – Das Kochbuch

Foodhunter – Das Kochbuch von Ruhland,  Sabine

Ein Kochbuch, das alle Sinne anspricht, denn die Rezepte führen in die besten Küchen der Stadt und zeigen die Vielfalt der Münchner Esskultur. Von bayerisch bis exotisch, von mediterran bis luxuriös. Neben Rezepten, werden Köche und Restaurants vorgestellt, regionale Produzenten und ihre Spitzenprodukte, es finden sich die besten Einkaufsadressen, ausgesuchte Restaurantempfehlungen und charmante Geheimtipps. - Eine Inspirationsquelle für passionierte Hobbyköche ebenso wie für München-Genießer und Stadtentdecker.

Aktualisiert: 2017-03-18
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Vegane Fitness-Küche

Vegane Fitness-Küche von Gabriele-Verlag Das Wort

Die 'Vegane Fitness-Küche' mit ihrer großen Vielfalt an Salaten, Suppen, Hauptgerichten, Desserts und Smoothies ermutigt dazu, Gesundes aus der Natur neu zu entdecken und in den täglichen Speiseplan zu integrieren. Lupinen, Bohnen und Linsen mit ihrem hochwertigen Eiweiß, beispielsweise altbewährte Wildkräuter wie Brennnessel, Gundermann und Bärlauch - oder die große Vielfalt an Beeren, Früchten und Nüssen, die die Natur schenkt und die nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis versprechen, sondern eine Vielzahl an Vitaminen und Vitalstoffen beinhalten. Die Rezepte der 'Veganen Fitness-Küche' laden Sie ein, tierfreundlich, fit und dynamisch zu leben. Probieren Sie es aus!

Aktualisiert: 2017-03-21
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