Die richtige Ernährung für Sportler

Die richtige Ernährung für Sportler von Hamm,  Michael
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso mehr, wenn man sportlich aktiv ist. Ob als Wettkampf- oder Freizeitsportler, wer Sport treibt, hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe, um in Form und langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt durch die Abstimmung von Training und Ernährung wird die Leistung deutlich verbessert. Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm fasst in diesem unentbehrlichen Handbuch zur Sportlerernährung den aktuellen Stand der Forschung auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Diese kenntnisreichen Informationen über die Vorgänge im Energiestoffwechsel helfen dabei, auch in Zeiten größter Belastungsintensität neue Energiequellen zu erschließen und leisten gleichzeitig einen Beitrag zum Gesundheitsschutz. Mit diesen wertvollen Erfolgsbausteinen sind Sie auch für größere sportliche Belastungen oder Wettkampfanforderungen bestens gerüstet. Der Leser kann sich mit konkreten Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen – je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil – seinen eigenen, optimalen Speiseplan zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer Achim Sam, runden den Band ab. Was Sie hier erwartet – in Kürze: - Fitnessfood und Fitmacher – alles über die richtigen (Sportler-)Nährstoffe und spezielle Kostformen - Ernährungsstrategien und Ernährungsfahrpläne in der Praxis - Immunnutrition – essen für die Abwehrkräfte - Gewichtsmanagement für Sportler - Raffinierte Rezepte für die Leistungsoptimierung - Ernährungstabellen und Schaukästen für den perfekten, schnellen Überblick - Ein Register zum schnellen Nachschlagen von Informationen
Aktualisiert: 2023-05-11
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Die richtige Ernährung für Sportler

Die richtige Ernährung für Sportler von Hamm,  Michael
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso mehr, wenn man sportlich aktiv ist. Ob als Wettkampf- oder Freizeitsportler, wer Sport treibt, hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe, um in Form und langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt durch die Abstimmung von Training und Ernährung wird die Leistung deutlich verbessert. Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm fasst in diesem unentbehrlichen Handbuch zur Sportlerernährung den aktuellen Stand der Forschung auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Diese kenntnisreichen Informationen über die Vorgänge im Energiestoffwechsel helfen dabei, auch in Zeiten größter Belastungsintensität neue Energiequellen zu erschließen und leisten gleichzeitig einen Beitrag zum Gesundheitsschutz. Mit diesen wertvollen Erfolgsbausteinen sind Sie auch für größere sportliche Belastungen oder Wettkampfanforderungen bestens gerüstet. Der Leser kann sich mit konkreten Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen – je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil – seinen eigenen, optimalen Speiseplan zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer Achim Sam, runden den Band ab. Was Sie hier erwartet – in Kürze: - Fitnessfood und Fitmacher – alles über die richtigen (Sportler-)Nährstoffe und spezielle Kostformen - Ernährungsstrategien und Ernährungsfahrpläne in der Praxis - Immunnutrition – essen für die Abwehrkräfte - Gewichtsmanagement für Sportler - Raffinierte Rezepte für die Leistungsoptimierung - Ernährungstabellen und Schaukästen für den perfekten, schnellen Überblick - Ein Register zum schnellen Nachschlagen von Informationen
Aktualisiert: 2023-05-11
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Hier kocht die Chefin

Hier kocht die Chefin von Schulze,  Angelina
Ein schönes Notizbuch, welches man sich selbst oder einem lieben Menschen schenken kann. Suchen Sie ein schönes Buch zum Notieren Ihrer eigenen Rezepte oder der besonders leckeren Rezepte aus anderen Kochbüchern? Sie sind es leid, mit Kopien in Ordnern oder überhaupt der Zettelwirtschaft zu leben oder ständig in zig Kochbüchern nach dem einen tollen Rezept zu suchen? Sie sind gern selbst bei den Rezepten kreativ und zaubern die tollsten Eigenkreationen? Doch wo nur alles als Erinnerung oder Weitergabe an die Kinder, Eltern, Freunde und Bekannte festhalten? Oder geben Sie anderen Rezepten gern noch Ihre persönliche Note, damit es noch besser schmeckt? Kennen Sie auch Rezepte, die Zutaten haben, die Ihnen nicht gefallen und Sie würden diese gern in andere tauschen und daraus einfach eine neue Rezeptvariante nach Ihrem Geschmack kreieren? Vielleicht suchen Sie auch einfach nur ein schönes Geschenk für den nächsten Geburtstag, zu Weihnachten, für den Muttertag, Vatertag oder für einen anderen Anlass, bei dem man mit einem solchen Geschenkbuch Freude bereiten kann. Wenn Sie auch nur eine der Aussagen / Fragen mit Ja bestätigt haben, dann ist dieses Rezeptbuch zum Selberschreiben genau das Richtige für Sie. Liebevoll gestaltete Seiten mit * dem Namen und ob man sich das Rezeptbuch selbst geschenkt hat oder von einem lieben Menschen geschenkt bekommen hat. * Nummerierte Seiten und ein Register / Inhaltsverzeichnis zum Ausfüllen, damit Sie immer den Überblick haben und Ihre Lieblingsrezepte schnell in dem Notizbuch finden können. * Pro Rezept kann man 2 Seiten ausfüllen. * Nur der obere Teil ist als Vorlage zum Ausfüllen gedacht, mit Rezeptname, der Zubereitungszeit, für wie viele Personen das Rezept geeignet ist, Schwierigkeitsgrad, welche Mahlzeit, Sterne Bewertungen und welche Zutaten hineinkommen. * Der Rest dient zur freien Nutzung, denn jeder schreibt anders und manche Zutatenlisten sind lang, andere eher kurz. Manche möchten vielleicht Nährwertangaben, Zubehör, kleine Zeichnungen oder persönliche Notizen zum Gericht ergänzen. Daher sind die Seiten weder gepunktet, liniert oder kariert, sondern blanko belassen, damit Sie den Platz optimal nach Ihren Wünschen gestalten können. * Am Ende des Buches gibt es noch das Lieblingsrezept des Verlags: Möhren-Orangen Cremesuppe mit Ingwer * Viel Raum für insgesamt 80 Koch- und Backrezepte auf 160 Seiten zur freien Nutzung. * Insgesamt 170 Seiten auf weißem Papier schwarzweiß bedruckt. * Handliches Format für ein Kochbuch: 17 cm x 24cm. (Größe zwischen DIN A5 und A4). * Glänzendes farbiges Softcover für einen strahlenden Look. Ein Geschenkbuch, das Freude macht und der Chefin in der Küche ein Lächeln ins Gesicht zaubert und ihrer Kreativität beim Kochen und Rezepte notieren freien Lauf lässt. Ganz egal ob an sich selbst oder für einen lieben Menschen: Geschenkbücher für Köche, Hobbyköche, für den Chef oder auch der Chefin in der Küche, kommen immer gut an.
Aktualisiert: 2020-07-09
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Kochbuch mit Lieblingsrezepten – Mama kocht für uns

Kochbuch mit Lieblingsrezepten – Mama kocht für uns von Schulze,  Angelina
Ein schönes Notizbuch, welches man sich selbst oder einem lieben Menschen schenken kann. Suchen Sie ein schönes Buch zum Notieren Ihrer eigenen Rezepte oder der besonders leckeren Rezepte aus anderen Kochbüchern? Sie sind es leid, mit Kopien in Ordnern oder überhaupt der Zettelwirtschaft zu leben oder ständig in zig Kochbüchern nach dem einen tollen Rezept zu suchen? Sie sind gern selbst bei den Rezepten kreativ und zaubern die tollsten Eigenkreationen? Doch wo nur alles als Erinnerung oder Weitergabe an die Kinder, Eltern, Freunde und Bekannte festhalten? Oder geben Sie anderen Rezepten gern noch Ihre persönliche Note, damit es noch besser schmeckt? Kennen Sie auch Rezepte, die Zutaten haben, die Ihnen nicht gefallen und Sie würden diese gern in andere tauschen und daraus einfach eine neue Rezeptvariante nach Ihrem Geschmack kreieren? Vielleicht suchen Sie auch einfach nur ein schönes Geschenk für den nächsten Geburtstag, zu Weihnachten, für den Muttertag, Vatertag oder für einen anderen Anlass, bei dem man mit einem solchen Geschenkbuch Freude bereiten kann. Wenn Sie auch nur eine der Aussagen / Fragen mit Ja bestätigt haben, dann ist dieses Rezeptbuch zum Selberschreiben genau das Richtige für Sie. Liebevoll gestaltete Seiten mit * dem Namen und ob man sich das Rezeptbuch selbst geschenkt hat oder von einem lieben Menschen geschenkt bekommen hat. * Nummerierte Seiten und ein Register / Inhaltsverzeichnis zum Ausfüllen, damit Sie immer den Überblick haben und Ihre Lieblingsrezepte schnell in dem Notizbuch finden können. * Pro Rezept kann man 2 Seiten ausfüllen. * Nur der obere Teil ist als Vorlage zum Ausfüllen gedacht, mit Rezeptname, der Zubereitungszeit, für wie viele Personen das Rezept geeignet ist und welche Zutaten hineinkommen. * Der Rest dient zur freien Nutzung, denn jeder schreibt anders und manche Zutatenlisten sind lang, andere eher kurz. Manche möchten vielleicht Nährwertangaben, Zubehör, Schwierigkeitsgrad, Sterne Bewertungen, kleine Zeichnungen oder persönliche Notizen zum Gericht ergänzen. Daher sind die Seiten weder gepunktet, liniert oder kariert, sondern blanko belassen, damit Sie den Platz optimal nach Ihren Wünschen gestalten können. * Am Ende des Buches gibt es noch das Lieblingsrezept des Verlags: Möhren-Orangen Cremesuppe mit Ingwer * Viel Raum für insgesamt 60 Koch- und Backrezepte auf 120 Seiten zur freien Nutzung. * Insgesamt 130 Seiten auf weißem Papier schwarzweiß bedruckt. * Handliches Format für ein Kochbuch: 17 cm x 24cm. (Größe zwischen DIN A5 und A4). * Glänzendes farbiges Softcover für einen strahlenden Look. Ein Geschenkbuch, das Freude macht und dem Chef in der Küche ein Lächeln ins Gesicht zaubert und seiner Kreativität beim Kochen und Rezepte notieren freien Lauf lässt. Ganz egal ob an sich selbst oder für einen lieben Menschen: Geschenkbücher für Köche, Hobbyköche, für den Chef oder auch der Chefin in der Küche, kommen immer gut an.
Aktualisiert: 2022-12-20
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Hier kocht der Chef

Hier kocht der Chef von Schulze,  Angelina
Ein schönes Notizbuch, welches man sich selbst oder einem lieben Menschen schenken kann. Suchen Sie ein schönes Buch zum Notieren Ihrer eigenen Rezepte oder der besonders leckeren Rezepte aus anderen Kochbüchern? Sie sind es leid, mit Kopien in Ordnern oder überhaupt der Zettelwirtschaft zu leben oder ständig in zig Kochbüchern nach dem einen tollen Rezept zu suchen? Sie sind gern selbst bei den Rezepten kreativ und zaubern die tollsten Eigenkreationen? Doch wo nur alles als Erinnerung oder Weitergabe an die Kinder, Eltern, Freunde und Bekannte festhalten? Oder geben Sie anderen Rezepten gern noch Ihre persönliche Note, damit es noch besser schmeckt? Kennen Sie auch Rezepte, die Zutaten haben, die Ihnen nicht gefallen und Sie würden diese gern in andere tauschen und daraus einfach eine neue Rezeptvariante nach Ihrem Geschmack kreieren? Vielleicht suchen Sie auch einfach nur ein schönes Geschenk für den nächsten Geburtstag, zu Weihnachten, für den Muttertag, Vatertag oder für einen anderen Anlass, bei dem man mit einem solchen Geschenkbuch Freude bereiten kann. Wenn Sie auch nur eine der Aussagen / Fragen mit Ja bestätigt haben, dann ist dieses Rezeptbuch zum Selberschreiben genau das Richtige für Sie. Liebevoll gestaltete Seiten mit * dem Namen und ob man sich das Rezeptbuch selbst geschenkt hat oder von einem lieben Menschen geschenkt bekommen hat. * Nummerierte Seiten und ein Register / Inhaltsverzeichnis zum Ausfüllen, damit Sie immer den Überblick haben und Ihre Lieblingsrezepte schnell in dem Notizbuch finden können. * Pro Rezept kann man 2 Seiten ausfüllen. * Nur der obere Teil ist als Vorlage zum Ausfüllen gedacht, mit Rezeptname, der Zubereitungszeit, für wie viele Personen das Rezept geeignet ist und welche Zutaten hineinkommen. * Der Rest dient zur freien Nutzung, denn jeder schreibt anders und manche Zutatenlisten sind lang, andere eher kurz. Manche möchten vielleicht Nährwertangaben, Zubehör, Schwierigkeitsgrad, Sterne Bewertungen, kleine Zeichnungen oder persönliche Notizen zum Gericht ergänzen. Daher sind die Seiten weder gepunktet, liniert oder kariert, sondern blanko belassen, damit Sie den Platz optimal nach Ihren Wünschen gestalten können. * Am Ende des Buches gibt es noch das Lieblingsrezept des Verlags: Möhren-Orangen Cremesuppe mit Ingwer * Viel Raum für insgesamt 60 Koch- und Backrezepte auf 120 Seiten zur freien Nutzung. * Insgesamt 130 Seiten auf weißem Papier schwarzweiß bedruckt. * Handliches Format für ein Kochbuch: 17 cm x 24cm. (Größe zwischen DIN A5 und A4). * Glänzendes farbiges Softcover für einen strahlenden Look. Ein Geschenkbuch, das Freude macht und dem Chef in der Küche ein Lächeln ins Gesicht zaubert und seiner Kreativität beim Kochen und Rezepte notieren freien Lauf lässt. Ganz egal ob an sich selbst oder für einen lieben Menschen: Geschenkbücher für Köche, Hobbyköche, für den Chef oder auch der Chefin in der Küche, kommen immer gut an.
Aktualisiert: 2020-07-09
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Lieblingsrezepte für meinen gesunden Körper

Lieblingsrezepte für meinen gesunden Körper von Vel,  Nicole
Sind Sie ein Hobbykoch in Ihrer Küche, der magische Teller für Ihre Lieben kreiert? Für die Fähigkeiten, die Sie haben, müssen Sie Ihre erstaunlichen Rezepte notieren! Mit Ihrem personalisierten Kochbuch können Sie alle Ihre Lieblingsrezepte an einem Ort aufbewahren und leicht finden! Es ist ein perfektes Geschenk für Familie und Freunde. WAS BEKOMMEN SIE? Rezeptbuch zum Selberschreiben mit: - Widmungs-Seite - Inhaltsverzeichnis - Seitenanzahl - „3 Days Raw Food Challenge“ - 3-Tage-Detox-Plan mit Rezepte - 4-Wochenplan mit Datum - Habit Tracker - Format 21 x 21cm (zwischen A4 und A5 Format) - 100 Seiten - Hilfslinien zum Schreiben - Minimalistisches, liebevolles Design Dieses 100-seitige Rezeptbuch bietet Platz für 84 Rezepte und enthält Bereiche für: - Rezeptname - Zutaten - Zubereitung - Portionen - Zubereitungszeit - Koch-/Backzeit - Schwierigkeitsgrad - Register Sprache: Deutsch Das Rezeptbuch kann als Softcover (Taschenbuch) oder Hardcover bestellt werden.
Aktualisiert: 2020-05-20
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Lieblingsrezepte für meinen gesunden Körper

Lieblingsrezepte für meinen gesunden Körper von Vel,  Nicole
Sind Sie ein Hobbykoch in Ihrer Küche, der magische Teller für Ihre Lieben kreiert? Für die Fähigkeiten, die Sie haben, müssen Sie Ihre erstaunlichen Rezepte notieren! Mit Ihrem personalisierten Kochbuch können Sie alle Ihre Lieblingsrezepte an einem Ort aufbewahren und leicht finden! Es ist ein perfektes Geschenk für Familie und Freunde. WAS BEKOMMEN SIE? Rezeptbuch zum Selberschreiben mit: - Widmungs-Seite - Inhaltsverzeichnis - Seitenanzahl - „3 Days Raw Food Challenge“ - 3-Tage-Detox-Plan mit Rezepte - 4-Wochenplan mit Datum - Habit Tracker - Format 21 x 21cm (zwischen A4 und A5 Format) - 100 Seiten - Hilfslinien zum Schreiben - Minimalistisches, liebevolles Design Dieses 100-seitige Rezeptbuch bietet Platz für 84 Rezepte und enthält Bereiche für: - Rezeptname - Zutaten - Zubereitung - Portionen - Zubereitungszeit - Koch-/Backzeit - Schwierigkeitsgrad - Register Sprache: Deutsch Das Rezeptbuch kann als Softcover (Taschenbuch) oder Hardcover bestellt werden.
Aktualisiert: 2020-05-20
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Die richtige Ernährung für Sportler

Die richtige Ernährung für Sportler von Hamm,  Michael
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso mehr, wenn man sportlich aktiv ist. Ob als Wettkampf- oder Freizeitsportler, wer Sport treibt, hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe, um in Form und langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt durch die Abstimmung von Training und Ernährung wird die Leistung deutlich verbessert. Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm fasst in diesem unentbehrlichen Handbuch zur Sportlerernährung den aktuellen Stand der Forschung auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Diese kenntnisreichen Informationen über die Vorgänge im Energiestoffwechsel helfen dabei, auch in Zeiten größter Belastungsintensität neue Energiequellen zu erschließen und leisten gleichzeitig einen Beitrag zum Gesundheitsschutz. Mit diesen wertvollen Erfolgsbausteinen sind Sie auch für größere sportliche Belastungen oder Wettkampfanforderungen bestens gerüstet. Der Leser kann sich mit konkreten Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen – je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil – seinen eigenen, optimalen Speiseplan zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer Achim Sam, runden den Band ab. Was Sie hier erwartet – in Kürze: - Fitnessfood und Fitmacher – alles über die richtigen (Sportler-)Nährstoffe und spezielle Kostformen - Ernährungsstrategien und Ernährungsfahrpläne in der Praxis - Immunnutrition – essen für die Abwehrkräfte - Gewichtsmanagement für Sportler - Raffinierte Rezepte für die Leistungsoptimierung - Ernährungstabellen und Schaukästen für den perfekten, schnellen Überblick - Ein Register zum schnellen Nachschlagen von Informationen
Aktualisiert: 2023-02-15
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Die richtige Ernährung für Sportler

Die richtige Ernährung für Sportler von Hamm,  Michael
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso mehr, wenn man sportlich aktiv ist. Ob als Wettkampf- oder Freizeitsportler, wer Sport treibt, hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe, um in Form und langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt durch die Abstimmung von Training und Ernährung wird die Leistung deutlich verbessert. Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm fasst in diesem unentbehrlichen Handbuch zur Sportlerernährung den aktuellen Stand der Forschung auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Diese kenntnisreichen Informationen über die Vorgänge im Energiestoffwechsel helfen dabei, auch in Zeiten größter Belastungsintensität neue Energiequellen zu erschließen und leisten gleichzeitig einen Beitrag zum Gesundheitsschutz. Mit diesen wertvollen Erfolgsbausteinen sind Sie auch für größere sportliche Belastungen oder Wettkampfanforderungen bestens gerüstet. Der Leser kann sich mit konkreten Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen – je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil – seinen eigenen, optimalen Speiseplan zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer Achim Sam, runden den Band ab. Was Sie hier erwartet – in Kürze: - Fitnessfood und Fitmacher – alles über die richtigen (Sportler-)Nährstoffe und spezielle Kostformen - Ernährungsstrategien und Ernährungsfahrpläne in der Praxis - Immunnutrition – essen für die Abwehrkräfte - Gewichtsmanagement für Sportler - Raffinierte Rezepte für die Leistungsoptimierung - Ernährungstabellen und Schaukästen für den perfekten, schnellen Überblick - Ein Register zum schnellen Nachschlagen von Informationen
Aktualisiert: 2023-02-15
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Das Praxisbuch der Sportlerernährung

Das Praxisbuch der Sportlerernährung von Hamm,  Michael, Ogielda,  Jakob
Die optimale Ernährung ist eine unverzichtbare Voraussetzung für Leistungsoptimierung und den bestmöglichen Trainingserfolg, sowohl im Breiten- wie auch im Leistungssport. Vom Kraftsport über kombinierte Sportarten bis zu reinen Ausdauersportarten unterstützt eine speziell ausgerichtete Ernährung das Training sowie auch das Gewichtsmanagement wirkungsvoll. Dieses Buch bietet einen Leitfaden für die praktische Umsetzung einer sportgerechten Mahlzeitengestaltung im Alltag und beantwortet wichtige Fragen zu Eignung und Wertigkeit von Lebensmitteln, sinnvollem Einsatz von Nahrungsmittelergänzungsprodukten u.?v.?m. Darüber hinaus enthält es zahlreiche Rezepte mit detaillierter Nährwertbeurteilung, einen Leitfaden zur Mahlzeitengestaltung sowie eine umfangreiche, trainingsbezogene Lebensmittelkunde.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Die richtige Ernährung für Sportler

Die richtige Ernährung für Sportler von Hamm,  Michael
Eine **ausgewogene Ernährung** ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso mehr, wenn man sportlich aktiv ist. Ob als **Wettkampf- oder Freizeitsportler**, wer Sport treibt, hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe, um in Form und langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt durch die Abstimmung von Training und Ernährung wird die Leistung deutlich verbessert. Der Ernährungswissenschaftler **Prof. Dr. Michael Hamm** fasst in diesem **unentbehrlichen Handbuch zur Sportlerernährung** den **aktuellen Stand der Forschung** auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Diese **kenntnisreichen Informationen** über die Vorgänge im Energiestoffwechsel helfen dabei, auch in Zeiten größter Belastungsintensität **neue Energiequellen** zu erschließen und leisten gleichzeitig einen Beitrag zum **Gesundheitsschutz**. Mit diesen wertvollen **Erfolgsbausteinen** sind Sie auch für größere sportliche Belastungen oder **Wettkampfanforderungen** bestens gerüstet. Der Leser kann sich mit konkreten **Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen** – je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil – seinen eigenen, **optimalen Speiseplan** zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer *Achim Sam*, runden den Band ab. **Was Sie hier erwartet – in Kürze:** - **Fitnessfood** und Fitmacher – alles über die richtigen (Sportler-)Nährstoffe und spezielle Kostformen - **Ernährungsstrategien** und Ernährungsfahrpläne in der Praxis - **Immunnutrition** – essen für die Abwehrkräfte - **Gewichtsmanagement** für Sportler - Raffinierte **Rezepte** für die Leistungsoptimierung - **Ernährungstabellen** und **Schaukästen** für den perfekten, schnellen Überblick - Ein **Register** zum schnellen Nachschlagen von Informationen **Wir meinen:** Schon die alten Griechen haben es erkannt: (Sportler-)Leistung und Erfolg gehen durch den Magen! Mit diesem Buch lernen Sportler auf Grundlage neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse, wie sie durch die optimale Energie- bzw. Nährstoffaufnahme ein höheres Leistungsniveau erreichen. Die **ideale Trainingsergänzung**. Für **optimale Energie** und **maximale Leistung**!
Aktualisiert: 2021-10-24
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