In maximal 30 Minuten zum ultimativen Kuchengenuss!
Das Wochenende steht vor der Tür, und Sie haben spontan Lust auf Kuchen? Die beste Freundin lädt sich zum Kaffee ein, und es sind nur noch ein paar Kekse im Schrank? Dann wäre ein kleiner Kuchen toll - nur müsste der blitzschnell gebacken sein! Mit dem GU-Küchenratgeber Kleine Expresskuchen ist das kein Problem, denn hier werden Kuchenträume in Rekordzeit wahr: Ob Mandelkuchen, Bienenstich oder Caipirinha-Tarte, all diese köstlichen Verführer sind in weniger als 30 Minuten angerührt und dann im Ofen ratzfatz gebacken. Und vor allem so lecker, dass garantiert kein Krümel übrig bleibt. Weil die süßen Minis so schnell gemacht sind und die Auswahl an Rezepten so groß ist, kann man für ein Kuchenbüfett gleich mehrere verschiedene backen. Ob für den spontanen Kuchenhunger, den Kaffeeklatsch im kleinen Kreis oder einfach nur, weil Samstag ist: Diese kleinen Kuchen sorgen immer für große Begeisterung!
Das steckt im Buch:
Grundrezepte: Express-Mürbeteig und Express-Rührteig
Blitzrezepte für die Deko
Schlicht und fein
Frisch und fruchtig
Hoch und sahnig
Die Express-Backstube
Schneller Überblick: Messen mit Löffel und Becher
Was tue ich wenn Pannenhilfe, Tipps und Tricks
Aktualisiert: 2023-05-10
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Ein knuspriger Boden mit himmlisch cremiger Füllung und als Topping
frisches Obst. Das sind Tartes - einfach zum Verlieben!
Sie sind ein wahrer Hingucker am Kuchenbuffet und mithilfe Ihres
Thermomix auch mit wenig Aufwand zubereitet. Es gibt zahlreiche
leckere Varianten, ob mit sommerlichen Früchten oder Schokotartes
mit Keksboden. Auch klassische Tartes wie z.B. Birnentarte oder
Kirsch-Streusel-Tarte finden Sie in diesem Buch.
Die Tartes lassen sich auch wunderbar als Dessert servieren,
wie z. B. die Mousse au Chocolat Tarte.
Hilfreiche Tipps und viele Infos rund ums Thema Tarte backen runden dieses Buch ab.
Rezept für diese Tarteformen geeignet:
rechteckig: 13-14 cm x 33-36 cm
rund: Ø 25-26 cm
Aktualisiert: 2023-03-20
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In maximal 30 Minuten zum ultimativen Kuchengenuss!
Das Wochenende steht vor der Tür, und Sie haben spontan Lust auf Kuchen? Die beste Freundin lädt sich zum Kaffee ein, und es sind nur noch ein paar Kekse im Schrank? Dann wäre ein kleiner Kuchen toll - nur müsste der blitzschnell gebacken sein! Mit dem GU-Küchenratgeber Kleine Expresskuchen ist das kein Problem, denn hier werden Kuchenträume in Rekordzeit wahr: Ob Mandelkuchen, Bienenstich oder Caipirinha-Tarte, all diese köstlichen Verführer sind in weniger als 30 Minuten angerührt und dann im Ofen ratzfatz gebacken. Und vor allem so lecker, dass garantiert kein Krümel übrig bleibt. Weil die süßen Minis so schnell gemacht sind und die Auswahl an Rezepten so groß ist, kann man für ein Kuchenbüfett gleich mehrere verschiedene backen. Ob für den spontanen Kuchenhunger, den Kaffeeklatsch im kleinen Kreis oder einfach nur, weil Samstag ist: Diese kleinen Kuchen sorgen immer für große Begeisterung!
Das steckt im Buch:
Grundrezepte: Express-Mürbeteig und Express-Rührteig
Blitzrezepte für die Deko
Schlicht und fein
Frisch und fruchtig
Hoch und sahnig
Die Express-Backstube
Schneller Überblick: Messen mit Löffel und Becher
Was tue ich wenn Pannenhilfe, Tipps und Tricks
Aktualisiert: 2023-05-02
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Süße und herzhafte Tartes zu jeder Jahreszeit schmecken jedem und sehen auch noch unglaublich gut aus: So werden Rhabarberstreifen zum stylischen Blickfang, Pizzateig wird in Stern- oder Blumenform zu unglaublich leckerem Partyfood, Birnen werden unter einem dekorativen Teiggitter zu köstlichen Kuchen gebacken, und dekoriert wird mit Apfelstreifen in Rosenform und essbaren Blüten. Entdecken Sie, wie man die frischen Zutaten in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit stellt, anstatt sie unter Lagen von Fondant und Zucker zu verstecken! Die Rezeptideen von Lucie Dauchy werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen und durch Fotos leicht nachvollziehbar erklärt.
Aktualisiert: 2021-05-06
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In maximal 30 Minuten zum ultimativen Kuchengenuss!
Aktualisiert: 2022-11-08
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