VINUM Weinguide Deutschland 2020

VINUM Weinguide Deutschland 2020
Mit verstärktem Führungsteam stellt Joel Payne die interessantesten Weingüter Deutschlands vor. Internationale Stars, unkonventionelle Newcomer und Geheimtipps – im VINUM Weinguide Deutschland fehlt kein Weingut von Bedeutung. 1000 ebenso elegant und fachkundig beschriebene Betriebe, rund 11.000 bewertete Weine, Informationen zu jedem Gut, Weintrends und Trinktipps: VINUM ist als Buch und App das Must-have für jeden Weinliebhaber!
Aktualisiert: 2019-05-16
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Breakfast Love

Breakfast Love von Ascari,  Laura, Glasser,  Marianne, Paganelli,  Elisa
Wer reist, der liebt es, landestypisch zu essen. Wieder zu Hause bleibt nur noch die Erinnerung – bis jetzt! Denn mit über 40 Frühstücksrezepten aus aller Welt werden die schönsten Reiseerinnerungen geweckt. »Breakfast Love« bringt die ganze Welt auf den Frühstückstisch. Von Argentinien über Marokko bis nach Thailand oder Australien – hier ist für jeden Reisehungrigen etwas dabei.
Aktualisiert: 2019-05-20
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Khazana

Khazana von Genning,  Annika, Mahmood Ahmed,  Saliha
Sie kennen die indische und die persische Küche? Und suchen nach neuen Aromen und Ideen? Dann folgen Sie Saliha Mahmood Ahmed auf ihrer kulinarischen Reise in die Mogul-Küche, die das Beste aus indischer und persischer Küche vereint. Lassen Sie sich bezaubern von Geräuchertem Hühnchen mit Rote-Bete-Buttermilch-Raita, Wachteln in Honig-Kardamom-Sauce oder Roseneis mit honigglasierten Feigen. Die Rezepte wurden modern interpretiert, sodass sie für jeden Hobbykoch zu meistern sind. Hinreißend illustriert ein Augen- und Gaumenschmaus und ein Muss für jeden Fan der orientalischen Küche.
Aktualisiert: 2019-05-22
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Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte

Der Koch, der auf sein Fahrrad stieg und die französischen Küchenschätze entdeckte von Chemin,  Aimery, Formal,  Sébastien, Schüler,  Silke
Ein junger französischer Koch lässt die französische Sternegastronomie hinter sich, steigt auf sein Fahrrad und will das kulinarisch echte Frankreich kennenlernen. Auf seiner persönlichen Tour de France trifft er urige Produzenten und entdeckt verborgene Spezialitäten. Die Begegnungen inspirieren ihn zu 50 bodenständigen Gerichten. Seine außergewöhnlichen Begegnungen und Rezepte sind in diesem Buch mit viel Liebe zusammengestellt.
Aktualisiert: 2019-05-21
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Rom für Foodies

Rom für Foodies von Loewe,  Peter, Nevermann-Ballandis,  Inga
In Rom gut zu essen, sollte angesichts seiner kulinarischen Vielfalt kein Problem sein. Ist es aber doch – denn die Stadt ist, wie viele beliebte Reiseziele, voll von Touristenfallen, in denen es für viel Geld schlechtes Essen gibt. Dabei ist die Pasta nirgendwo delikater, das Eis nirgendwo sahniger, der caffè nirgendwo aromatischer als in Rom. Dieser kulinarische Städteführer zeigt die besten Hotspots, in denen man essen und genießen kann wie die Einheimischen.
Aktualisiert: 2019-05-20
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Back doch mal mit Bohnen

Back doch mal mit Bohnen von Bettendorf,  Britta, Wallentinson,  Lina, Weibull,  Lennart
Schön und schlank mit Brot und Kuchen – wer wünscht sich das nicht? In diesem Backbuch erhalten Brot, Brötchen und Kuchen durch die Verwendung trendiger Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen einen extra Eiweiß-Kick. Eiweiß macht satt, schlank und hilft der Zellreparatur. Kein Wunder, dass pflanzliche Proteine voll im Trend liegen! Darum: Back doch mal mit Bohnen!
Aktualisiert: 2019-05-20
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Heimatgemüse

Heimatgemüse von Cremer,  Susanne, Schulte-Ladbeck,  Stefan
Gäbe es einen „Atlas der vergessenen Gemüse“, wäre der ganz schön umfangreich. „Altmodische“ Gemüsesorten wie Steckrübe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Küche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ändert das und präsentiert die 55 besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich.
Aktualisiert: 2019-05-20
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