Autor: Becker Joest Volk Verlag

Brot backen in Perfektion 2019

Brot backen in Perfektion 2019 von ALPHA EDITION, Becker Joest Volk Verlag, Geißler, Lutz
- FSC-zertifiziert - Deutschsprachiges Kalendarium - Wire-O-Bindung - Maße: 23,7 x 34 cm Brot backen in Perfektion 2019 – Geniales Brot selbst backen, so schön und knusprig wie vom Bäcker! Mit den Rezepten von Lutz Geißler gelingt es sogar Laien perfekte Brote ganz ohne Zusatzstoffe zu backen. Einfache Tricks und äußerst präzise Rezepte ersetzen dabei fehlendes Equipment, wie z. B. teure Gärschränke und Dampfbacköfen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Mit weniger als einem Gramm Hefe pro Brot, aber mindestens 20 Stunden Ruhezeit erreicht Lutz Geißler „gutmütige“ Teige, die sich jederzeit in einem komfortablen Zeitfenster fertig backen lassen. Geschmack und Bekömmlichkeit sind dabei der üblichen Teigführung deutlich überlegen. Die wunderbaren Brotbilder zu den Rezepten stammen von dem vielfach ausgezeichneten Foodfotografen Hubertus Schüler.
Aktualisiert: 2019-04-05
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Gärten und Parks by Marianne Majerus 2019

Gärten und Parks by Marianne Majerus 2019 von ALPHA EDITION, Becker Joest Volk Verlag, Majerus, Marianne
- FSC-zertifiziert - Deutschsprachiges Kalendarium - Wire-O-Bindung - Maße: 58 x 48 cm Seit Jahrzehnten zählt die Londonerin Marianne Majerus zu den internationalen Top-Fotografen der Gartenszene. In „Gärten und Parks 2019“ zeigt sie wieder 12 ihrer grandios fotografierten Lieblingsmotive im Großfomat in einzigartiger Druckqualität. Marianne Majerus wurde 2010und 2011 mit dem „International Garden Photographer of the Year“-Award ausgezeichnet, 2013 erhielt sie die Auszeichnung „Features Photographerof the Year“ und 2015 den renommierten „Garden Media Guild Book Photographer of the Year“-Award. Im März 2017 erschien in Deutschlandihr Buch „Die geheimen Gärten von England“.
Aktualisiert: 2019-04-05
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Gartenmagie by Jürgen Becker 2019

Gartenmagie by Jürgen Becker 2019 von ALPHA EDITION, Becker Joest Volk Verlag, Becker Jürgen
- FSC-zertifiziert - Deutschsprachiges Kalendarium - Wire-O-Bindung - Maße: 58 x 48 cm Im Großformat und in herausragender Druckqualität präsentiert Jürgen Becker 12 hinreißende Motive aus den schönsten Gärten Europas. Mit seinem einzigartigen Gefühl für besondere Lichtstimmungen und Perspektiven wurde er bereits vielfach international ausgezeichnet, unter anderem in mehreren Jahren von der Garden Media Guild in London als "Garden Photographer of the Year". 2014 und 2015 gewann er zudem den Deutschen Gartenbuchpreis.
Aktualisiert: 2019-04-05
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Der Superfood-Rezeptkalender 2019

Der Superfood-Rezeptkalender 2019 von ALPHA EDITION, Becker Joest Volk Verlag, Fleck, Anne
- FSC-zertifiziert - Deutschsprachiges Kalendarium - Wire-O-Bindung - Maße: 23,7 x 34 cm Der Superfood-Rezeptkalender 2019 – Inspirierende Gesundrezepte in nur 10 Minuten: Die Gerichte in diesem Kalender sind nicht nur besonders gut für die Gesundheit, sondern sie schmecken auch fantastisch. Dass alle Rezepte tatsächlich mit nur 10 Minuten Aufwand zuzubereiten sind, ist für viele Menschen, die sich im Alltag gern unkompliziert und gesund ernährenwollen, ein wahrer Segen. Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, derrenommierten Ärztin und Ernährungsmedizinerin aus Hamburg, einzigartige Rezepte entwickelt. Dr. Anne Fleck hat für diesen Kalender dieZutaten nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin so ausgewählt, dass bereits eine gesunde Mahlzeit am Tag ausreicht, umden Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen.
Aktualisiert: 2019-04-05
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