Ein Ausflug auf die Alm

Ein Ausflug auf die Alm von Flattinger,  Hubert, Penz,  Bine
Von viel frischer Luft und gutem Essen Die Alm als Lebensraum ist durchwegs positiv besetzt. Ihre ursprüngliche Bedeutung als hochliegende Sommerweide für Nutzvieh, damit das Gras im Tal wachsen, gemäht und im Winter als Heu verwendet werden kann, hat sie immer noch. Daneben ist sie zunehmend zu einem wichtigen Teil des Tourismus geworden. Zahlreiche Wanderwege und Mountainbike-Strecken führen zu Almen oder zumindest an ihnen vorbei und versprechen schöne Stunden am Berg, herrliches Essen inklusive. Almprodukte sind der Inbegriff besonders gut schmeckender Lebensmittel – die gesunde Lebensweise auf der Alm, das frische Futter aus jungem Gras und wilden Kräutern sowie die viele Bewegung, macht sich auch bei den Tieren bemerkbar und folglich bei den entsprechenden Erzeugnissen. Ein Wissen, auf das die Agrarmarketing Tirol in ihrem nun dritten Buch in ihrer Reihe über regionale Produkte fokussiert. Diesmal werden Luka und seine Mama bei ihrem Ausflug auf die Alm begleitet. Dort arbeitet nämlich Tante Sara. Und während Mama nach vollbrachtem Aufstieg die wunderbare Ruhe genießt und ein bisschen entspannt, erfährt Luka, was alles auf einer Alm so zu tun ist. Hier gilt es nicht nur Käse herzustellen, um die täglich gemolkene Milch haltbar zu machen, und die Tiere zu betreuen, sondern auch die Wege und Zäune instand zu halten sowie vorbeikommende Gäste zu bewirten. Ein ziemlich arbeitsreiches Leben, zuweilen auch ein einsames, vor allem bei Schlechtwetter, wenn es sonst niemanden auf den Berg zieht. Dennoch kann sich Tante Sara kaum einen schöneren Platz auf der Welt vorstellen. … dann spürst du vom Kopf bis zu den Zehen, wie schön es ist, auf der Welt zu sein Tipps: spannende Informationen, verpackt in eine feine Geschichte Bedeutung von Regionalität bei Lebensmitteln über Wissen zu verantwortungsbewusstem Handeln Kooperation mit der Agrarmarketing Tirol
Aktualisiert: 2019-06-21
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Kinderherz

Kinderherz von Strigl,  Daniela, Weiss,  Karolina
Der Firnenglanz der Berge und die Tiefe einer Kinderseele Das Mädchen Karolina wird auf der Alm groß. Sehr früh beginnt sie, ein Tagebuch zu führen. Sie schreibt über die Schönheit der Berge und Seen, über die Mühsal des Bergbauernlebens, die langen Arbeitsstunden, das Spiel mit den Geschwistern. Über Schneestürme mitten im Sommer, über die Gefahren durch herumziehende Räuberbanden. Detailgenau und faktentreu erzählt sie vom Alltag am Berg, von Arbeitsweisen und -gerät, vom Zusammensein mit der Familie, vom Essen und Trinken, von dem intimen Verhältnis zu Tieren. In schelmischem Ton berichtet sie von Gebräuchen und Ritualen, vom Leben eines Mädchens in einer Welt, die so nicht mehr existiert.
Aktualisiert: 2019-06-21
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Fernerluft und Kaaswasser

Fernerluft und Kaaswasser von Jaeger,  Georg
LEBEN UND ÜBERLEBEN IM "LAND IM GEBIRGE" IN FRÜHEREN ZEITEN Dieser reich illustrierte historische Streifzug durch das Tiroler Almleben früherer Jahrhunderte erzählt vom Existenzkampf der Menschen in der alpinen Hochweidestufe. Der Zeitraum zwischen 1560 und 1850, die sogenannte "Kleine Eiszeit", macht sich in Tirol durch eine markante Klimaverschlechterung bemerkbar. Auf den hochgelegenen Tiroler Almen wirkt sich diese härteren Bedingungen durch verspätete Viehauftriebe und verfrühte Almabtriebe besonders einschneidend aus. Immer wieder müssen hungernde Tiere aufgrund heftiger Schneefälle auf die für solche Notfälle vorgesehenen Schneefluchten und Notweiden getrieben werden. Exponiert gelegene Hochalmen in Gletschernähe können zum Teil überhaupt nicht mehr bestoßen werden. Die Klimaveränderung begünstigt zudem das Auftreten von Erdrutschen und die Bildung von Eisseen, was den Existenzkampf der Almbauern zusätzlich erschwert. Beim Arbeiten in der Hochweidestufe war das Almpersonal vielen Gefahren ausgesetzt; die Matrikelbücher berichten von zahlreichen Todesfällen durch Lawinenabgänge und Erfrieren, Abrutschen in steilem Gelände und Erschlagen werden sowie Blitzschlag. Aus dem Inhalt: - Mensch und Umwelt: Klimawandel und Kälteschock, Wärmemangel und Weidennutzung, Erdrutsche und Eisseen - Mensch und Gefahren: Staublawine und Steilgelände, Abgründe und Abstürze, Blitze und Bären - Mensch und Arbeit: Senner und Hirten, Grasrupfer und Wurzelgräber, Kraxenträger und Butterbettler - Mensch und Almleben: Die Nachbarländer Kärnten, Salzburg, Vorarlberg, Bayern und Schweiz in alten Ansichten
Aktualisiert: 2019-06-21
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Almgeschichten

Almgeschichten von Prugger,  Irene
FASZINIERENDE EINBLICKE IN DEN ALLTAG AUF DER ALM! Sehnsuchtsort Alm oder vielmehr Ort des kargen Lebens und der harten Arbeit? Die Schriftstellerin und Journalistin Irene Prugger hat Almen besucht und mit Menschen gesprochen, für die Almen zu ihren vorrangigen Lebens- und Erlebenswelten geworden sind. Vom Almauftrieb im Frühsommer über den Almabtrieb im Herbst bis hin zum winterlichen Skiausflug auf die Almhütte geht es im Jahresverlauf almauf, almab. Dabei entstehen interessante Geschichten über das Almleben und die "Alminger", die - so unterschiedlich sie auch sind - alle eines gemeinsam haben: Sie fühlen sich auf ihrer Alm sehr nah am Himmel. Aber auch von verregneten Sommern, verletzten Tieren und unsinnigen EU-Verordnungen können die Almleute berichten. - ein Lesebuch, das in eine andere Welt entführt - 31 Almporträts, mit Charme und Gefühl erzählt - faszinierende Einblicke in den Alltag auf der Alm - spannende Interviews mit vielen Hintergrundinformationen - stimmungsvolle Farbfotos Lassen Sie sich von den unterhaltsamen Geschichten inspirieren und in die schöne Welt der Almen verführen.
Aktualisiert: 2019-06-21
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Die Wetterherren und andere Erzählungen

Die Wetterherren und andere Erzählungen von Schweinberger,  Sabina
Nach meinem Schuleintritt im September 1938, als ich schreiben und lesen lernte, ist für mich alles so wesentlich geworden, was um mich geschah - nichts wollte ich vergessen, nichts sollte abhandenkommen. Also habe ich mit ersten linkischen Versuchen aufgeschrieben, was mir wichtig erschien - und das wurde dann zur Gewohnheit. Gut ist es - jetzt kann ich nach einem langen Leben die Geschichten erzählen, in denen die Wurzeln einer im Vergehen begriffenen Generation verankert sind, deren "Ausläufer" bis in die Gegenwart reichen und am Ende noch weit darüber hinaus ...
Aktualisiert: 2019-01-22
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Kinderherz

Kinderherz von Strigl,  Daniela, Weiss,  Karolina
Der Firnenglanz der Berge und die Tiefe einer Kinderseele Das Mädchen Karolina wird auf der Alm groß. Sehr früh beginnt sie, ein Tagebuch zu führen. Sie schreibt über die Schönheit der Berge und Seen, über die Mühsal des Bergbauernlebens, die langen Arbeitsstunden, das Spiel mit den Geschwistern. Über Schneestürme mitten im Sommer, über die Gefahren durch herumziehende Räuberbanden. Detailgenau und faktentreu erzählt sie vom Alltag am Berg, von Arbeitsweisen und -gerät, vom Zusammensein mit der Familie, vom Essen und Trinken, von dem intimen Verhältnis zu Tieren. In schelmischem Ton berichtet sie von Gebräuchen und Ritualen, vom Leben eines Mädchens in einer Welt, die so nicht mehr existiert.
Aktualisiert: 2018-11-01
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Auf der Alm

Auf der Alm von Kautzky,  Mathias
Das Dasein hoch oben, recht nah am Himmel, hat eine eigene Qualität. Die Almen sind heute noch Lebens- und Arbeitsraum von Menschen, die in Einklang mit Flora und Fauna leben. Betritt man diesen alpin-bäuerlichen Lebensraum, staunt man über den reichen Schatz lebendiger Geschichten. Eine Almsennerin, die die ländliche Entwicklung von der Petroleumlampe bis zur Solaranlage selbst mitgemacht hat, Prominente, die sich vor dem Erkanntwerden in der »Zivilisation« regelmäßig auf die Alm zurückziehen, »Stadtmenschen«, die auf der Alm gelernt haben, das Wesentliche vom Unwesentlichen zu unterscheiden.
Aktualisiert: 2018-11-01
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Der Wintersenner

Der Wintersenner von Schalen,  Ben
Ein Hirte beschließt, einen Winter allein und unbemerkt auf seiner Almhütte zu verbringen. Er will eine Auszeit nehmen, um der Schinderei bei der winterlichen Waldarbeit zu entrinnen und über sich und das Leben im Allgemeinen nachzudenken. Dass er dabei aber gründlich gestört wird, dafür sorgen zum einen extreme Wetterkapriolen, zum anderen aber vor allem auch die politisch unruhigen Zeiten während der Freiheitskämpfe in der Alpenregion, die ihre Schatten bis auf die entlegene Alm werfen und seinem Leben eine unerwartete Wendung bescheren.
Aktualisiert: 2017-06-01
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Steirisches Almenland

Steirisches Almenland von Gruber,  Hedwig
In diesem Buch erzählt die Autorin Gedichte und Geschichten in der Mundart der nördlichen Oststeiermark. Sie beschreibt bäuerliches Brauchtum und Erlebnisse in ihrer Kindheit und Jugendzeit. Erlebte "Schulgeschichten" aus ihrer langjährigen Tätigkeit als Volksschullehrerin sind ebenso festgehalten wie Arbeit und Brauchtum, die Kriegs- und Nachkriegszeit, der Jahrlauf sowie Advent und Weihnachten. Auch Lustiges und Zeitkritisches fehlt nicht.
Aktualisiert: 2018-07-09
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Wos oan im Leben olls untakimmt

Wos oan im Leben olls untakimmt von Mayer,  Maria
Die Familie Hias und Maria Mayer, aus Landl kommend, hat sich 1962, knapp unter dem Erbsattel, eine kleine Landwirtschaft gekauft. Ihre sechs erwachsenen Kinder (5 Söhne und 1 Tochter) sind heute weit verstreut. Der älteste Sohn, der Hias – „das Urviech der Nation“ –, kam leider im Jahr 2007 auf tragische Weise ums Leben. Die großen Talente der Familie sind weit und breit bekannt. Vater Hias war ein begeisterter und begabter Harmonikaspieler, der seine Familie durch eine schwere Krankheit vor sechs Jahren verließ. Seine Frau begleitete ihn oft und trug ihre eigenen Gedichte vor; Applaus gab es immer viel. Maria gelingt es immer wieder, Eindrücke, Beobachtungen und Erlebtes zu Papier zu bringen. Durch ihren nie versiegenden Humor begeistert sie das Publikum stets aufs Neue. Maria wünsche ich mit ihren 78 Jahren nochmals viel Erfolg mit ihrem neuen Gedichtband. (Ernst Zwanzleitner, ein guter Freund und langjähriger Nachbar)
Aktualisiert: 2018-07-09
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