Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Wolfgang Aschauer,
Julia E. Beelitz,
Theo Berger,
Armin A. Brysch,
Celine Chang,
Katrin Eberhardt,
Dominic Fischer,
Sven Gross,
Thomas Herdin,
Tanja Hörtnagl-Pozzo,
Corinna Jürgens,
Anna Klein,
Theresa Klinglmayr,
Clara Sofie Kramer,
Pascal Mandelartz,
Conny Mayer-Bonde,
Armin Müller,
Peter Neumann,
Markus Pillmayer,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Kaan Sarikaya,
Jürgen Schmude,
Julia Severiens,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Isabelle Thilo,
Rebecca Willms,
Felix Wölfle,
Vanessa Wurm,
Henrike Zimmer
Für die Gewinnung, Bindung und Weiterentwicklung von Nachwuchs- und Fachkräften in der Hotellerie ist mehr denn je die leidenschaftliche Kraftanstrengung aller Betriebe und Branchenverbände gefragt. Es geht dabei um gute Führung, verlässliche Konditionen und ein zeitgemäßes Arbeitsumfeld, aber auch um wirtschaftliche Sicherheit, Karrieremöglichkeiten, Respekt und Anerkennung. Über 40 unterschiedliche Hotels und Akteure stellen Ihnen in diesem inspirierenden Band erstmals ihre erfolgserprobten Instrumente vor – dabei im Fokus: Ein einzigartiger Branchenratgeber, der Sie mit vielen Ideen und Umsetzungstipps dabei unterstützt, Fach- und Führungskräfte nachhaltig für die Hotellerie zu begeistern.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Lisa Barz,
Verena Becherer,
Coraly Beyer,
Katharina Binnig,
Hartwig Bohne,
Vanessa Borkmann,
Anne Brüggemann,
Celine Chang,
Susanne Dusel,
Fabian Engels,
Marcus Fränkle,
Jürgen Gangl,
Katharina Germendorff,
Cathrin Hagelberg,
Gunnar von Hagen,
Michael Hoffmann,
Ute Hönisch,
Antonia Huppertz,
Mathias Iking,
Martin Kirsch,
Cindy Knoblauch,
Philipp Koerfer,
Katja Kortmann,
Caroline von Kretschmann,
Bernhard Langemeyer,
Alexandra Löchte,
Nina Mahnke,
Peregrin Maier,
Maria Mittendorfer,
Barbara Möck,
Natalie Müller,
Robin Munzinger,
Catrin Neuffer,
Anja Neumeister,
Lea Patricelli,
Roxan Schabmair,
Richard Schneider,
Michael Schöner,
Markus Schraut,
Luise Sieghardt,
Sarah Sigloch,
Marcus Smola,
Philipp von Stumm,
Kathrin Wand,
Jörn Weiss
Für die Gewinnung, Bindung und Weiterentwicklung von Nachwuchs- und Fachkräften in der Hotellerie ist mehr denn je die leidenschaftliche Kraftanstrengung aller Betriebe und Branchenverbände gefragt. Es geht dabei um gute Führung, verlässliche Konditionen und ein zeitgemäßes Arbeitsumfeld, aber auch um wirtschaftliche Sicherheit, Karrieremöglichkeiten, Respekt und Anerkennung. Über 40 unterschiedliche Hotels und Akteure stellen Ihnen in diesem inspirierenden Band erstmals ihre erfolgserprobten Instrumente vor – dabei im Fokus: Ein einzigartiger Branchenratgeber, der Sie mit vielen Ideen und Umsetzungstipps dabei unterstützt, Fach- und Führungskräfte nachhaltig für die Hotellerie zu begeistern.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Lisa Barz,
Verena Becherer,
Coraly Beyer,
Katharina Binnig,
Hartwig Bohne,
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Marcus Fränkle,
Jürgen Gangl,
Katharina Germendorff,
Cathrin Hagelberg,
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Michael Hoffmann,
Ute Hönisch,
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Mathias Iking,
Martin Kirsch,
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Caroline von Kretschmann,
Bernhard Langemeyer,
Alexandra Löchte,
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Peregrin Maier,
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Natalie Müller,
Robin Munzinger,
Catrin Neuffer,
Anja Neumeister,
Lea Patricelli,
Roxan Schabmair,
Richard Schneider,
Michael Schöner,
Markus Schraut,
Luise Sieghardt,
Sarah Sigloch,
Marcus Smola,
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Kathrin Wand,
Jörn Weiss
Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Wolfgang Aschauer,
Julia E. Beelitz,
Theo Berger,
Armin A. Brysch,
Celine Chang,
Katrin Eberhardt,
Dominic Fischer,
Sven Gross,
Thomas Herdin,
Tanja Hörtnagl-Pozzo,
Corinna Jürgens,
Anna Klein,
Theresa Klinglmayr,
Clara Sofie Kramer,
Pascal Mandelartz,
Conny Mayer-Bonde,
Armin Müller,
Peter Neumann,
Markus Pillmayer,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Kaan Sarikaya,
Jürgen Schmude,
Julia Severiens,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Isabelle Thilo,
Rebecca Willms,
Felix Wölfle,
Vanessa Wurm,
Henrike Zimmer
Für die Gewinnung, Bindung und Weiterentwicklung von Nachwuchs- und Fachkräften in der Hotellerie ist mehr denn je die leidenschaftliche Kraftanstrengung aller Betriebe und Branchenverbände gefragt. Es geht dabei um gute Führung, verlässliche Konditionen und ein zeitgemäßes Arbeitsumfeld, aber auch um wirtschaftliche Sicherheit, Karrieremöglichkeiten, Respekt und Anerkennung. Über 40 unterschiedliche Hotels und Akteure stellen Ihnen in diesem inspirierenden Band erstmals ihre erfolgserprobten Instrumente vor – dabei im Fokus: Ein einzigartiger Branchenratgeber, der Sie mit vielen Ideen und Umsetzungstipps dabei unterstützt, Fach- und Führungskräfte nachhaltig für die Hotellerie zu begeistern.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Lisa Barz,
Verena Becherer,
Coraly Beyer,
Katharina Binnig,
Hartwig Bohne,
Vanessa Borkmann,
Anne Brüggemann,
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Fabian Engels,
Marcus Fränkle,
Jürgen Gangl,
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Cathrin Hagelberg,
Gunnar von Hagen,
Michael Hoffmann,
Ute Hönisch,
Antonia Huppertz,
Mathias Iking,
Martin Kirsch,
Cindy Knoblauch,
Philipp Koerfer,
Katja Kortmann,
Caroline von Kretschmann,
Bernhard Langemeyer,
Alexandra Löchte,
Nina Mahnke,
Peregrin Maier,
Maria Mittendorfer,
Barbara Möck,
Natalie Müller,
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Catrin Neuffer,
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Kathrin Wand,
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Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
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Julia E. Beelitz,
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Katrin Eberhardt,
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Anna Klein,
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Clara Sofie Kramer,
Pascal Mandelartz,
Conny Mayer-Bonde,
Armin Müller,
Peter Neumann,
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Ralf Roth,
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Manuel Sand,
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Jürgen Schmude,
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Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Wolfgang Aschauer,
Julia E. Beelitz,
Theo Berger,
Armin A. Brysch,
Celine Chang,
Katrin Eberhardt,
Dominic Fischer,
Sven Gross,
Thomas Herdin,
Tanja Hörtnagl-Pozzo,
Corinna Jürgens,
Anna Klein,
Theresa Klinglmayr,
Clara Sofie Kramer,
Pascal Mandelartz,
Conny Mayer-Bonde,
Armin Müller,
Peter Neumann,
Markus Pillmayer,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Kaan Sarikaya,
Jürgen Schmude,
Julia Severiens,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Isabelle Thilo,
Rebecca Willms,
Felix Wölfle,
Vanessa Wurm,
Henrike Zimmer
Für die Gewinnung, Bindung und Weiterentwicklung von Nachwuchs- und Fachkräften in der Hotellerie ist mehr denn je die leidenschaftliche Kraftanstrengung aller Betriebe und Branchenverbände gefragt. Es geht dabei um gute Führung, verlässliche Konditionen und ein zeitgemäßes Arbeitsumfeld, aber auch um wirtschaftliche Sicherheit, Karrieremöglichkeiten, Respekt und Anerkennung. Über 40 unterschiedliche Hotels und Akteure stellen Ihnen in diesem inspirierenden Band erstmals ihre erfolgserprobten Instrumente vor – dabei im Fokus: Ein einzigartiger Branchenratgeber, der Sie mit vielen Ideen und Umsetzungstipps dabei unterstützt, Fach- und Führungskräfte nachhaltig für die Hotellerie zu begeistern.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Alexander Aisenbrey,
Lisa Barz,
Verena Becherer,
Coraly Beyer,
Katharina Binnig,
Hartwig Bohne,
Vanessa Borkmann,
Anne Brüggemann,
Celine Chang,
Susanne Dusel,
Fabian Engels,
Marcus Fränkle,
Jürgen Gangl,
Katharina Germendorff,
Cathrin Hagelberg,
Gunnar von Hagen,
Michael Hoffmann,
Ute Hönisch,
Antonia Huppertz,
Mathias Iking,
Martin Kirsch,
Cindy Knoblauch,
Philipp Koerfer,
Katja Kortmann,
Caroline von Kretschmann,
Bernhard Langemeyer,
Alexandra Löchte,
Nina Mahnke,
Peregrin Maier,
Maria Mittendorfer,
Barbara Möck,
Natalie Müller,
Robin Munzinger,
Catrin Neuffer,
Anja Neumeister,
Lea Patricelli,
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Richard Schneider,
Michael Schöner,
Markus Schraut,
Luise Sieghardt,
Sarah Sigloch,
Marcus Smola,
Philipp von Stumm,
Kathrin Wand,
Jörn Weiss
Aktualisiert: 2019-04-18
Autor:
Heike Abt,
Julia Bürger,
Celine Chang,
Ulrike de Ponte,
Anna Ehret,
Ulrich Hößler,
Stefan Kammhuber,
Wolf Rainer Leenen,
Henriette Müller,
Juliana Murnyati Tjaya,
Alexander Scheitza,
Stefan Schmid,
Sylvia Schroll-Machl,
Verena Stengel,
Eva Stögbauer,
Siegfried Stumpf,
Alexander Thomas,
Rüdiger Trimpop,
Astrid Utler
Gäste aus aller Welt sind in der deutschsprachigen Hotellerie und Gastronomie mehr als willkommen. Kein Wunder, denn allein in Deutschland übernachten jährlich fast hundert Millionen Gästen aus dem Ausland – das sind ein Fünftel aller Hotelübernachtungen. Diese internationalen Gäste wollen einerseits das Gastgeberland kennenlernen, andererseits aber auch mit ihren Lebensgewohnheiten, Speiseplänen und kulturellen Besonderheiten akzeptiert und willkommen sein. Der Ratgeber „Internationale Gäste gewinnen und begeistern“ bietet allen touristischen Unternehmen umfangreiche Informationen und hilfreiche Anregungen zum Verstehen unserer Gäste aus aller Welt: Erwartungen und kulturelle Regeln internationaler Gäste werden erläutert und konkrete Handlungsempfehlungen gegeben. Dabei wird ein spezieller Fokus auf den arabischen, chinesischen, indischen, japanischen, jüdischen, russischen und US-amerikanischen Kulturkreis gelegt.
Ganz im Sinne „aus der Praxis für die Praxis“ steht in diesem Buch alles Wissenswerte um mit Menschen aus anderen Kulturen erfolgreich zu kommunizieren und ein guter Gastgeber zu sein.
Aktualisiert: 2021-03-11
> findR *
Aktualisiert: 2018-01-10
> findR *
Gäste aus aller Welt sind in der deutschsprachigen Hotellerie und Gastronomie mehr als willkommen. Kein Wunder, denn allein in Deutschland übernachten jährlich fast hundert Millionen Gästen aus dem Ausland – das sind ein Fünftel aller Hotelübernachtungen. Diese internationalen Gäste wollen einerseits das Gastgeberland kennenlernen, andererseits aber auch mit ihren Lebensgewohnheiten, Speiseplänen und kulturellen Besonderheiten akzeptiert und willkommen sein. Der Ratgeber „Internationale Gäste gewinnen und begeistern“ bietet allen touristischen Unternehmen umfangreiche Informationen und hilfreiche Anregungen zum Verstehen unserer Gäste aus aller Welt: Erwartungen und kulturelle Regeln internationaler Gäste werden erläutert und konkrete Handlungsempfehlungen gegeben. Dabei wird ein spezieller Fokus auf den arabischen, chinesischen, indischen, japanischen, jüdischen, russischen und US-amerikanischen Kulturkreis gelegt.
Ganz im Sinne „aus der Praxis für die Praxis“ steht in diesem Buch alles Wissenswerte um mit Menschen aus anderen Kulturen erfolgreich zu kommunizieren und ein guter Gastgeber zu sein.
Aktualisiert: 2021-03-10
> findR *
Die Forschungsergebnisse belegen: Internationale Jugendaustauschprogramme gehören weiterhin auf die politische Tagesordnung.
Aktualisiert: 2019-08-29
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