Vitalität geht durch den Magen: Rezepte für ein Leben voller Genuss & vibrierender Lebensfreude
Es sind nicht allein Nährstoffe und Kalorien, die die Qualität unserer Lebensmittel ausmachen … Die Ernährungs- und Fitnessexpertin AngelikA Fürstler erkundet hier die ganzheitliche, feinstoffliche Ebene unserer Speisen: Sie wirft einen Blick über den Tellerrand konventioneller Wissenschaft und Normen darauf, wie sich Lebensmittel voller hochschwingender Energie auf unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden, Bewusstsein, Denken und Handeln auswirken. Solches HighVibe-Food ist ein wahrer Jungbrunnen und Brainbooster, es stellt unseren Zellen jede Menge transformierender Lebensenergie zur Verfügung. Sprossen und Mikrogrün, Wildkräuter, essbare Blüten, Pilze, erntefrisches Obst und Gemüse, Mikro- und Makroalgen, revitalisiertes Wasser bzw. Quellwasser, ätherische Öle, probiotische sowie dehydrierte Lebensmittel … sind Gaumenfreuden, die nicht nur für kurze Zeit glücklich machen, sondern lang andauernde Power schenken. AngelikA Fürstler
begleitet uns in HighVibe-Food auf unserem Weg zu mehr Freude, Leichtigkeit und innerer Harmonie, sodass wir unser Leben befreit und gestärkt auf eine Weise gestalten können, die uns guttut;
setzt neue Standards für Lebens(Mittel)-Qualität: eine hochfrequente Ernährung und Lebensweise, die munter macht; innere Ordnung, Ausstrahlung, Geborgenheit und Konzentration schenkt; erdet, entgiftet, heilt u. v. a. m.,
präsentiert mehr als 100 schnell zubereitete HighVibe-Rezepte – in rohköstlichen und gekochten Varianten, allesamt vegan, gluten- und rohrzuckerfrei –,
stellt uns zahlreiche Übungen vor und gibt Hinweise & Tipps für einen HighVibe-Lifestyle, der beschwingt und glücklich macht.
Aktualisiert: 2023-04-27
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Lernen Sie die frischen,
köstlichen, vielseitigen Schlank- und
Fitmacher kennen!
Wenn ein Lebensmittel das Prädikat „Superfood“ verdient,
dann sind es Sprossen und Keimlinge. Sie genießen
seit Jahrtausenden höchste Anerkennung, vor
allem in der asiatischen Küche, zudem bringen sie alles
mit, was in der modernen Ernährung wichtig ist: eine
Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen und eine Vielfalt an
Aromen bei wenigen Kalorien. So sind sie eine Bereicherung
für jede Art von Gerichten. Was auch für sie
spricht: Wir können sie selbst auf kleinstem Raum in
der Küche ziehen und haben so, ohne einkaufen
gehen zu müssen, immer knackig-frische Muntermacher
zur Hand. Nicht zuletzt schonen sie die Haushaltskasse
und erfordern wenig Zeit bei der Zubereitung.
Lassen Sie sich von Angelika Fürstlers 15-Minuten-
Rezepten überzeugen.
✪Mit einfachen Tricks Mandeln, Nüsse und Saaten so „aktivieren“,
dass sich ihr Vitalstoffgehalt verdoppelt, und anschließend in Minutenschnelle
herzhafte und süße Leckereien daraus zubereiten
✪ In 2 bis 5 Tagen Sprossen ziehen, die Salaten, Suppen, Sandwiches,
Gemüsepfannen u. v. m. den besonderen Pfiff geben
✪ Sehr heilkräftige Sorten wie Brokkolisprossen nutzen, die als
große Hoffnungsträger in der medizinischen und pharmakologischen
Forschung gelten
✪ Rezepte und Hintergrundinformationen, vorgestellt von einer
Expertin im Bereich „ganzheitliche vegane Ernährung“
Aktualisiert: 2023-04-15
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Gesundheit und Vitalität – wir alle streben danach. Dass Ernährung dabei eine wesentliche Rolle spielt, ist uns allen klar. In unserer hektischen Gesellschaft jedoch ist Fast- oder Convenience-Food allgegenwärtig. Wir essen zu viel und verhungern dabei regelrecht auf zellulärer Ebene. Der Schrei unseres Körpers nach lebendiger und echter Nahrung bleibt zu oft unerhört.
Eine einfache Lösung sind hier selbst gezogene Sprossen, die an jedem Ort zu jeder Zeit wachsen und bereits nach 3 bis 5 Tagen geerntet werden können. Im Grunde sind sie die wahre „schnelle Fertignahrung“ und versorgen uns dabei aufs Beste mit allen Nährstoffen: Sie liefern mehr Eiweiß als Fleisch, mehr Kalzium als Milch und sind noch dazu extrem leicht verdaulich.
Sie schenken uns Lebensenergie, und wir brauchen keinen grünen Daumen, um sie immer frisch zur Verfügung zu haben. Sie sind die wohl beste Investition in unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden, die es auf unserem Planeten gibt!
Angelika Fürstlers Buch macht Lust, es sofort selbst auszuprobieren: von Alfalfa bis Weizengras, vom Sprossensäckchen bis zum Keimautomaten. Die vorgestellten Rezepte sind kreativ und zeigen das bisher unterschätzte kulinarische Potenzial der Sprossen. 40 Pflanzenportäts machen es leicht, die für die eigenen Bedürfnisse richtigen Samen zu finden.
Ein unterhaltsamer und praktischer Führer zu einem noch wenig beachteten Ernährungsthema – zeitgemäß und jung, ohne verstaubten Öko-Touch, mit einer Beschreibung aller möglichen Arten, Sprossen zu ziehen, 40 Pflanzenporträts und 30 Rezepten, die die vielseitige Verwendung der Keimlinge in der Küche demonstrieren.
Der erste Titel in der Reihe „Life.Food.Guide“, in der Superfoods, Smoothies u.v.m. persönlich und auf leicht verständliche Weise vorgestellt werden.
Aktualisiert: 2019-05-23
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