Healthy Vegan Sommerspecial

Healthy Vegan Sommerspecial von Buss,  Oliver
Irgendetwas macht Sommergerichte einfach unwiderstehlich. Vielleicht ist es der berauschende Duft von sonnengereiftem Obst und Gemüse oder der köstliche Geschmack von frisch geernteten Produkten, der uns in dieser Jahreszeit immer wieder begegnet. Wir feiern, was der Sommer zu bieten hat, und zeigen Ihnen eine Auswahl an wunderbar frischen, fruchtigen und leckeren Rezepten. Von leichten Salaten (S. 22) bis zu süßen Versuchungen (S. 68) ist für jeden Geschmack etwas dabei. So wird es in der Küche nie langweilig! Außerdem lernen Sie in diesem Sommerspecial, wie einfach Sie veganen Käse selbst herstellen können (S. 6). Der passt in jeden Picknickkorb und schmeckt auf einer knusprigen Brotscheibe oder zu einem Glas Wein an einem lauen Sommerabend besonders köstlich. Neben den ethischen und Umweltaspekten zählen natürlich auch Gesundheit und mentales Wohlergehen zu den Prioritäten eines veganen Lifestyles. Deswegen zeigen wir Ihnen unsere Lieblingsrezepte mit Walnüssen (S. 10), denn unter der harten Schale verstecken sich jede Menge Nährstoffe, die unserem Körper guttun. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen, Entdecken, Nachkochen und Genießen und natürlich einen großartigen Sommer!
Aktualisiert: 2019-06-07
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Fantastische Häkel-Ideen: AMIGURUMI Vol. 1

Fantastische Häkel-Ideen: AMIGURUMI Vol. 1 von Buss,  Oliver
Hilfe, die Amigurumi sind los! Und die Hasenbande versammelt sich zum Experiment. Wir haben das kleine Bunny von Seite 8 gleich vier Mal interpretiert und stellen fest: Dieselbe Anleitung kann – je nach Garn und Nadel – die verschiedensten Ergebnisse erzeugen. Die süßen Figürchen kann man also nicht nur im Miniaturformat anfertigen, auch mit dickem Garn und großen Nadeln ist ihr Niedlichkeitsfaktor ungebrochen.
Aktualisiert: 2019-06-06
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Edition Sport Planer: Das Leben des Formel-1-Helden Niki Lauda

Edition Sport Planer: Das Leben des Formel-1-Helden Niki Lauda von Buss,  Oliver
Das Leben von Niki Lauda ist kaum in Worte zu fassen. Bernie Ecclestone versuchte sich dennoch daran, als er seinem Piloten Nelson Piquet erklärte, warum er Lauda drei Millionen Dollar für einen Wechsel von Ferrari bot und dem Brasilianer nicht: „Wenn du dich mit einem Kredit in die Formel 1 einkaufst, dem Filmstar Curd Jürgens die Freundin wegschnappst, Weltmeister wirst, dir am Nürburgring das Auto anzündest, schon die letzte Ölung bekommst, kurz darauf wieder ins Auto steigst, nochmals Weltmeister wirst – dann zahl ich dir auch drei Millionen Dollar.“ Diese sachliche Beschreibung wird dem Leben des dreifachen F1-Weltmeisters, der am 20. Mai 2019 mit seinem Ableben eine große Lücke im Rennsport hinterlassen hat, aber nicht annähernd gerecht. Denn auch wenn das, was Lauda vollbracht hat, wirklich imposant war, so ist es noch beeindruckender, wie er das alles geschafft hat. Und gerade weil das Leben des „Kämpfers“ nicht wirklich in Worte zu fassen ist, laden wir Sie mit diesem Werk ein, die unvergleichliche Erfolgsgeschichte der Rennsport-Legende in Bildern selbst nachzuerleben.
Aktualisiert: 2019-06-07
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All About History EDITION: Das Antike Griechenland

All About History EDITION: Das Antike Griechenland von Buss,  Oliver
Der Einfluss des antiken Griechenlands auf unsere heutige Welt und die Entwicklung der westlichen Zivilisation kann gar nicht hoch genug bewertet werden. Die alten Griechen zeichnen verantwortlich für enorm viele Erfindungen, Entwicklungen und Erkenntnisse auf allen Feldern von Politik über Architektur, Kunst, Wissenschaft oder Sport bis hin zum Militärwesen. Dieses Magazin stellt ihnen die Ideen, Konzepte und die Menschen vor, die dahinterstecken. Zu diesen gehören einige der hellsten Köpfe, die die Welt je gesehen hat. Außerdem nehmen wir Sie mit in die Welt der Mythen und Sagen, die von der griechischen Göttervielfalt gespeist werden. Viel Spaß auf der Reise in die Antike!
Aktualisiert: 2019-05-28
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New Stars Special: K-POP SUPERSTARS BTS

New Stars Special: K-POP SUPERSTARS BTS von Buss,  Oliver
Was für ein grandioses Jahr für BTS! Sie haben nicht nur ihr drittes Nummer-eins-Album in den USA mit Map of the Soul: Persona gelandet, sondern sind auch in Europa vollends angekommen. Sie sind die Größten und dominieren die Musikwelt! Nicht schlecht für einen Haufen junger Kerle, über die bis vor Kurzem noch niemand etwas wusste (außer ihr als eingefleischte Fans natürlich!). Dafür erstmal Glückwunsch an RM und die Boys zum wohlverdienten Erfolg. Möge er ewig anhalten! Um ihre erstaunlichen Leistungen zu würdigen, werfen wir einen Blick auf die Auftritte der letzten Zeit, etwa den bei den Billboard Music Awards. Wir haben auch mit einer jungen Dame gesprochen, die nach Korea gezogen ist und von ihren Erfahrungen berichtet, also quasi eine Erfahrungssammlung aus erster Hand. Darüber hinaus haben wir uns angeschaut, was Stars wie Steve Aoki zum K-Pop-Trend sagen, und haben unzählige K-Pop-Schulen ausfindig gemacht, mit denen ihr euer Hobby auf das nächste Level bringen könnt. Außerdem haben wir einen kleinen Songzeilen-Test für euch vorbereitet und alle Fakten zur neusten Boyband, TXT, gesammelt. Viel Spaß!
Aktualisiert: 2019-05-28
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Bewusst Low Carb

Bewusst Low Carb von Buss,  Oliver
wir starten mit Ihnen zusammen in die Grillsaison. Der Frühsommer hat einen ganz besonderen Reiz. Wir sind uns sicher einig: Zu keinem Zeitpunkt macht das Grillen mehr Spaß, als an diesen ersten warmen Abenden, an denen man die sommerlichen Temperaturen noch zu schätzen weiß und sich über jede Gelegenheit zum Outdoor-Essen freut. Wie schön, dass das Grillen sich für Low-Carb-Fans außerordentlich gut eignet. Alles, was unbedingt in die Low-Carb-Küche gehört, ist hier sowieso dabei. Wenn Sie unsere Low-Carb-Pyramide (in diesem Heft auf Seite 14) ansehen, finden sie Fleisch und Fisch unter den Empfehlungen für häufigen Verzehr. Natürlich ist es von großer Bedeutung, woher die Produkte stammen. Bio-Fleisch von einem Tier aus Weidehaltung hat ganz andere Nährstoffe als ein armes Industrie-Rind oder -Schwein. Aber auch das Gemüse, bei Low-Carb immer der Hauptdarsteller, lässt sich wunderbar in den Grillabend integrieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie hier freien Lauf, eigentlich lässt sich fast alles grillen – oder zu Salat verarbeiten. Dazu ein gutes Öl und fertig ist das Low-Carb-Dinner. Verzichten? Weglassen müssen Sie eigentlich nur die klas­si­schen „Sättigungsbeilagen“: Kartoffeln, Nudeln, Brot … Wie Sie die ersetzen, zeigt Ihnen wieder Wolfgang Link in seinem großartigen Rezeptteil, den er speziell für Sie entwickelt hat. Unser erstes Heft ist sehr gut angekommen. Wir freuen uns über Ihr positives Feedback und hoffen, dass wir Ihnen auch mit dieser zweiten Ausgabe etwas Besonderes bieten können.
Aktualisiert: 2019-06-07
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History Collection SONDERHEFT: D-DAY

History Collection SONDERHEFT: D-DAY von Buss,  Oliver
Um 1 Uhr am 6. Juni 1944 sprang Private Marcus Heim aus einem C-47-Transportflieger über der Normandie ab. Seine Mission, die er zusammen mit drei Kameraden ausführte, bestand darin, die strategisch wichtige La Fiére-Brücke einzunehmen und sie zu besetzen, bis die Alliierten den Fluss Merderet überquert hatten. Sie hatten Erfolg und wurden später für ihren Einsatz ausgezeichnet. Heim war nur einer von 20.000 Fallschirmjägern, die in der Nacht auf den D-Day hinter den deutschen Linien absprangen. Auf sie folgten am nächsten Morgen mehr als 100.000 alliierte Soldaten, die die fünf Invasionsstrände stürmten. Der D-Day war das größte Unternehmen der Militärgeschichte; ihm waren monatelanges Training und eine Täuschung des Feindes vorausgegangen. Doch nicht alle Pläne der Alliierten gingen auf: Ihre ersten Soldaten am Omaha Beach wurden von der deutschen Verteidigung abgeschlachtet. Am Ende des Tages gelang es jedoch 156.000 Männern, an Land zu gehen. Das „Dritte Reich“ war nun an allen Fronten in Bedrängnis.
Aktualisiert: 2019-06-07
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Die kleine Familienfabrik

Die kleine Familienfabrik von Buss,  Oliver
„Vertraue mir”, säuselt Kaa, die Schlange von Rudyard Kipling, Mogli ins Ohr. Dieser weiß offenbar noch nicht, dass man nicht jedem vertrauen sollte! Dennoch endet Das Dschungelbuch mit dem größtmöglichen Vertrauen: Das Kind wirft einen letzten Blick zurück und verlässt seine Familie, um sein eigenes Leben in Angriff zu nehmen. Er hat jetzt genug Selbstvertrauen, um frohen Mutes in die Zukunft zu blicken und sich der Welt zu stellen. Wir wünschen uns für unsere Kinder und uns selbst Vertrauen, diese empfindliche Mischung aus dem Wissen um die eigenen Fähigkeiten und dem Vertrauen darum, was die Zukunft für uns bereithält. Wir alle träumen von Sicherheit und Harmonie. Aber wie können wir unsere Ängste zurücklassen, um dem Vertrauen seinen verdienten Platz einzuräumen? Bei gemeinsamem Yoga, einem weitergegebenen Lieblingsessen aus der Kindheit, einer beim Kuscheln vorgelesenen Geschichte oder bei einer Nachtwanderung stellt es sich ein. Lassen Sie uns losfliegen und gemeinsam den Weg zu mehr Vertrauen einschlagen!
Aktualisiert: 2019-06-07
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BBC Science Collection Vol. 3 – Neue Erkenntnisse in Forschung und Medizin: GESUNDHEIT

BBC Science Collection Vol. 3 – Neue Erkenntnisse in Forschung und Medizin: GESUNDHEIT von Buss,  Oliver
Während jedes neu auf den Markt gebrachte Smartphone oder das Versprechen von fliegenden Autos aufregend sind, ist es doch so, dass uns kein smartes Gerät oder neues Auto nützt, wenn wir nicht gesund sind. Die Gesundheit ist das Wichtigste im Leben. Fühlen Sie sich nicht gut, dann wird der Alltag zu einer großen Herausforderung. Natürlich haben Technologie und Innovation über die Jahre eine Schlüsselrolle bei medizinischen Durchbrüchen gespielt. Innerhalb nur eines Jahrhunderts hat die Medizin erstaunliche Fortschritte gemacht. Wir können uns nun mithilfe von Impfungen gegen Krankheiten schützen, mittels Röntgenstrahlen und Scans in unsere Körper hineinschauen und Infektionen mit potenten Antibiotika bekämpfen. Ist uns unwohl, werfen wir Schmerzmittel ein. Auch heute gibt es im Feld der medizinischen Technologie große Fortschritte. In diesem Sonderheft nehmen wir die neue medizinische Revolution in den Blick. Wir gehen auf die Suche nach Antibiotika gegen Superbazillen und erforschen, inwieweit Medikamente heutzutage auf unsere spezifischen Gene abgestimmt werden können. Ferner stellen wir hochaktuelle Forschungen zu den größten Herausforderungen im Gesundheitsbereich vor, wie etwa Fettleibigkeit, Depressionen und Alzheimer. Abschließend wollen wir unseren Blick in die Zukunft richten: Werden wir unsere Körper durch die Verwendung von Nanorobotern kurieren und vielleicht gar Menschen konstruieren können? Willkommen in der schönen neuen Welt der Medizin ...
Aktualisiert: 2019-05-24
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