Über 200 schwäbische Leibspeisen! Beliebt und bekannt ist die traditionelle schwäbische Küche vor allem wegen ihrer Mehlspeisen, allen voran Spätzle und Knöpfle, Nudeln und Maultaschen. Entdecken Sie in diesem Buch eine Vielzahl weiterer schwäbischer Lieblingsrezepte: Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüsegerichte, Suppen, Schmalzgebackenes, Kuchen und Strudel.
Die erprobten Rezepte sind behutsam auf das heutige Ernährungsbewusstsein abgestimmt, wobei das Typische der schwäbischen Küche erhalten bleibt. Der schwäbische Kochbuchklassiker bleibt gut - auch in der 7. Auflage!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Über 200 schwäbische Leibspeisen! Beliebt und bekannt ist die traditionelle schwäbische Küche vor allem wegen ihrer Mehlspeisen, allen voran Spätzle und Knöpfle, Nudeln und Maultaschen. Entdecken Sie in diesem Buch eine Vielzahl weiterer schwäbischer Lieblingsrezepte: Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüsegerichte, Suppen, Schmalzgebackenes, Kuchen und Strudel.
Die erprobten Rezepte sind behutsam auf das heutige Ernährungsbewusstsein abgestimmt, wobei das Typische der schwäbischen Küche erhalten bleibt. Der schwäbische Kochbuchklassiker bleibt gut - auch in der 7. Auflage!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-05-12
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Die erprobten Rezepte sind behutsam auf das heutige Ernährungsbewusstsein abgestimmt, wobei das Typische der schwäbischen Küche erhalten bleibt. Der schwäbische Kochbuchklassiker bleibt gut - auch in der 7. Auflage!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Über 200 schwäbische Leibspeisen! Beliebt und bekannt ist die traditionelle schwäbische Küche vor allem wegen ihrer Mehlspeisen, allen voran Spätzle und Knöpfle, Nudeln und Maultaschen. Entdecken Sie in diesem Buch eine Vielzahl weiterer schwäbischer Lieblingsrezepte: Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüsegerichte, Suppen, Schmalzgebackenes, Kuchen und Strudel.
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Aktualisiert: 2023-05-10
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Aktualisiert: 2023-05-09
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Aktualisiert: 2023-05-08
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Zwischen Gewitterpfützen und Fischstäbchen werden Wildschweine links liegen gelassen, vermessen wird der Genussraum des Sinnlichen.
Aktualisiert: 2021-09-22
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Mit bisher neun Auflagen und insgesamt mehr als 50.000 verkauften Exemplaren gilt "Das Kochbuch der Bäuerin" längst als Standardwerk der alpenländischen Küche. Der Bestseller präsentiert sich nunmehr in seiner zehnten, überarbeiteten Auflage im neuen Gesicht, bewahrt aber seinen ursprünglichen Charakter. Köstliche Alltagsrezepte und bewährte Klassiker geben Einblick in die natürliche, unverfälschte Kochkunst der ländlichen Küche. Im Vordergrund stehen regionale und saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerl für Feier- und Festtage. Wertvolle Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst und Gemüse sowie die Verbindung von modernen Erkenntnissen aus der Ernährungslehre und überliefertem bäuerlichem Wissen machen dieses Kochbuch zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder Küche.
Aktualisiert: 2020-12-10
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Über 200 schwäbische Leibspeisen! Beliebt und bekannt ist die traditionelle schwäbische Küche vor allem wegen ihrer Mehlspeisen, allen voran Spätzle und Knöpfle, Nudeln und Maultaschen. Entdecken Sie in diesem Buch eine Vielzahl weiterer schwäbischer Lieblingsrezepte: Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüsegerichte, Suppen, Schmalzgebackenes, Kuchen und Strudel.
Die erprobten Rezepte sind behutsam auf das heutige Ernährungsbewusstsein abgestimmt, wobei das Typische der schwäbischen Küche erhalten bleibt. Der schwäbische Kochbuchklassiker bleibt gut - auch in der 7. Auflage!
Aktualisiert: 2023-02-14
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Über 200 schwäbische Leibspeisen! Beliebt und bekannt ist die traditionelle schwäbische Küche vor allem wegen ihrer Mehlspeisen, allen voran Spätzle und Knöpfle, Nudeln und Maultaschen. Entdecken Sie in diesem Buch eine Vielzahl weiterer schwäbischer Lieblingsrezepte: Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüsegerichte, Suppen, Schmalzgebackenes, Kuchen und Strudel.
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Aktualisiert: 2023-02-14
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Das große Servus-Kochbuch Band 2 ist eine geschmackvolle Reise durchs Jahr mit den besten Gerichten
aus den alpenländischen Regionen.
184 traditionelle Rezepte und kulinarische Schätze für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Sorgfältig ausgewählt und liebevoll zusammengestellt von der Redaktion von Servus in Stadt & Land, dem beliebtesten Monatsmagazin Österreichs.
Aktualisiert: 2023-01-26
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Cookies oder Piratenschmaus? Das werden garantiert Lieblingsgerichte! „Schon wieder?“ oder „Ich will das wieder genauso wie beim letzten Mal!“ Kinder lieben beim Essen neue Ideen genauso wie verlässliche Wiederholungen. Mit mehr als kindgerechten 200 Koch- und Backrezepten – alle mit wenig Fett und nicht zu scharf – ist es ganz einfach, tolle Erinnerungen von A wie Arme Ritter bis Z wie Zebrakuchen auf den Teller zu zaubern. Oder spannende neue Gerichte gemeinsam auszuprobieren – vielleicht die Asia-Pfanne „Karate King“, den Ladybirdkuchen, das Cola-Lychee-Eis oder das Kraftbrot für Torjäger? Alles auf 288 Seiten mit der Dr. Oetker Gelingarantie und der Kinderaugen-Strahlegarantie.
Aktualisiert: 2021-07-02
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Hans-Wolfgang Wolff, als Autor und Bewahrer original
Frankfurter Mundart dem regionalen Publikum bestens
bekannt, kümmert sich in seinem neuen Buch um die
hessische Küche. In liebevoller Kleinarbeit hat er die
wichtigsten Bekenntnisse, Erfahrungen und MundartÜberlieferungen
rund um Handkäs und Grie Soß zusammengetragen,
kommentiert und aufbereitet.
Garniert und kombiniert mit Rezepten (nicht nur) aus
Großmutters Zeit, aber eben auch aus den unterschiedlichen
Regionen des Hessenlandes – etwa Wetterau,
Vogelsberg oder Odenwald –, ist so ein Buch entstanden,
das die Eigenheiten der heimischen Leib- und
Magengerichte humorvoll präsentiert.
Wem also der Sinn nach nach deftiger Kost steht,
kommt hier nicht nur auf seine Kosten, sondern erfährt
auch, woraus und wie´s gemacht wird. Ein
unerlässlicher Begleiter durchs Dickicht der hessischen
Culinaria, sprachvergnügt und bodenständig.
Aktualisiert: 2016-01-08
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Die Lieblingsrezepte der Schwaben. Entdecken Sie in diesem Buch über 200 typisch schwäbische Gerichte: Spätzle und Knöpfle, Nudeln und Maultaschen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Kuchen und Strudel. Die Rezepte sind behutsam auf das heutige Ernährungsbewusstsein abgestimmt, wobei das Typische der schwäbischen Küche erhalten bleibt.
Aktualisiert: 2021-09-15
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