Die hohe Kunst der Gemüseküche

Die hohe Kunst der Gemüseküche von Kreihe,  Susann, Neumayer,  Alex und Angkana
Gemüse kochen ist eine Kunst! Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die von Artischocke bis Zucchini alle Gemüsesorten ihrem Charakter entsprechend zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte in diesem Gemüse Kochbuch beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein: Hier spielt es die Hauptrolle auf dem Teller. Ob klassisch als »Artischocke mit Zitronendip«, edel als »Steinpilzsalat mit Burrata und schwarzen Johannisbeeren«, ausgefallen als »Scharfe Spaghettini mit Cima di Rapa«, exotisch als »Brokkoli-Tempura mit Sesam-Mayonnaise« oder sogar süß als »Schoko-Whoopies mit Kürbisfüllung«- so geht die moderne Gemüseküche!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Mehr Gemüse. Weniger Fleisch.

Mehr Gemüse. Weniger Fleisch. von Kreihe,  Susann, Meschanova,  Arina, Shishlov,  Vjaceslav
Weniger-Fleisch-mehr-Gemüse-Kochbuch mit 55 beliebten Rezepten für die ganze Familie. Hier wird in typischen Gerichten der Fleischanteil reduziert ist und der Gemüse-Anteil erhöht. So werden Rouladen mit reichlich Rotkohl gefüllt und zur Hackfleisch-Bolognese gesellen sich Linsen. Weniger Fleisch essen und einfach gesund kochen: Diese Familienküche macht satt, schmeckt allen und bedeutet kein Verzicht. Werden Sie so zum Teil-Vegetarier.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Die hohe Kunst vom Dampfgaren

Die hohe Kunst vom Dampfgaren von Kreihe,  Susann
Hier ist das edle Dampfgar-Kochbuch für die Spitzenküche zu Hause. Mit 125 Rezepten für die kreative moderne Küche und zahlreichen Tipps und Tricks vom Profi. Denn in der kreativen Hobby-Gourmetküche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen höhere Genuss-Sphären und neue kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von »Kalbsfilet mit Miso-Creme« über »Entenbrust mit Bergamotte« und »Schwertfisch-Tataki mit Sojalack« bis zu »Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren«.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss

Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss von Kreihe,  Susann
Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit dem . Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht.
Aktualisiert: 2023-06-02
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One Pot – Zero Waste

One Pot – Zero Waste von Kreihe,  Susann, Marijana Mančev Pr Kenguri
Dieses Kochbuch ist der perfekte Begleiter für alle, die und gleichzeitig möchten. zauberst du leckere Gerichte, die komplett auf frischen Zutaten basieren. Und das Beste daran? Durch unsere wird kein Lebensmittel mehr verschwendet, weil es nicht rechtzeitig Verwendung gefunden hat. Unsere zeigen, wie man aus einfachen Zutaten eine Vielfalt an Gerichten kreieren kann - . Und das alles, ohne dabei Lebensmittel wegzuwerfen. Ob als erfahrener Koch oder als Neueinsteiger in der Küche, unser beweist, dass möglich und gar nicht so schwer ist. Um eine nachhaltige und stressfreie Küche zu führen, ist es wichtig, die und eine zu haben. So vermeidet man nicht nur unnötige Lebensmittelverschwendung, sondern spart auch Zeit und Nerven. Beim Einkaufen sollte man darauf achten, zu wählen und diese entsprechend zu lagern, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. In unserem Buch geben wir , um sie später wiederverwenden zu können. Mit den leckeren Rezepten wie wird nachhaltig einkaufen zum Genuss. Vermeide Verschwendung und entdecke die vielen Möglichkeiten, wie man aus Obst und Gemüse schmackhafte Gerichte zaubern kann. und leiste einen wertvollen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. Hol dir jetzt dein Exemplar und entdecke eine nachhaltige Art des Kochens!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Desserts

Desserts von Kreihe,  Susann, Photoart Food- Und Werbefotografie Gmbh
100 Dessert-Rezepte für anspruchsvolle (Hobby-)Köche. Mit zahlreichen Profitipps und -tricks. Umfassend und variantenreich: Der perfekte Nachtisch für jeden Anlass und jede Jahreszeit; egal ob cremig, geschichtet, gebacken, gefroren, mit Obst & Früchten oder Eindrucksvolles aus der Pâtisserie. Damit gelingen Ihnen meisterhafte Nachspeisen. Kreativ und saisonal perfekt abgestimmt führen die Rezepte durch das Jahr, so schmeckt Tiramisu im Frühling mit Rhabarber & Minze, im Sommer mit Erdbeeren & Zitronenthymian, im Herbst mit Birne & Nougat und im Winter mit Stollen & Orangen. Gönnen Sie Ihren Gästen das Beste zum Schluss!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Edle Öle

Edle Öle von Kreihe,  Susann, photoart
Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten von Ölen mit unserem Grundkochbuch "Edle Öle". ist dieses Buch ein Muss für jeden Feinschmecker. Öl ist das flüssige Gold der Küche! Heute gibt es für jede Verwendung, für jeden Küchenstil, für jedes Gericht ein Öl, das sich am besten dafür eignet. In dieser porträtiert Susann Kreihe 35 edle Öle und stellt 100 feine Gerichte vor: »Spinatsalat mit Arganöl«, »Tatar mit Pflaumen und Haselnussöl« oder »In Albaöl gebratenes Wiener Schnitzel« – mit dem Wissen aus den Kapiteln zur Lebensmittel-Warenkunde und den Rezepten aus diesem Buch tun sich neue kulinarische Welten auf! Lernen Sie, wie Sie jedes Öl am besten verwenden – von einfachen Salaten bis hin zu anspruchsvollen Hauptgerichten, lassen Sie sich inspirieren, neue Rezepte auszuprobieren und Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von den edler Öle begeistern!
Aktualisiert: 2023-05-18
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Die perfekte Beilage

Die perfekte Beilage von Kreihe,  Susann
Ein Teller ohne Beilage ist nicht komplett. Doch was zum Hauptgang dazuservieren? Sättigungsbeilagen wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln sind ok, tragen geschmacklich aber wenig bei. Für echte Gaumenfreuden sorgt dieses Buch! , die mehr können, als den Magen zu füllen – sie werten jedes Essen auf und sind so lecker, dass die Hauptspeise (fast) in Vergessenheit geraten könnte. Mit detaillierten werden Sie schnell zum Meisterkoch, wenn es um die perfekte Beilage geht. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Buch ist für jeden geeignet. Bestellen Sie noch heute "Die perfekte Beilage" und machen Sie Ihre Mahlzeiten unvergesslich. Mit diesem Buch werden Sie garantiert und Familie, Freunde und Gäste beeindrucken.
Aktualisiert: 2023-05-18
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Desserts

Desserts von Kreihe,  Susann, Photoart Food- Und Werbefotografie Gmbh
100 Dessert-Rezepte für anspruchsvolle (Hobby-)Köche. Mit zahlreichen Profitipps und -tricks. Umfassend und variantenreich: Der perfekte Nachtisch für jeden Anlass und jede Jahreszeit; egal ob cremig, geschichtet, gebacken, gefroren, mit Obst & Früchten oder Eindrucksvolles aus der Pâtisserie. Damit gelingen Ihnen meisterhafte Nachspeisen. Kreativ und saisonal perfekt abgestimmt führen die Rezepte durch das Jahr, so schmeckt Tiramisu im Frühling mit Rhabarber & Minze, im Sommer mit Erdbeeren & Zitronenthymian, im Herbst mit Birne & Nougat und im Winter mit Stollen & Orangen. Gönnen Sie Ihren Gästen das Beste zum Schluss!
Aktualisiert: 2023-05-17
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Kartoffel

Kartoffel von Kreihe,  Susann
Entdecke die Welt der Kartoffel: Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt: bietet sie unendliche Möglichkeiten für die . Von klassischen Gerichten bis hin zu süßen und deftigen Kreationen – dieses Buch enthält alle Rezepte, die man braucht. Plus: dieses wertvollen Lebensmittels. Ein absolutes Muss für jeden Kartoffelliebhaber! Mit bietet dieses Kochbuch eine Vielzahl von leckeren Gerichten, die von Klassikern wie Pommes Frites und Bratkartoffeln bis hin zu innovativen Kreationen wie Kartoffelgratin und Kartoffelsalat reichen. Bestelle unser Kartoffel Kochbuch noch heute und beginne, die besten Kartoffelgerichte zu kreieren, die du je gegessen hast!
Aktualisiert: 2023-05-18
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Die hohe Kunst der Gemüseküche

Die hohe Kunst der Gemüseküche von Kreihe,  Susann, Neumayer,  Alex und Angkana
Gemüse kochen ist eine Kunst! Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die von Artischocke bis Zucchini alle Gemüsesorten ihrem Charakter entsprechend zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte in diesem Gemüse Kochbuch beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein: Hier spielt es die Hauptrolle auf dem Teller. Ob klassisch als »Artischocke mit Zitronendip«, edel als »Steinpilzsalat mit Burrata und schwarzen Johannisbeeren«, ausgefallen als »Scharfe Spaghettini mit Cima di Rapa«, exotisch als »Brokkoli-Tempura mit Sesam-Mayonnaise« oder sogar süß als »Schoko-Whoopies mit Kürbisfüllung«- so geht die moderne Gemüseküche!
Aktualisiert: 2023-05-17
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One Pot – Zero Waste

One Pot – Zero Waste von Kreihe,  Susann, Marijana Mančev Pr Kenguri
Dieses Kochbuch ist der perfekte Begleiter für alle, die und gleichzeitig möchten. zauberst du leckere Gerichte, die komplett auf frischen Zutaten basieren. Und das Beste daran? Durch unsere wird kein Lebensmittel mehr verschwendet, weil es nicht rechtzeitig Verwendung gefunden hat. Unsere zeigen, wie man aus einfachen Zutaten eine Vielfalt an Gerichten kreieren kann - . Und das alles, ohne dabei Lebensmittel wegzuwerfen. Ob als erfahrener Koch oder als Neueinsteiger in der Küche, unser beweist, dass möglich und gar nicht so schwer ist. Um eine nachhaltige und stressfreie Küche zu führen, ist es wichtig, die und eine zu haben. So vermeidet man nicht nur unnötige Lebensmittelverschwendung, sondern spart auch Zeit und Nerven. Beim Einkaufen sollte man darauf achten, zu wählen und diese entsprechend zu lagern, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. In unserem Buch geben wir , um sie später wiederverwenden zu können. Mit den leckeren Rezepten wie wird nachhaltig einkaufen zum Genuss. Vermeide Verschwendung und entdecke die vielen Möglichkeiten, wie man aus Obst und Gemüse schmackhafte Gerichte zaubern kann. und leiste einen wertvollen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. Hol dir jetzt dein Exemplar und entdecke eine nachhaltige Art des Kochens!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Tapas meet Mezze

Tapas meet Mezze von Kreihe,  Susann
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also. Mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie sind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Neben sorgen innovative für ganz neue Geschmackserlebnisse: u.v.m. Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen. Unsere sind oder einfach ein .Hiertreffen wie , auf verführerische Mezze wie oder . Diesen Köstlichkeiten kann keiner widerstehen!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Die perfekte Beilage

Die perfekte Beilage von Kreihe,  Susann
Ein Teller ohne Beilage ist nicht komplett. Doch was zum Hauptgang dazuservieren? Sättigungsbeilagen wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln sind ok, tragen geschmacklich aber wenig bei. Für echte Gaumenfreuden sorgt dieses Buch! , die mehr können, als den Magen zu füllen – sie werten jedes Essen auf und sind so lecker, dass die Hauptspeise (fast) in Vergessenheit geraten könnte. Mit detaillierten werden Sie schnell zum Meisterkoch, wenn es um die perfekte Beilage geht. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Buch ist für jeden geeignet. Bestellen Sie noch heute "Die perfekte Beilage" und machen Sie Ihre Mahlzeiten unvergesslich. Mit diesem Buch werden Sie garantiert und Familie, Freunde und Gäste beeindrucken.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Kartoffel

Kartoffel von Kreihe,  Susann
Entdecke die Welt der Kartoffel: Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt: bietet sie unendliche Möglichkeiten für die . Von klassischen Gerichten bis hin zu süßen und deftigen Kreationen – dieses Buch enthält alle Rezepte, die man braucht. Plus: dieses wertvollen Lebensmittels. Ein absolutes Muss für jeden Kartoffelliebhaber! Mit bietet dieses Kochbuch eine Vielzahl von leckeren Gerichten, die von Klassikern wie Pommes Frites und Bratkartoffeln bis hin zu innovativen Kreationen wie Kartoffelgratin und Kartoffelsalat reichen. Bestelle unser Kartoffel Kochbuch noch heute und beginne, die besten Kartoffelgerichte zu kreieren, die du je gegessen hast!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Edle Öle

Edle Öle von Kreihe,  Susann, photoart
Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten von Ölen mit unserem Grundkochbuch "Edle Öle". ist dieses Buch ein Muss für jeden Feinschmecker. Öl ist das flüssige Gold der Küche! Heute gibt es für jede Verwendung, für jeden Küchenstil, für jedes Gericht ein Öl, das sich am besten dafür eignet. In dieser porträtiert Susann Kreihe 35 edle Öle und stellt 100 feine Gerichte vor: »Spinatsalat mit Arganöl«, »Tatar mit Pflaumen und Haselnussöl« oder »In Albaöl gebratenes Wiener Schnitzel« – mit dem Wissen aus den Kapiteln zur Lebensmittel-Warenkunde und den Rezepten aus diesem Buch tun sich neue kulinarische Welten auf! Lernen Sie, wie Sie jedes Öl am besten verwenden – von einfachen Salaten bis hin zu anspruchsvollen Hauptgerichten, lassen Sie sich inspirieren, neue Rezepte auszuprobieren und Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von den edler Öle begeistern!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Die perfekte Beilage

Die perfekte Beilage von Kreihe,  Susann
Ein Teller ohne Beilage ist nicht komplett. Doch was zum Hauptgang dazuservieren? Sättigungsbeilagen wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln sind ok, tragen geschmacklich aber wenig bei. Für echte Gaumenfreuden sorgt dieses Buch! , die mehr können, als den Magen zu füllen – sie werten jedes Essen auf und sind so lecker, dass die Hauptspeise (fast) in Vergessenheit geraten könnte. Mit detaillierten werden Sie schnell zum Meisterkoch, wenn es um die perfekte Beilage geht. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Buch ist für jeden geeignet. Bestellen Sie noch heute "Die perfekte Beilage" und machen Sie Ihre Mahlzeiten unvergesslich. Mit diesem Buch werden Sie garantiert und Familie, Freunde und Gäste beeindrucken.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Edle Öle

Edle Öle von Kreihe,  Susann, photoart
Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten von Ölen mit unserem Grundkochbuch "Edle Öle". ist dieses Buch ein Muss für jeden Feinschmecker. Öl ist das flüssige Gold der Küche! Heute gibt es für jede Verwendung, für jeden Küchenstil, für jedes Gericht ein Öl, das sich am besten dafür eignet. In dieser porträtiert Susann Kreihe 35 edle Öle und stellt 100 feine Gerichte vor: »Spinatsalat mit Arganöl«, »Tatar mit Pflaumen und Haselnussöl« oder »In Albaöl gebratenes Wiener Schnitzel« – mit dem Wissen aus den Kapiteln zur Lebensmittel-Warenkunde und den Rezepten aus diesem Buch tun sich neue kulinarische Welten auf! Lernen Sie, wie Sie jedes Öl am besten verwenden – von einfachen Salaten bis hin zu anspruchsvollen Hauptgerichten, lassen Sie sich inspirieren, neue Rezepte auszuprobieren und Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von den edler Öle begeistern!
Aktualisiert: 2023-05-10
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