Ernährung für ein besseres Leben

Ernährung für ein besseres Leben von Brabeck-Letmathe,  Peter
Wo die Lebensmittelindustrie ihre Zukunft sieht Durch die Fortschritte in den Biowissenschaften - vor allem der Genetik - sehen wir den Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit heute in einem vollkommen neuen Licht. Wir können unsere Gesundheit und Lebensqualität nachhaltig optimieren, wenn wir unsere Ernährung auf wissenschaftlicher Grundlage neu gestalten. Peter Brabeck-Letmathe wirft einen Blick hinter die Kulissen der Forschung: Werden wir Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck und Diabetes in Zukunft durch personalisierte Nahrungsmittel in den Griff bekommen? Dieses Buch verrät, woher die Lebensmittelindustrie weiß, was unseren Genen schmeckt.
Aktualisiert: 2022-01-04
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Biologische Daten für die Planung

Biologische Daten für die Planung von Riecken,  Uwe, Schroeder,  Eckhard
Während im zunehmenden Maße biologische Daten im Zuge naturschutzrelevanter Planungen erhoben werden und hierfür mittlerweile auch hinreichend gesicherte methodische Konzepte existieren, bestehen weiterhin erhebliche Defizite im Bereich ihrer planungsverwertbaren Auswertung, Aufbereitung, Analyse und Bewertung. Die Erhebungen münden daher häufig in umfangreiche"Datenfriedhöfe", die für die zu treffende Entscheidung wenig relevant sind oder - weil sie nicht hinreichend ausgewertet und aufbereitet wurden - nicht relevant werden können. Um den Stand des Wissens zu dieser Problematik zu ermitteln und praxisgerechte Lösungsansätze zu erarbeiten, veranstaltete das Bundesamt für Naturschutz (BfN) im Oktober 1993 eine Fachtagung auf der Insel Vilm. Der hier vorliegende Tagungsband dokumentiert in 21 Beiträgen die Referate und Ergebnisse dieser Veranstaltung. Behandelt werden > die Datenauswertung und -aufbereitung am Beispiel ausgewählter Artengruppen > die planungsrelevante Verarbeitung biologischer Daten an Hand von Fallbeispielen aus der Praxis > Anforderungen, Möglichkeiten und Grenzen ausgewählter Verfahren der Datenanalyse, -synthese und -bewertung. Der abschließende Beitrag faßt die Ergebnisse der umfangreichen Diskussionen zusammen und präsentiert einen Vorschlag für Mindestanforderungen für eine sachgerechte Integration bio-ökologischer Daten in die Planungspraxis.
Aktualisiert: 2020-05-13
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Bundesweite Rote Listen

Bundesweite Rote Listen von Binot-Hafke,  Margret, Gruttke,  Horst, Ludwig,  Gerhard, Riecken,  Uwe
Seit der Veröffentlichung der "Roten Liste gefährdeter Tiere Deutschlands" 1998 liegen auf Bundesebene alle Roten Listen in aktueller Fassung vor. Dies sowie die beinahe 30-jährige Erfahrung mit Roten Listen in Deutschland waren Anlaß für das Bundesamt für Naturschutz, das Symposium "Bundesweite Rote Listen - Bilanzen, Konsequenzen, Perspektiven" vom 22. - 23. März 1999 in Bonn durchzuführen. Ziel der Beiträge dieses Tagungsbandes ist es, für das Rote-Liste-Instrument Bilanz zu ziehen, Probleme anzusprechen, Ergänzungs- und Verbesserungsvorschläge zu präsentieren sowie Zukunftsperspektiven aufzuzeigen. Im Naturschutz sollte verstärkt daran gearbeitet werden, erfolgreicher Instrumente wie die Roten Listen den gestiegenen Anforderungen entsprechend weiterzuentwickeln. Um die Einsetzbarkeit Roter Listen insbesondere in der Planungspraxis zu verbessern, sollten ökologische und biologische Daten ergänzt und die Verantwortlichkeit Deutschlands für den Erhalt von Arten und Biotopen gekennzeichnet werden. Darüber hinaus werden Angaben zu Gefährdungsursachen und Hinweise auf positive wie negative Bestandsentwicklungen zur verbesserten Nachvollziehbarkeit der Einstufungen als wichtig erachtet. Aus den Ergebnissen des Symposiums ist abzuleiten, daß die bundesweiten Roten Listen nach wie vor eine hohe Bedeutung für den Naturschutz haben und ein sinnvolles und notwendiges Instrument sind, mit dem die Öffentlichkeit über die Artengefährdung und den Artenschwund in Deutschland informiert und Handlungsbedarf aufgezeigt werden kann.
Aktualisiert: 2023-04-04
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