Best off aus 15 Jahren "Küchenschlacht": die herausragendsten Rezepte der besten Hobbyköche plus neue Kreationen der Küchenschlachtmoderatoren und -juroren.
Aktualisiert: 2023-06-04
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Die Küchenschlacht
Schlüsselwort: Lafer
Medical Cuisine
Gesunde Ernährung 2.0 – Die Revolution des Essens. Aus heilender Gesundheitsküche wird alltagstaugliche Genussküche. Vom Duo der Starexperten in Sachen Genuss und gesunde Ernährung: Johann Lafer und Dr. Matthias Riedl
Aktualisiert: 2023-06-02
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Ein Leben für den guten Geschmack
Eine Ode an den Genuss – die prägendsten Momente im Kochleben von Johann Lafer in Rezepten: von den ersten Gerichten für seine Mutter bis hin zur Nouvelle Cuisine für internationale Staatsoberhäupter
Aktualisiert: 2023-06-02
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Die Küchenschlacht
Best off aus 15 Jahren "Küchenschlacht": die herausragendsten Rezepte der besten Hobbyköche plus neue Kreationen der Küchenschlachtmoderatoren und -juroren.
Aktualisiert: 2023-06-03
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Die Küchenschlacht
Best off aus 15 Jahren "Küchenschlacht": die herausragendsten Rezepte der besten Hobbyköche plus neue Kreationen der Küchenschlachtmoderatoren und -juroren.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Einfach fantastisch!
Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg, hat für dieses Buch mehr als 100 Rezepte kreiert. Von pikanten Blätterteig-Öhrchen über Rinderfilet mit Cranberry-Soße bis hin zum köstlichen Schokoladen-Soufflé bietet die Spitzenköchin die ganze Palette kulinarischer Verführungen. Und wie immer bei Lea Linster ist garantiert: Alles gelingt, auch ohne viel Erfahrung. Ein wundervolles Kochbuch, unentbehrlich für alle, die Kochen zu ihrem Hobby gemacht haben.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Einfach fantastisch!
Einfach fantastisch, wie Lea das macht!Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg, hat mehr als 100 neue Rezepte kreiert. Und wie immer bei Lea Linster ist garantiert: Alles gelingt, auch ohne viel Erfahrung. Ein wundervolles Kochbuch, unentbehrlich für alle, die Kochen zu ihrem Hobby gemacht haben.Kleine Köstlichkeiten für das Dinner zu zweit oder raffinierte Gerichte für Festtage und Gäste. Was bei Spitzenköchin Lea Linster schlicht und einfach wirkt, ist in Wahrheit große Kochkunst. Ob sie ein Wachtelei perfekt pochiert und Äpfel in Balsamico schmort, ob sie einen Zander in Riesling gart oder ein kaltes Avocadosüppchen zubereitet – alle ihre Rezepte sind einfach genial. Und wenn ein Rezept mal ein bisschen mehr Zeit und Fingerspitzengefühl erfordert: Immer stehen Aufwand und Genuss im richtigen Verhältnis. Verführung pur: Häppchen und Salate, Pasta und Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel — und die wundervollen Desserts und Kuchen. Nicht zuletzt versteht es die Luxemburgerin auch, Eis und Sorbets zu machen, die vollendet auf der Zunge zergehen.Mit Lea Linsters neuen Rezepten, Tricks und Tipps gelingt auch zu Hause Spitzenküche in Perfektion!• BASICS – alles was man braucht, um nach Lea Linsters Rezepten kochen zu können: vom selbst gemachten Nudelteig zum fettfreien Garen von Fisch• PASTA – Lea Linsters Lieblingsrezepte für raffiniert gefüllte Ravioli und herrliche Soßen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Ein Leben für den guten Geschmack
Johann Lafer liefert mit diesem Buch eine Autobiographie in Rezepten. Angefangen in seiner steirischen Heimat, die seine Kochphilosophie bis heute prägt. Er erzählt über seine ersten Kochversuche, die Bedeutung des Essens im Alltag und für Familienfeiern und präsentiert die Gerichte, die für ihn kindheitsprägend waren. Es folgen alle Stationen - von der Lehre bis zur Eröffnung der Stromburg mit den jeweils prägenden Rezepten und bietet eine kleine Zeitreise in die Achzigerjahre und die Nouvelle Cuisine, bis hin zu Lafers heutiger Philosophie der einfachen Küche.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Hier bin ich Mensch
Wo fühlen wir uns wohl? Was machen Menschen, bei denen sich jeder gerne aufhält, richtig? Wie schaffen sie es, dass man gerne bei ihnen zusammensitzt, miteinander redet? Diesem Geheimnis ist Horst Lichter auf der Spur: Es sind nicht Status oder Erfolg, die dort zählen – es ist der Mensch. Horst Lichter erzählt Erlebnisse aus seinen Lieblingsgasthäusern, Geschichten von Menschen und Schicksalen, die unterhalten und berühren.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Einfach fantastisch!
Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg, hat mehr als 100 neue Rezepte kreiert. Und wie immer bei Lea Linster ist garantiert: Alles gelingt, auch ohne viel Erfahrung. Ein wundervolles Kochbuch, unentbehrlich für alle, die Kochen zu ihrem Hobby gemacht haben.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Hier bin ich Mensch
Wo fühlen wir uns wohl? Was machen Menschen, bei denen sich jeder gerne aufhält, richtig? Wie schaffen sie es, dass man gerne bei ihnen zusammensitzt, miteinander redet? Diesem Geheimnis ist Horst Lichter auf der Spur: Es sind nicht Status oder Erfolg, die dort zählen – es ist der Mensch. Horst Lichter erzählt Erlebnisse aus seinen Lieblingsgasthäusern, Geschichten von Menschen und Schicksalen, die unterhalten und berühren.
Ausstattung: 4-farbig, ca. 160 Farbfotos und Illustrationen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Ein Leben für den guten Geschmack
Johann Lafer liefert mit diesem Buch eine Autobiographie in Rezepten. Angefangen in seiner steirischen Heimat, die seine Kochphilosophie bis heute prägt. Er erzählt über seine ersten Kochversuche, die Bedeutung des Essens im Alltag und für Familienfeiern und präsentiert die Gerichte, die für ihn kindheitsprägend waren. Es folgen alle Stationen - von der Lehre bis zur Eröffnung der Stromburg mit den jeweils prägenden Rezepten und bietet eine kleine Zeitreise in die Achzigerjahre und die Nouvelle Cuisine, bis hin zu Lafers heutiger Philosophie der einfachen Küche.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Die Küchenschlacht
Best off aus 15 Jahren "Küchenschlacht": die herausragendsten Rezepte der besten Hobbyköche plus neue Kreationen der Küchenschlachtmoderatoren und -juroren.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Die Küchenschlacht
Best off aus 15 Jahren "Küchenschlacht": die herausragendsten Rezepte der besten Hobbyköche plus neue Kreationen der Küchenschlachtmoderatoren und -juroren.
Aktualisiert: 2023-05-27
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Die Küchenschlacht
Best off aus 15 Jahren "Küchenschlacht": die herausragendsten Rezepte der besten Hobbyköche plus neue Kreationen der Küchenschlachtmoderatoren und -juroren.
Aktualisiert: 2023-05-26
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Törtchenzeit
Die Erfinder des guten Geschmacks
Törtchenzeit
Das Glück wartet in Paris
In Teufels Küche
Bücher zum Thema Lafer
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Lafer - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
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