Opas Kulinarik auf Jakobs- und Römerweg

Opas Kulinarik auf Jakobs- und Römerweg von Klosa,  Franz Joachim
Die Welt des Rentners war dem Autor nicht genug und so ist er allein zu Fuß, jeweils mit 73 und 75 Jahren, nur in Begleitung seiner Krankheiten und seinem 18 kg schweren „Freund“ Rucksack, 2012 und 2014 auf den abenteuerlichsten Jakobsweg und auf den Römerweg von Innsbruck nach Assisi und weiter nach Rom aufgebrochen. Du bist verrückt sagten alle. Ihm war es aber „Wurst“ denn „Probieren geht über studieren“. Typisch seinem Sternzeichen Widder. Seine Mutter warnte früher oft: „Er macht immer das was er nicht machen soll.“ Ja, öfters ist er aus dem Kindergarten abgehauen, da es ihm bei den Nonnen zu langweilig war und in der Schule musste er auch „Ecke stehen“ bzw. Stockschläge kassieren. Gelernt hat er aber gut. Da ihm auch die Arbeit auf dem elterlichen Bauernhof eher stankt, schickte ihn Mutter aufs Gymnasium mit der Hoffnung, dass er mal Priester wird. Er ist jedoch Dipl.- Ing. der Sanitär-/ Heizungs-/und Klimatechnik geworden. „Hauptsache die erste Etappen über die Pyrenäen und den Brenner, dann wird es schon gehen“, dachte er und so pilgerte Opa Franz etliche Tage, bei „Wind und Wetter“, Übernachtungen in Pilgerherbergen und meist bei Selbstversorgung. Und er schaffte es. Das Buch mit 180 Seiten und 71 Farbfotos ist etwa ein Bericht über die kulinarische Versorgung; günstig und OK. Auch sein Vater der Oder Schiffer war und in Dresden 1945 den Bombenterror überlebt hat, musste auf seinem Oder Kann immer für sich selbst kochen. Seine Oma musste ebenfalls vor und wehrend des 2 Weltkrieges seine 8 Kinder sehr sparsam versorgen, um um die Runden zu kommen. Vom selbst gebackenem Brot dürfte man damals kein Krümel wegwerfen. Natürlich hat meine Mutter und auch ich davon vieles mitbekommen. Für den Jakobsweg z. B. hat der Autor für 32 Tage, einschließlich An-/und Abreise nur ca. 1000 Euro gebraucht und dabei sogar ca. 5 kg seines Bauches verloren. Im Buch gibt´s Tipps über Vorbereitungen, die Ernährung, Übernachtungen auf dem Camino de Santiago und dem Wege nach Assisi-Rom. Der gläubige Autor „philosophiert“ auch etwas, besonders nach einem Schluck Wein. Alles mit Spaß, da Lust den Weg verkürzt und mit Humor kommt man vor. Genaueres in seinen Büchern.
Aktualisiert: 2022-04-20
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Der Opa auf dem Jakobsweg

Der Opa auf dem Jakobsweg von Klosa,  Franz Joachim
„DeR OpA aUf dEm JakObsWeg“ Die Welt eines Rentners war ihm nicht genug und so ist er allein zu Fuß mit 73, nur in Begleitung seiner Krankheiten und seinem 18kg schweren „Freund“ Rucksack, 2012 auf den abenteuerlichsten Jakobsweg aufgebrochen. Du bist verrückt sagten alle. Ihm war es aber „Wurst“ denn „probieren geht über studieren“. Typisch Widder. Seine Mutter sagte oft: „Er macht immer das was er nicht machen soll.“ Ja, öfters aus dem Kindergarten abgehauen, da es ihm bei den Nonnen zu langweilig war. Und in der Schule auch „Eckegestanden“ bzw. Stockschläge gekriegt hat. Gelernt hatte er aber gut. Da ihm auch die Arbeit auf dem elterlichen Bauernhof eher stank, schickte ihn Mutter aufs Gymnasium mit der Hoffnung, dass er mal Priester wird. Er ist jedoch Dipl.-Ing. geworden. „Und wir dachten, aus dem wird nichts“, sagte damals eine Tante. „Hauptsache die erste Etappe über die Pyrenäen und dann wird es schon gehen“, dachte er und so pilgerte Opa Franz etliche Tage, bei „Wind und Wetter“, Übernachtungen in Pilgerherbergen und meist bei Selbstversorgung. Sein Buch ist nicht nur ein Bericht über das Abenteuer Jakobsweg, es enthält auch einige Geschichten aus seiner Jugendzeit in Schlesien wo das Leben im damaligen Volkspolen nicht leicht war. Deshalb ist ja auch der Autor 1977 in die BRD abgehauen. Erwähnt wird im Buch auch sein Vater-Oderschiffer, der in Dresden 1945 den Bombenterror überlebt hat, seine Mutter die erst für die deutschen und später für die russischen Offiziere kochen musste, weil Opa nicht mit der ganzen Familie aus der Heimat Schlesien vor den Russen fliehen wollte. Weiter erwähnt wird die Oma die 8 Kinder gebar und stehend pinkeln konnte und die 4 Onkels im Kriege. Im Buch gibt´s Tipps über Vorbereitungen, die richtige Ernährung und Geh-Technik auf dem Camino, die Hunde und z.B. auch wie er erfolgreich das Rauchen hinschmeißen konnte. Der gläubige Autor „philosophiert“ auch über den Glauben, den Himmel, die Hölle usw., besonders nach einem Schluck Wein. Alles mit Spaß, da Lust den Weg verkürzt. 2014 ist Opa Franz von Innsbruck nach Assisi und Rom gepilgert; 900 km ebenfalls allein. Hierzu sein Buch: „Opa ist wieder mal weg...“
Aktualisiert: 2022-04-20
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Opa ist wieder mal weg

Opa ist wieder mal weg von Klosa,  Franz Joachim
Nach meinem Jakobsweg im Jahre 2012, alleine im Alter von 73 Jahren, 900 km zu Fuß (Buch "Der Opa auf dem Camino de Santiago") entschloss ich mich zu meiner zweiten großen Pilgerschaft von Innsbruck nach Assisi und weiter nach Rom, den Römerweg zu gehen, trotz meiner Krankheiten. Nach dem Motto: Bewegung zu Fuß ist die beste Medizin. Ich ging ebenfalls alleine und so zu sagen aufs Geratewohl und vorwiegend als Selbstversorger. Es waren letztendlich 1100 km. In meinem Buch mit vielen Bildern beschreibe ich, wie ich mich vorbereitet habe, was man am besten in den Rucksack einpacken soll, weiter beschreibe ich die gegangenen Wege, die getroffenen Leute, wo ich übernachtet habe, wie ich mich unterwegs ernährt habe u.s.w.
Aktualisiert: 2019-03-20
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Posoł Opa dp św. Jakuba

Posoł Opa dp św. Jakuba von Klosa,  Franz Joachim
śląsk to rodzinne strony Autora. Mówi się tam po polsku, po śląsku i po niemiecku. Ale większość wierzy w jednego Boga, co pokój przynosi. W innych regionach, gdzie wiary różne są, panują przeważnie wojny. Znajomość języków też ludzi zbliża. W tym celu, oraz żeby gołdaniy ślunskiy nie umarło, Autor przetłumaczył swoją książkę, „Der Opa auf dem Camino de Santiago”, rozdziałowo w w/w. 3 językach, żebyś sie poducył i do sąsiada w jego mowie, po prostu, „cansto/gansto” przegołdoł. Autor ukończył Politechnikę Wrocławską; stąd jest mgr inż., choć matka chciała, by został księdzem. Zwyczajny świat Rentnera w Niemczech, gdzie od 35 lat żyje, przestał go kiedyś „bawić.” Więc ruszył piechotą sam 2012 r., mając 73 lata, 18 kg plecak, oraz „kupę” wątpliwości czy podoła, w tą najcięższą hiszpańską, 900 km drogę św. Jakuba. „Oby tylko, przez te Pyreneje, to potem już pójdzie”, myślał sobie. I tak „pchał” do przodu 32 dni, przy różnych pogodach i także atakach psów. Książka opowiada nie tylko o przygotowaniach i awanturniczym „Camino de Santiago”, lecz zawiera też wiele wspomnień. Jego łojciec buł łodziołrzyn; potyn wywlókli go do Rusyji, z inksymi chopuma ze wsi. Ołma z Ołpą mieli 8 dzieci, a kuzynów było 37. W r. 2014, Autor, Franio/Francek/Franz, przesoł 1000 km, z Innsbruck do Asyżu i Rzymu w 43 dniach. Tu też napisał książkę, 220 str.: „Opa ist wieder mal weg...” Jak je w „haimacie”, to idzie m. in. 2 razy do roku do św. Anny: 2 dni=80 km. „Dusza idzie najlepiej piechotą” i „Najlepsza droga do zdrowia jest droga piesza.” „Dusa łajzi nołlepi piechty.” (Uwaga: Pisownia jest mieszana; po polsku i po ślunsku.) Schlesien ist die frühere Heimat des Autors. Dort spricht man polnisch, schlesisch und deutsch. Die Mehrheit glaubt aber an einen Gott, was Frieden bringt. In anderen Regionen, wo mehrere „Götter“ da sind, herrschen meistens Kriege. Sprachen nähern Leute auch. Mit diesem Ziel verfasste Autor noch mal sein Buch „Der Opa auf dem Camino de Santiago”, abschnittsweise in die 3 o.g. Sprachen so, dass du anlehrnen kannst und den Nachbarn, „hinundwiedermal” auf seine Art „anquatschen“ kannst. (Alles über den Autor selbst, findest in Deutsch am Anfang des Buches.) Im J. 2014 ist der Autor, Franio/Francek/Franz, 1000 km gegangen, von Innsbruck nach Assisi und Rom. Hierzu sein Buch mit 220 Seiten: „Opa ist wieder mal weg...“ In der „Heimat”, geht er u. a. 2 mal im Jahr hin/zu. nach Annaberg: 2 Tage=80 km. „Die Seele geht am besten zu Fuß“ u. „Der beste Weg zur Gesundh. ist d. Fußweg.“
Aktualisiert: 2022-04-20
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Opa, Hunde und sonst. Getier am Jakobsweg.

Opa, Hunde und sonst. Getier am Jakobsweg. von Klosa,  Franz Joachim
Der Autor des Buches beschreibt Etappe für Etappe die Erlebnisse mit der Tierwelt und besonders mit den Hunden, auf dem spanischen Jakobsweg von Saint - Jean - Pied - de - Port in Frankreich bis nach Santiago de Compostela. Alleine mit 73 Jahren, 900 km in 32 Tagen ist er gegangen. Er musste alleine gehen weil keiner mit wollte, unter anderem auch wegen der Angst vor den dort herumlaufenden Straßenhunden. Er nahm einen Pfefferspray mit und ging. Ja, auf dem Camino gibt es viele Hunde, aber es ist halb so schlimm, wenn man sich richtig verhält. Alleine zu gehen hat man schon bisschen Angst, vor allem wegen der möglichen Tollwut. Opa Franz wurde 3 mal attackiert, hunderte male plötzlich und schrecklich angebellt und 1 mal sogar, hat ein großer Schäferhund in sein Schuh rein gepisst. Er merkte es erst dann, als der Hundeurin im Schuh kühl wurde. Wenn man Santiago erreicht vergisst man aber alles. Der Camino ist hart aber fair und er stärkt danach mehrfach, psychisch und phisisch. Im Buch gibt es viele Tipps, wie man sich notfalls am besten verhalten und dadurch schützen soll. Natürlich alles ohne Gewähr. Auch in Italien hat Opa diesbezüglich einige Erfahrungen gesammelt, während seiner alleiniger Pilgerschaft von Innsbruck nach Assisi und weiter nach Rom. Die Seele geht am besten zu Fuß, aber ein Tier kann für diese, auch ein Balsam sein. Das Buch ist ein ehrlicher Bericht, voller Witz, enthält 43 Seiten mit farbigen Fotos, ungefähre Höhenunterschiede der jeweiligen Etappen und vieles mehr. Die angebliche Problematik mit den Hunden auf den Jakobswegen hat sich in der Pilgerwelt schon seit vielen Jahren herumgesprochen. Der Autor beschreibt im Buch eigene Erlebnisse mit den Tieren, während der 32 Tage seiner Pilgerschaft, auf dem spanischen Jakobsweg, und zeigt ohne Gewähr auch die möglichen Gefahren b.z.w. Schutzmaßnahmen. Von den 76 Seiten des Buches sind es 43 mit farbigen Fotos.
Aktualisiert: 2022-05-04
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