Du hast Lust auf eine kulinarische Reise durch die Regionen Spaniens? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich! Entlang der spanischen Küste über die Balearen und Kanaren führt die Reise durch Andalusien, Galizien, Katalonien und das Baskenland.
Die gebürtige Spanierin Maria del Carmen Martín-Gonzáles stellt hier zusammen mit dem Team MIXtipp die besten Rezepte ihrer Heimat vor. Inspiriert von den vielfältigen, köstlichen Lebensmitteln und der spanischen Gemütlichkeit ist eine Rezeptsammlung bestehend aus diversen Tapas, Suppen und Eintöpfen, Hauptgerichten, Dips, Desserts und Gebäck entstanden. Eben Spanien, wie es leibt und lebt! Und das Beste: Maria del Carmen Martín-Gonzáles hat alle Rezepte auf den TM 31 und TM 5 umgeschrieben.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Kennst du das auch? Pudding kocht man mit Puddingpulver aus der Tüte und Saucen bindet man mit Saucenbinder aus der Packung. Und schon hat man viele Industrieprodukte verwendet, obwohl man doch eigentlich darauf verzichten wollte! Wir können es besser! Pudding und Co. gelingen auch ohne Industrie und Verpackungsmüll. In diesem Buch werden dir eine Menge Ideen und Rezepte an die Hand gegeben, die dir zeigen, wie einfach man doch viele Dinge ganz natürlich selbst herstellen kann! Der Thermomix® ist dabei das perfekte Hilfsmittel!
Selbstgemacht ist einfach am besten!
Aktualisiert: 2023-04-16
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Du hast Lust auf eine kulinarische Reise durch die Regionen Spaniens? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich! Entlang der spanischen Küste über die Balearen und Kanaren führt die Reise durch Andalusien, Galizien, Katalonien und das Baskenland.
Die gebürtige Spanierin Maria del Carmen Martín-Gonzáles stellt hier zusammen mit dem Team MIXtipp die besten Rezepte ihrer Heimat vor. Inspiriert von den vielfältigen, köstlichen Lebensmitteln und der spanischen Gemütlichkeit ist eine Rezeptsammlung bestehend aus diversen Tapas, Suppen und Eintöpfen, Hauptgerichten, Dips, Desserts und Gebäck entstanden. Eben Spanien, wie es leibt und lebt! Und das Beste: Maria del Carmen Martín-Gonzáles hat alle Rezepte auf den TM 31 und TM 5 umgeschrieben.
Aktualisiert: 2023-02-13
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Ob die Gemüsepfanne Oisto manchego aus Kastilien-La-Mancha, Croquetas de Jamòn andalusischer Art oder die süße Crema Catalana: Mit diesen Gerichten holst du dir Spanien ins Haus! In diesem Buch stellt das Team MIXtipp die besten Rezepte der spanischen Küche vor. Neben regionalen Gerichten kommen aber auch Klassiker wie Paella, ein an heißen Sommertagen erfrischender Salmorejo oder eine Tortilla Española nicht zu kurz.
Aktualisiert: 2018-08-13
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Kastilische Cremesuppe, Vitello Tonnato, Gyros Kefalonia oder Toskanischer Kaninchentopf – das sind nur einige der mediterranen Köstlichkeiten, die Maria del Carmen Martin-Gonzales, langjährige Mitarbeiterin der spanischen Thermomix-Zeitschrift „Cocina tu misma con Thermomix“, in diesem Buch zusammengestellt hat.
Mit dieser speziell auf den Thermomix TM 5 und TM 31 zugeschnittenen Rezeptsammlung kannst du schonend und entspannt vielfältige Gerichte aus der mediterranen Küche zubereiten. Dabei findest du hier sowohl abwechslungsreiche Vorspeisen und Suppen als auch köstliche Hauptspeisen und raffinierte Desserts.
Entdecke deine mediterrane Seite und genieße neue kulinarische Geschmacksmomente mit dem Thermomix und unseren MixTipps!
Aktualisiert: 2023-01-05
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