Schokolade, speziell wenn sie so verführerisch gut schmeckt wie die von Heinemann, kann kaum ein Feinschmecker widerstehen. Denn der Name steht für reinen und unverfälschten Genuss. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt.Zunächst erfährt man Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Dann folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps aus seiner langen Erfahrung im Umgang mit diesem Produkt. Wer Schokolade schätzt, wird dieses Buch – und vor allem, was er mit dessen Hilfe backen, herstellen, produzieren kann – lieben.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Schokolade, speziell wenn sie so verführerisch gut schmeckt wie die von Heinemann, kann kaum ein Feinschmecker widerstehen. Denn der Name steht für reinen und unverfälschten Genuss. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt.Zunächst erfährt man Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Dann folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps aus seiner langen Erfahrung im Umgang mit diesem Produkt. Wer Schokolade schätzt, wird dieses Buch – und vor allem, was er mit dessen Hilfe backen, herstellen, produzieren kann – lieben.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Schokolade, speziell wenn sie so verführerisch gut schmeckt wie die von Heinemann, kann kaum ein Feinschmecker widerstehen. Denn der Name steht für reinen und unverfälschten Genuss. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt.Zunächst erfährt man Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Dann folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps aus seiner langen Erfahrung im Umgang mit diesem Produkt. Wer Schokolade schätzt, wird dieses Buch – und vor allem, was er mit dessen Hilfe backen, herstellen, produzieren kann – lieben.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Schokolade, speziell wenn sie so verführerisch gut schmeckt wie die von Heinemann, kann kaum ein Feinschmecker widerstehen. Denn der Name steht für reinen und unverfälschten Genuss. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt.Zunächst erfährt man Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Dann folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps aus seiner langen Erfahrung im Umgang mit diesem Produkt. Wer Schokolade schätzt, wird dieses Buch – und vor allem, was er mit dessen Hilfe backen, herstellen, produzieren kann – lieben.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Schokolade, speziell wenn sie so verführerisch gut schmeckt wie die von Heinemann, kann kaum ein Feinschmecker widerstehen. Denn der Name steht für reinen und unverfälschten Genuss. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt.Zunächst erfährt man Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Dann folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps aus seiner langen Erfahrung im Umgang mit diesem Produkt. Wer Schokolade schätzt, wird dieses Buch – und vor allem, was er mit dessen Hilfe backen, herstellen, produzieren kann – lieben.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Schokolade, speziell wenn sie so verführerisch gut schmeckt wie die von Heinemann, kann kaum ein Feinschmecker widerstehen. Denn der Name steht für reinen und unverfälschten Genuss. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt.Zunächst erfährt man Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Dann folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps aus seiner langen Erfahrung im Umgang mit diesem Produkt. Wer Schokolade schätzt, wird dieses Buch – und vor allem, was er mit dessen Hilfe backen, herstellen, produzieren kann – lieben.
Aktualisiert: 2023-04-29
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„Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen.“ Wie recht hat damit der Volksmund.
Aber es gilt auch, was uns die Bibel zuruft: „Der Mensch lebt nicht vom Brot allein.“ (Mt 4,17) Dass beiden Worten zuzustimmen ist, liegt in der Natur des Menschen, dessen Größe es ausmacht, Leib und Seele zu sein. Und so verwundert es nicht, dass es zwischen ihnen Wechselwirkungen gibt; der Mensch fühlt sich nur wohl, wenn es Leib und Seele gut ergeht.
Seit vielen Jahrzehnten gibt es in der Rheinischen Post die Rubrik „Denkanstoß“, und
so lag es nahe, die Beiträge des einen zu überarbeiten und ihnen ein köstliches Rezept
des anderen beizufügen. Daher ist dem Nutzer dieser kleinen Publikation gleich doppelte
Mühe abverlangt: Lesen und Backen. Es mag eine ungewöhnliche Kombination sein;
doch wer Monat für Monat diese bescheidene Anstrengung auf sich nimmt, der schafft für
sich eine gute Grundlage, wohlbehalten „mit Leib und Seele durch das Jahr“ zu kommen.
© Heinz-Richard Heinemann und Klaus Hurtz
Aktualisiert: 2019-02-26
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Das Buch "Verdichtetes Mysterium - Gedicht-Anthologie" ist Papst em. Benedikt XVI. anlässlich seines 90. Geburtstages gewidmet. Um diesen Tag angemessen zu würdigen, wurden 32 Persönlichkeiten aus Kirche, Gesellschaft und Kunst (siehe gebeten, ein Gedicht für den Jubilar auszuwählen und dieses auf den Anlass hin zu interpretieren, bzw. die Auswahl zu kommentieren. So ist ein in vielfältiger Weise spannendes und persönliches Lesevergnügen entstanden. Wer wählt welches Gedicht? Wie wird es entfaltet? Was will der Gratulant dem Jubilar als Wunsch mit auf den Weg geben? Darüber hinaus ist auch eine ganz individuelle Gedicht-Anthologie entstanden, die den Bogen von den Anfängen bis in die Gegenwart spannt. Die begleitenden Texte wiederum entfalten und meditieren die Dichter-Gedanken, und schenken dem Leser Vertiefung und Einsicht.
Aktualisiert: 2020-06-01
Autor:
Dr. Esther Betz,
P. Dr. Eckhard Bieger SJ,
Kai Diekmann,
Dr. Helmut Dieser,
Dr. Andreas Frick,
Bert Gerresheim,
Dr. Ulla Hahn,
Heinz-Richard Heinemann,
Prof. Dr. Michael Hertl,
Dr. Friedhelm Hofmann,
Monika Hohlmeier,
Prof. P. Dr. Stephan Otto Horn SDS,
Klaus Hurtz,
Prof. Dr. Elisabeth Jünemann,
Rolf Königs,
Altabt P. Dr. Odilo Lechner OSB,
Dr. Dr. Karl Kardinal Lehmann,
Prof. Dr. Birgit Lermen,
Prof. Markus Lüpertz,
Prof. Heinz Mack,
Prof. Dr. Dr. Jürgen Mittelstraß,
Dr. Ivo Muser,
Dr. Heinrich Mussinghoff,
Br. Stephan Oppermann OSB,
Dr. Michael Schäfer,
Dr. Manuel Schlögl,
Dr. Burkhard Schrammen,
Prof. Dr. Dr. Heino Sonnemans,
Dr. Arnold Stadler,
Dr. Werner Thissen,
Christiane Underberg,
P. Dr. Eberhard von Gemmingen SJ
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