Lass es blubbern im Glas! Wildes Fermentieren, einfach und kreativ – die passionierte Fermentista und Ernährungsexpertin Michaela Hauptmann macht es vor. Ihr Buch ist eine gelungene Melange aus Sach- und Kochbuch. Es vermittelt neben Basiswissen und praktischen Tipps auch die Geschichte der Nahrungskonservierung und vor allem die gesundheitlichen Aspekte des Fermentierens – mit Bezug zur TEM (Traditionelle Europäische Medizin). 75 klassisch und modern interpretierte Rezepte machen Lust aufs Experimentieren. Dabei verrät die Autorin auch, wie man mit milchsauer eingelegtem Gemüse als Zutat kochen und den Speiseplan bereichern kann – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Fermentieren als Gewinn für die Gesundheit und Genuss auf dem Teller!
Aktualisiert: 2023-01-10
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Einfach gut leben! Fünf Säulen für ein stabiles Gesundheitsfundament
Neue Lebensgeister wecken, die Abwehr stärken, und sich den Wunsch nach mehr Lebensfreude erfüllen. Allgemeinmediziner, Moderator und Lebensoptimist Dr. Hans Gasperl, selbst begeisterter Kneipparzt, hat sich schon früh mit dem alten Heilwissen des Wasserdoktors auseinandergesetzt, es in die heutige Zeit übersetzt und so fünf Säulen für ein stabiles Gesundheitsfundament erarbeitet. Sein Credo: Erstmal das Leben in Ordnung bringen und dann mit Bewegung, Wasseranwendungen, gesunder Ernährung und Pflanzenwissen, bewusst und nachhaltig für Körper, Geist und Seele vorsorgen.
Warum Lachen tatsächlich Medizin ist, weshalb Musik auch Sport sein kann und wieso man auf den sonntäglichen Konditoreibesuch keinesfalls verzichten sollte? Hans Gasperl ist überzeugt: Gesundheit und Genuss gehen Hand in Hand.
Aktualisiert: 2023-03-07
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Der junge Landadlige Hao hat nur ein Ziel: der Kaisergarde beizutreten und dem Kaiserreich im Kampf gegen die rebellischen Yin beizustehen. Als sich sein Wunsch endlich erfüllt, ist sein Leben scheinbar perfekt. Doch bald schon kommen ihm erste Zweifel am unerbittlichen Regime des Kaisers, der alle Yin brutal auslöschen lässt. Bevor er sich versieht, wird Hao in ein Machtspiel aus Verrat, Intrige und Mord am Kaiserhof hineingezogen. Und dann ist da noch der geheimnisvolle Kyu-Sung, Bastardsohn des Kaisers, der Gefühle in Hao weckt, die er sich lange nicht eingestehen will.
Aktualisiert: 2019-03-28
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Ein Naturfreundin mit einem „Entdecker-Gen“ und obendrein reiselustig berichtet in diesem Buch ihre Eindrücke der Natur im Wandel der Jahreszeiten in kleinen Reisenotizen durch Deutschland und Europa
Aktualisiert: 2021-12-01
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Einfach gut leben! Fünf Säulen für ein stabiles Gesundheitsfundament
Neue Lebensgeister wecken, die Abwehr stärken, und sich den Wunsch nach mehr Lebensfreude erfüllen. Allgemeinmediziner, Moderator und Lebensoptimist Dr. Hans Gasperl, selbst begeisterter Kneipparzt, hat sich schon früh mit dem alten Heilwissen des Wasserdoktors auseinandergesetzt, es in die heutige Zeit übersetzt und so fünf Säulen für ein stabiles Gesundheitsfundament erarbeitet. Sein Credo: Erstmal das Leben in Ordnung bringen und dann mit Bewegung, Wasseranwendungen, gesunder Ernährung und Pflanzenwissen, bewusst und nachhaltig für Körper, Geist und Seele vorsorgen.
Warum Lachen tatsächlich Medizin ist, weshalb Musik auch Sport sein kann und wieso man auf den sonntäglichen Konditoreibesuch keinesfalls verzichten sollte? Hans Gasperl ist überzeugt: Gesundheit und Genuss gehen Hand in Hand.
Aktualisiert: 2023-01-26
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