Israelitische Cultusgemeinde Zürich

Was isSt Religion?

Kochen und Essen spielen in allen fünf Weltreligionen eine bedeutende Rolle. Ein junges Team aus praktizierenden Juden, Christen, Muslimen, Buddhisten und Hindus gewährt anhand ausgewählter Rezepte einen intimen Einblick in die Feste, Rituale, Vorschriften und Geschichten ihres Glaubens. Mit stilvollen, einladenden Bildern, fundiertem Hintergrundwissen und köstlichen Rezepten aus erster Hand enthüllt das interreligiöse Kochbuch, warum manche Speisen gesegnet, geopfert oder rituell verspeist werden, während andere als unrein und streng verboten gelten. Im Spannungsfeld zwischen den verbindenden und trennenden Elementen des Essens wird der Leser auf eine kulinarische Reise durch die multireligiöse Schweiz entführt und erfährt, was, wann und wie Religion hierzulande is(s)t.

Aktualisiert: 2022-10-18

Autor: Ümran Bektas, Ibrahim Bokharouss, Raschida Bouhouch, Krishna Premarupa Dasa, Michael Goldberger, Daphna Hertig, Noam Hertig, Israelitische Cultusgemeinde Zürich, Veronika Jehle, Tenzin Khangsar, Ulrika Pettersson, Lucas Stolwijk, Cebrail Terlemez, Matthias Wenk, Julian Zagalak, Sabina Sacisuta Zahn

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