Liebe Eltern und Großeltern,
dieses Buch enthält verschiedene Babybrei-Rezepte für den Thermomix.
Als Eltern kamen wir zu der Idee, dieses Buch zu machen, weil wir uns
– wie auch Sie als Eltern und Großeltern – gefragt haben, wann welche
Lebensmittel für unser Kind empfehlenswert sind. Als Eltern haben wir
alle Rezepte im Thermomix gekocht und unserer Tochter gefüttert.
Bei unseren Hinweisen zur Einführung von Beikost und bei den Altersempfehlungen
haben wir uns an die aktuellen Ernährungsempfehlungen
gehalten. Natürlich ändern sich diese im Lauf der Zeit immer mal
wieder. Außerdem kennen Sie Ihr Kind und Enkelkind am besten und
können die Einführung von Beikost individuell gestalten. Sehen Sie
unsere Hinweise als freundlich gemeinte Tipps, nicht als starre Regeln.
Alle Rezepte in diesem Buch haben wir für das angegebene Alter gekocht
und zu dem Zeitpunkt gefüttert. Unsere kleine Testesserin hatte
natürlich ihre Vorlieben, so wie auch Ihr Kind oder Enkelkind seine Vorlieben
haben wird. Daher ist das Buch bewusst sehr vielfältig gestaltet.
Sie können bei unseren Rezepten für den Thermomix natürlich das Obst
und Gemüse ganz nach Belieben und Jahreszeit variieren.
Teilweise haben wir bewusst tiefgekühltes oder konserviertes Obst
und Gemüse verwendet, da es nicht immer möglich ist, frische Ware zu
bekommen. Selbstverständlich können Sie diese Zutaten durch frisches
Obst und Gemüse ersetzen.
Am Ende des Buches haben wir für Sie noch wichtige Fragen rund um
das Thema Beikost beantwortet.
Aktualisiert: 2019-10-01
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