Mit diesem traumhaften Bildband wandeln Sie durch den berühmtesten englischen Garten und erleben, wie die Visionen von Vita Sackville-West und ihrem Mann Harold Nicolson blühende Gegenwart geworden sind!
Aktualisiert: 2023-05-17
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Mit diesem traumhaften Bildband wandeln Sie durch den berühmtesten englischen Garten und erleben, wie die Visionen von Vita Sackville-West und ihrem Mann Harold Nicolson blühende Gegenwart geworden sind!
Aktualisiert: 2023-05-16
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Mit diesem traumhaften Bildband wandeln Sie durch den berühmtesten englischen Garten und erleben, wie die Visionen von Vita Sackville-West und ihrem Mann Harold Nicolson blühende Gegenwart geworden sind!
Aktualisiert: 2023-04-16
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Alles zum Gärtnern und Einmachen in einem Buch.
So pflanzt und kultiviert man Kräuter, Beeren, Obst und Gemüse.
Die 28 besten Zutaten und 50 Rezepte für Konfitüren, Chutneys, Fruchtsäfte und Soßen.
Marmeladen, Kompotte und Chutneys sind ein himmlischer Genuss – und sie sind es erst recht, wenn sie aus Früchten und Beeren des eigenen Gartens stammen. «Gärtnern fürs Marmeladenglas» erläutert, wie man die 28 besten Zutaten für Konfitüren, Chutneys, Fruchtsäfte und Soßen im eigenen Garten anpflanzt, kultiviert und erntet.
Welche Beeren-, Obst- und Gemüsesorten eignen sich besonders fürs Einmachen? Worauf gilt es beim Anbau im Garten und bei der Pflege der Pflanzen zu achten? Wie werden Obstbäume gepflegt? Wann ist der ideale Erntezeitpunkt?
Von Erdbeeren, Äpfeln, Pflaumen und Quitten über Mispeln, Himbeeren bis zu Karotten, Tomaten, Knoblauch und Chilis – Früchte, Gemüse und Kräuter aus jeder Ecke Ihres Gartens können zu wunderbaren Genüssen im Konservenglas verarbeitet werden.
Aktualisiert: 2021-04-28
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Eine Tomate, sonnenwarm und reif vom Strauch gepflückt, eine Karotte, direkt aus der Erde gezogen, das ist nicht nur etwas für Menschen mit viel Platz und grünem Daumen. Selbst eine kleine Terrasse, ein Balkon oder ein Dachgarten bieten die Möglichkeit, Gemüse und Obst in Kübeln oder Töpfen anzubauen. Die pfiffige Lösung: In einem einzigen Pflanzgefäß werden zusammen die Hauptzutaten eines Rezepts angebaut, so dass sie gleichzeitig erntereif sind und zu einem schmackhaften Gericht gekocht werden können. 25 Pflanzrezepte mit allen Angaben zu Sorten, Anbau, Pflege und Ernte und dazu 25 leckere, abwechslungsreiche Gerichte von Zucchini-Fenchel-Tarte und Ratatouille über Mangoldpesto und Gazpacho bis zum Erdbeer-Smoothie. Saisonaler und aromatischer Genuss frisch aus dem eigenen Pflanztopf.
Aktualisiert: 2021-02-25
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