Hansjürgens Kochbüchlein

Hansjürgens Kochbüchlein von Hassenzahl,  Hansjürgen
In diesem Buch finden sich Rezepturen aus meiner Zeit in der Eulenmühle in Ingelheim. Das war immer eine einfache Kochkunst mit alten Rezepturen, dazu wurden in der Eulenschänke immer die passenden Weine serviert. Die Produkte stammten ausschließlich aus der Region und von den Bauern und Winzern aus der Nachbarschaft. Der Grund, sich in diesem Buch auch auf Spargel und Gerichte mit Tradition zu konzentrieren.
Aktualisiert: 2022-04-13
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Verpflegung an Bord eines Segelschiffes

Verpflegung an Bord eines Segelschiffes von Hassenzahl,  Hansjürgen
Arbeitsbuch Catering - Verpflegung an Bord eines Segelschiffes das Handbuch zur Reisevorbereitung für Gruppenleiter für Fahrten auf einem Traditionssegler Inhalt : Selbstverpflegung Ein Koch an Bord Schiffsordnung Beispiele für eine aufregende Fahrt mit schmackhaften Speisen Beschreibung : Catering auf einem Traditonssegler , Kochen bei Seegang auf kleinsten Raum , oft eine Herausforderung , auch für Profis . Besonderen Wert habe Ich auf Gruppenreisen gelegt . Erfahrungsgemäß wird von den Gruppenleitern beim Charter eines Segelbootes es unterschätzt , wenn Sie keinen Koch buchen . Eigenverpflegung , warum nicht . Aber bitte gut organisiert . habe es schon erlebt , da kommen Jugendgruppen angereist am späten Sonntag Abend , haben noch nicht mal etwas für ein kleines Abendessen dabei und vergessen , das morgens um 8 Uhr abgelegt werden soll . Ach einkaufen , nebenbei für eine Gruppe . Also bitte , so einfach geht das nicht . Beispiele für die Verpflegung , Tipps , Rezepturen und passend dazu Einkaufslisten findet Ihr hier in diesem Buch .
Aktualisiert: 2022-04-20
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KFZ Fahrtenbuch & Fahrtaufzeichnung Carsharing/Mietwagen

KFZ Fahrtenbuch & Fahrtaufzeichnung Carsharing/Mietwagen von Hassenzahl,  Hansjürgen
KfZ Fahrtenbuch eine persönliche Aufzeichnung erstellen das an den Fahrer gebunden ist und nicht an das Fahrzeug. In der heutigen Zeit hat nicht jeder ein eigenes Fahrzeug, bedarfsorientiert wird ein Fahrzeug angemietet. Diese Heft dient dazu, auch hier eine Aufzeichnung führen zu können.
Aktualisiert: 2022-04-20
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