Von einem erhöhten Cholesterinspiegel ist in Deutschland rund ein Drittel der Bevölkerung betroffen. Mit zu viel LDL-Cholesterin im Blut steigt das Risiko für Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schlaganfall. Was aber hilft wirklich, den Cholesterinspiegel dauerhaft auf ein gesundes Maß zu senken? Das Expertenteam zeigt in diesem Buch neben dem allgemeinen Grundwissen zum Thema, welche Lebensmittel ganz natürliche Cholesterinsenker sind. Mit Hilfe einer einzigartigen Kombinationsdiät lässt sich diese gezielte positive Wirkung auf die Blutfettwerte noch weiter steigern. Die 60 Rezepte im Buch sind cholesterinarm, lecker und einfach in der Zubereitung. Und das Beste: es funktioniert ohne Einnahme von Medikamenten!
Aktualisiert: 2023-07-01
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Aktualisiert: 2023-07-01
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Aktualisiert: 2023-07-01
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Aktualisiert: 2023-06-27
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Aktualisiert: 2023-05-11
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Aktualisiert: 2023-05-07
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Aktualisiert: 2023-05-06
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Aktualisiert: 2023-05-02
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Aktualisiert: 2023-05-03
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Neben der ernährungswissenschaftlichen Seite der Wirkstoffe werden die rechtlichen und marktwirtschaftlichen Aspekte verständlich erklärt. Ergänzt wird die Sammlung durch eine Marktübersicht realer Functional Food-Produkte mit deren Claims und Aufmachung.
Aktualisiert: 2023-02-17
Autor:
Prof. Dr. med. Dr. med. habil. Olaf Adam,
Prof. Dr. Aloys Berg,
Dr. Günther Boehm,
Prof. Dr. Gerd Bönner,
Dr. Michael de Vrese,
Dr. Mark Delewski,
Dr. Danja Domeier,
Dr. Gerhard Dongowski,
Dr. Heiko Dustmann,
Dr. Sarah Egert,
Prof. Dr. Ulrich H. Engelhardt,
Prof. Dr. Helmut Erbersdobler,
Dr. Ina Gerstberger,
Michael Gusko,
Prof. Dr. troph. Michael Hamm,
Prof. Dr. Günter Klein,
Hanna Knörnschild,
Christof Krüger,
Prof. Dr.-Ing. habil. Benno Kunz,
Prof. Dr. Hans Meisel,
Prof. Dr. Alfred-Hagen Meyer,
Prof. Dr. habil. Gerald Muschiolik,
Dr. Andreas Reinhart,
Prof. Dr. Jürgen Schrezenmeir,
Prof. Dr. Karin Schwarz,
Prof. Dr. Wilhelm Stahl,
Prof. Dr. Dr. Hans Steinhart,
Prof. Dr. Elke Trautwein,
Dr. Uta Verbeek,
Dr. Levke Voß
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