Wiener Bier-Geschichte

Wiener Bier-Geschichte von Ladenbauer,  Wolfgang, Paleczny,  Alfred, Springer,  Christian M.
„Hopfen und Malz, Gott erhalt's“. 1841 revolutionierte Anton Dreher, Brauherr der Brauerei Schwechat bei Wien, mit der Erschaffung des Lagerbiers die Braukunst. Anlässlich des 175-Jahr-Jubiläums präsentiert die „Wiener Bier-Geschichte“ eine historische Bestandsaufnahme jener rund 60 Brauereien, die in Wien und Umgebung existierten oder heute noch bestehen. Die „Wiener Bier-Geschichte“ bietet wissenswerte Details über die Historie der Bierkultur: Anno dazumal gerne getrunkene Sorten waren Weizen-, Gersten- und Haferbier, mitunter versetzt mit Ingwer, Lorbeeren, Rosmarin oder Wein. Historischen Quellen zufolge rochen frühe Biere gelegentlich übel und verursachten Blähungen. Seinerzeit größtes Problem war die beschränkte Haltbarkeit des Gerstensafts, was seine Verfügbarkeit auf die kalte Jahreszeit beschränkte. Abhilfe schuf Anton Dreher, der auf Walz in England fortschrittliche Brautechniken kennen gelernt hatte und zurück in Schwechat 1841 beim Experimentieren mit Herstellungsprozessen und Kühlmethoden das Lagerbier erfand. Das Buch porträtiert alle historischen Brauereien, die es je in und um Wien gab – von dem 1380 eröffneten, ältesten Brauhaus bis hin zu den beiden Groß-Brauereien Ottakringer und Schwechater, die auch heute noch Bier brauen. Beschrieben werden Gebäude, Brauerfamilien und ihre Mitarbeiter, die Entwicklung der Brautechnik und Biertypen. Zahlreiche Abbildungen von historischen Bierdeckeln, Werbeschildern, Plakaten und Fotografien runden diese Kulturgeschichte ab.
Aktualisiert: 2023-06-28
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Wiener Bier-Geschichte

Wiener Bier-Geschichte von Ladenbauer,  Wolfgang, Paleczny,  Alfred, Springer,  Christian M.
„Hopfen und Malz, Gott erhalt's“. 1841 revolutionierte Anton Dreher, Brauherr der Brauerei Schwechat bei Wien, mit der Erschaffung des Lagerbiers die Braukunst. Anlässlich des 175-Jahr-Jubiläums präsentiert die „Wiener Bier-Geschichte“ eine historische Bestandsaufnahme jener rund 60 Brauereien, die in Wien und Umgebung existierten oder heute noch bestehen. Die „Wiener Bier-Geschichte“ bietet wissenswerte Details über die Historie der Bierkultur: Anno dazumal gerne getrunkene Sorten waren Weizen-, Gersten- und Haferbier, mitunter versetzt mit Ingwer, Lorbeeren, Rosmarin oder Wein. Historischen Quellen zufolge rochen frühe Biere gelegentlich übel und verursachten Blähungen. Seinerzeit größtes Problem war die beschränkte Haltbarkeit des Gerstensafts, was seine Verfügbarkeit auf die kalte Jahreszeit beschränkte. Abhilfe schuf Anton Dreher, der auf Walz in England fortschrittliche Brautechniken kennen gelernt hatte und zurück in Schwechat 1841 beim Experimentieren mit Herstellungsprozessen und Kühlmethoden das Lagerbier erfand. Das Buch porträtiert alle historischen Brauereien, die es je in und um Wien gab – von dem 1380 eröffneten, ältesten Brauhaus bis hin zu den beiden Groß-Brauereien Ottakringer und Schwechater, die auch heute noch Bier brauen. Beschrieben werden Gebäude, Brauerfamilien und ihre Mitarbeiter, die Entwicklung der Brautechnik und Biertypen. Zahlreiche Abbildungen von historischen Bierdeckeln, Werbeschildern, Plakaten und Fotografien runden diese Kulturgeschichte ab.
Aktualisiert: 2023-06-28
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Wiener Bier-Geschichte

Wiener Bier-Geschichte von Ladenbauer,  Wolfgang, Paleczny,  Alfred, Springer,  Christian M.
„Hopfen und Malz, Gott erhalt's“. 1841 revolutionierte Anton Dreher, Brauherr der Brauerei Schwechat bei Wien, mit der Erschaffung des Lagerbiers die Braukunst. Anlässlich des 175-Jahr-Jubiläums präsentiert die „Wiener Bier-Geschichte“ eine historische Bestandsaufnahme jener rund 60 Brauereien, die in Wien und Umgebung existierten oder heute noch bestehen. Die „Wiener Bier-Geschichte“ bietet wissenswerte Details über die Historie der Bierkultur: Anno dazumal gerne getrunkene Sorten waren Weizen-, Gersten- und Haferbier, mitunter versetzt mit Ingwer, Lorbeeren, Rosmarin oder Wein. Historischen Quellen zufolge rochen frühe Biere gelegentlich übel und verursachten Blähungen. Seinerzeit größtes Problem war die beschränkte Haltbarkeit des Gerstensafts, was seine Verfügbarkeit auf die kalte Jahreszeit beschränkte. Abhilfe schuf Anton Dreher, der auf Walz in England fortschrittliche Brautechniken kennen gelernt hatte und zurück in Schwechat 1841 beim Experimentieren mit Herstellungsprozessen und Kühlmethoden das Lagerbier erfand. Das Buch porträtiert alle historischen Brauereien, die es je in und um Wien gab – von dem 1380 eröffneten, ältesten Brauhaus bis hin zu den beiden Groß-Brauereien Ottakringer und Schwechater, die auch heute noch Bier brauen. Beschrieben werden Gebäude, Brauerfamilien und ihre Mitarbeiter, die Entwicklung der Brautechnik und Biertypen. Zahlreiche Abbildungen von historischen Bierdeckeln, Werbeschildern, Plakaten und Fotografien runden diese Kulturgeschichte ab.
Aktualisiert: 2023-05-28
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SCHITOUREN-Atlas Österreich Ost

SCHITOUREN-Atlas Österreich Ost von Ladenbauer,  Wolfgang, Mokrejs,  Adi, Ostermayer,  Max, Schall,  Kurt
Der große Klassiker und Bestseller des Schall-Verlages bereits in 10. Auflage - komplett überarbeitet und aktualisiert! Eine neue Dimension von Schitourenführern - es bleiben keine Wünsche des Schibergsteigers mehr offen! Über 500 Schitourengipfel in Niederösterreich/Wr. Hausberge, Oberösterreich, Steiermark, Salzkammergut und im Lungau - mit über 1.000 Tourenabfahrten! Inkl. Specials zu Schneeberg, Rax und Schneealpe ! Im praktischen Ringbuchsystem - mit einzelnen Tourenblättern zum Herausnehmen u. Mitnehmen auf Tour (inkl. stabiler Klarsicht-Schutzhülle)! Einfach Tourenblatt (inkl. Kartenausschnitt in Top-Druckqualität u. allen Infos zur Schitour) aus der Mappe herausnehmen, in die Schutzhülle stecken - und los geht's ! DAS beliebte und bewährte Standardwerk ist in der 10. Neuauflage komplett aktualisiert und setzt in Sachen Handling, Aufmachung, Information und Umfang wieder neue Maßstäbe ! In Zusammenarbeit mit den besten Gebietskennern und Autoren. Mit Fotos der Top-Fotografen wie Herbert Raffalt, Wolfgang Heitzmann, Willi End, Adi Mokrejs, Ernst Kren, Paul Sodamin, u.a. Informative Flugaufnahmen von vielen Schibergen und Gipfeln. GPS-Daten zu fast allen Touren + Links zu Touren-Tracks. Ski-History mit humorvollen Geschichten und historischen Ereignissen. Übersichtliches Layout mit allen notwendigen Informationen und Daten. Kartenausschnitte mit genauem Routenverlauf + Varianten. Snowboardeignung. Viele Geheimtipps, Insidertipps und neue Schitouren! In Zusammenarbeit mit dem Österr. Bergrettungsdienst, der Alpenverein-Bergsteigerschule sowie Bergführern aus Niederösterreich, Oberösterreich u. der Steiermark! Ausführlicher Einleitungsteil der Alpenverein-Bergsteigerschule über Ausrüstung u. "Sicher auf Schitour". Mit 576 Seiten der mit Abstand umfangreichste Führer über Schitouren in Ost-Österreich ! Wer auf bestens recherchierte, verlässliche und präzise Tourenbeschreibungen baut, greift seit langem schon zu den Schitouren- u. Klettersteigführern aus dem Schall-Verlag. Ein Team von Gebietskennern, Bergführern, Bergrettern und Aktiven sorgt dafür, dass die Tourenbe­schreibungen der Autoren ständig abgeglichen werden, so dass bei Neuauflagen kein Detail unberücksichtigt bleibt. Die bereits 10. Auflage des beliebten und bewährten Führerwerkes ist eine hervorragende Planungsunterlage für die schönsten Stunden des Winters im Osten Österreichs, und bei ausreichender Schneelage wird so manche Schiabfahrt mit den praktischen, herausnehmbaren Tourenblättern zum puren Abenteuer in Weiß. Die Tourenblätter enthalten auch wirklich alles, was für die Planung zuhause und für die Orientierung auf der Tour wichtig ist: Ausführliche und präzise recherchierte Tourenbeschreibungen mit informativen Übersichtbildern (tw. sogar Flugaufnahmen von vielen Schibergen!), Kartenausschnitten mit dem genauen Routenverlauf, Angaben zu Charakteristik Anreise, Zu- und Aufstieg mit Hinweisen zu Abfahrten und Varianten sowie Gefahrenstellen, Höhenmeter, beste Jahreszeit, Lawinengefahr u. schitechnische Schwierigkeit. Zusätzliche Informationen wie GPS-Daten, Hinweise zur Snowboard-Eignung, Ski-History, Stützpunkte, Kartenmaterial, sowie viele Geheim- und Insidertipps. Mit einem ausführlichen Einleitungsteil über Ausrüstung, Tourenplanung, Strategie und Lawinen­kunde, in Zusammenarbeit mit dem Lehrteam des Österreichischen Alpenvereins. Die Vorteile der herausnehmbaren Tourenblätter mit der robusten Klarsicht-Schutzhülle sind derart überzeugend, dass niemand mehr auf die umfangreichen und präzisen Informationen mit Fotos und Kartenausschnitten während einer Tour verzichten will, hat er diese nur einmal auf einer Tour zu schätzen gelernt! Hat hier der Verlag mit einer für die aktiven Tourengeher praktischen Lösung eindeutig die Nase vorn, so überzeugt er bei der Tourenauswahl nicht minder mit Vollständigkeit und überragender Kenntnis der Tourengebiete und deren lohnendsten Aufstiegen und Abfahrten. Der neue und aktualisierte Schitourenatlas Österreich Ost stellt sich mit seiner Informationsfülle und Recherchequalität auch für diese Alpenregionen unangefochten an die Spitze der Winter-Führerliteratur und darf sich zu Recht als professionelles Standardwerk zu Schitouren im beschriebenen Bergraum bezeichnen. Und als zusätzliches Qualitätsmerkmal darf sich das neue Werk rühmen, mit herausragenden Fotos von prominenten Top-Fotografen ausgestattet und gleichzeitig auch der dzt. umfangreichste Schitourenführer für Ost-Osterreich zu sein!
Aktualisiert: 2022-07-21
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Wiener Bier-Geschichte

Wiener Bier-Geschichte von Ladenbauer,  Wolfgang, Paleczny,  Alfred, Springer,  Christian M.
„Hopfen und Malz, Gott erhalt's“. 1841 revolutionierte Anton Dreher, Brauherr der Brauerei Schwechat bei Wien, mit der Erschaffung des Lagerbiers die Braukunst. Anlässlich des 175-Jahr-Jubiläums präsentiert die „Wiener Bier-Geschichte“ eine historische Bestandsaufnahme jener rund 60 Brauereien, die in Wien und Umgebung existierten oder heute noch bestehen. Die „Wiener Bier-Geschichte“ bietet wissenswerte Details über die Historie der Bierkultur: Anno dazumal gerne getrunkene Sorten waren Weizen-, Gersten- und Haferbier, mitunter versetzt mit Ingwer, Lorbeeren, Rosmarin oder Wein. Historischen Quellen zufolge rochen frühe Biere gelegentlich übel und verursachten Blähungen. Seinerzeit größtes Problem war die beschränkte Haltbarkeit des Gerstensafts, was seine Verfügbarkeit auf die kalte Jahreszeit beschränkte. Abhilfe schuf Anton Dreher, der auf Walz in England fortschrittliche Brautechniken kennen gelernt hatte und zurück in Schwechat 1841 beim Experimentieren mit Herstellungsprozessen und Kühlmethoden das Lagerbier erfand. Das Buch porträtiert alle historischen Brauereien, die es je in und um Wien gab – von dem 1380 eröffneten, ältesten Brauhaus bis hin zu den beiden Groß-Brauereien Ottakringer und Schwechater, die auch heute noch Bier brauen. Beschrieben werden Gebäude, Brauerfamilien und ihre Mitarbeiter, die Entwicklung der Brautechnik und Biertypen. Zahlreiche Abbildungen von historischen Bierdeckeln, Werbeschildern, Plakaten und Fotografien runden diese Kulturgeschichte ab.
Aktualisiert: 2023-04-28
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Skiführer Schneeberg

Skiführer Schneeberg von Ladenbauer,  Wolfgang
Ein Gesamtführer über sämtliche Tourenabfahrten vom beliebtesten und höchsten Hausberg der Wiener u. Niederösterreicher. Kaum zu glauben, aber es gibt über 200 Genuss- und Steilabfahrten vom Schneeberg! Viele Fotos (inkl. Flugaufnahmen), detailierte Informationen in Text und Bild, aufwendige und moderne Gestaltung. Ein Führer mit exakten Daten und Informationen für die Tourenplanung und Durchführung, als Dokumentation eines wichtigen Teiles österreichischer Alpin- und Ski-Geschichte. Zur Verringerung der Unfallgefahr und zum besseren Risikomanagement. Für Genuss-Schitourengeher bis hin zum extremen Steilabfahrer, zusätzliche Hinweise und Tipps für Snowboarder (inkl. „Bigfoot“ und „Figln“). Der Autor kennt den Schneeberg wie kein anderer - ist Bergretter, Skilehrer und Alpinhistoriker - und hat in jahrzehntelanger Arbeit sämtliche Informationen und Daten zusammengestellt und verfasst. Herausgegeben von der Bergrettungsakademie für Wissenschaft und Forschung.
Aktualisiert: 2020-09-07
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Wiener Hausberge

Wiener Hausberge von Ladenbauer,  Wolfgang
In den Wiener Hausbergen befindet sich die Wiege des alpinen Skilaufs. Vom Wienerwald und Wechsel, von Ötscher und Hochkar bis zu den Fischbacher Alpen – die Tradition des Skibergsteigens ist hier groß. Nicht nur der Schneeberg, der östlichste Zweitausender der Alpen, sondern auch die zahlreichen Gipfel ringsum haben sich zu beliebten Anziehungspunkten für Skitourengeher etabliert. Die Auswahl an Skitouren ist groß – der Rother Skitourenführer »Wiener Hausberge« stellt die 50 schönsten Touren zwischen Hochkar und Wechsel vor. Das Spektrum an Skitouren, das der Skitourenführer umfasst, ist breit: Von leichten Anfängerrouten bis zu rassigen Rinnen und Karen, von kurzen Anstiegen und langen Abfahrten bis zu hochalpinen Skibergtouren findet sich für jeden Geschmack und jede Wettersituation die passende Tour. Die Auswahl reicht von berühmten Skitouren, die auf den Wunschlisten vieler Skitourengeher stehen, bis zu einsamen Spuren in stiller Natur. Jede Skitour wird mit einer zuverlässigen Wegbeschreibung und einem Tourenkärtchen mit eingetragenem Routenverlauf vorgestellt. Eine farbige Schwierigkeitsskala erleichtert die Auswahl, eine übersichtliche Tourencharakteristik informiert über Ausgangspunkt, Höhenunterschied, Anforderung und vieles mehr. Unerlässlich sind die Informationen über Lawinengefährdung, Hangausrichtung, Orientierung und günstiger Jahreszeit. Auch Tipps zu Einkehrmöglichkeiten und für Varianten finden sich zu jeder Tour. Wolfgang Ladenbauer, langjähriger Landesleiter der Bergrettung Niederösterreich/Wien, stellt in diesem Band seine Sammlung der 50 schönsten Skitouren in der Umgebung von Wien vor.
Aktualisiert: 2022-11-03
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SCHITOUREN-ATLAS ÖSTERREICH OST

SCHITOUREN-ATLAS ÖSTERREICH OST von Ladenbauer,  Wolfgang, Mokrejs,  Adi, Ostermayer,  Max, Schall,  Kurt
Der große und überaus beliebte Klassiker und Bestseller des Schall-Verlages bereits in 9. Auflage! - nochmals stark erweitert und natürlich aktualisiert! Eine neue Dimension von Skiitourenführern - es bleiben keine Wünsche des Schibergsteigers mehr offen! Über 500 Schitourengipfel in Niederösterreich/Wr. Hausberge, Oberösterreich, Steiermark, Salzkammergut und dem Lungau - mit mehr als 1.000 Tourenabfahrten! Inkl. Specials zu Schneeberg, Rax und Schneealpe ! Im praktischen, besonders benutzerfreundlichen und bestens bewährten Ringbuchsystem - mit einzelnen Tourenblättern zum Herausnehmen u. Mitnehmen auf Tour (inkl. stabiler Klarsicht-Schutzhülle)! Kein umständliches Downloaden und Ausdrucken von div. CD's und DVD's - einfach Tourenblatt (inkl. Kartenausschnitt in Top-Druckqualität u. allen Infos zur Schitour) aus der Mappe herausnehmen, in die Schutzhülle stecken - und los geht's ! DAS beliebte und bewährte Standardwerk wurde in der 9. Neuauflage nochmals stark erweitert und setzt in Sachen Handling, Aufmachung, Information und Umfang wieder neue Maßstäbe und Standards! Das hochkarätige und bekannte Autorenteam mit jahrzehntelanger Erfahrung setzt sich aus den besten Gebietskennern der Bergwelt Ost-Österreich zusammen. Mit Fotos der Top-Fotografen wie Herbert Raffalt, Wolfgang Heitzmann, Willi End, Adi Mokrejs, Ernst Kren, Paul Sodamin, u.a. Informative Flugaufnahmen von vielen Schibergen und Gipfeln. GPS-Daten zu fast allen Touren. Ski-History mit humorvollen Geschichten und historischen Ereignissen. Neues, übersichtliches Layout mit allen notwendigen Informationen und Daten. Kartenausschnitte mit genauem Routenverlauf + Varianten. Snowboardeignung. Viele Geheimtipps, Insidertipps und neue Schitouren! In Zusammenarbeit mit den Naturfreunden, der Alpenverein-Akademie sowie vielen Bergführern und Bergrettern aus Niederösterreich, Oberösterreich u. der Steiermark! Ausführlicher Einleitungsteil der Alpenverein-Akademie über Ausrüstung u. "Schitour mit Strategie". Mit 580 Seiten der umfangreichste Führer über Schitouren in Ost-Österreich ! Ca. 1.500 Farbabbildungen, stabiles Ringbuch-System.
Aktualisiert: 2021-03-11
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