Ein verwunschenes Anwesen entdecken und in ein charmantes Zuhause verwandeln – welcher Frankreichliebhaber hat nicht schon einmal davon geträumt? Schöpferische Menschen, die sich auf das Abenteuer Schlossleben eingelassen und einzigartige Wohnwelten geschaffen haben, stellt die Interieur-Expertin Catherine Scotto vor. Auf einer Reise quer durch Frankreich hat sie exklusive Einblicke in deren private Reiche erhalten – ob vornehm- zurückhaltend oder üppig-opulent. Galeristen, Dekorateure, Antiquitätenhändler, Künstler und Sammler geben Einblicke in ihre privaten Reiche, die sonst meist verschlossen bleiben.
Ausstattung: Mit 190 Farbabbildungen
Aktualisiert: 2023-07-01
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Ein verwunschenes Anwesen entdecken und in ein charmantes Zuhause verwandeln – welcher Frankreichliebhaber hat nicht schon einmal davon geträumt? Schöpferische Menschen, die sich auf das Abenteuer Schlossleben eingelassen und einzigartige Wohnwelten geschaffen haben, stellt die Interieur-Expertin Catherine Scotto vor. Auf einer Reise quer durch Frankreich hat sie exklusive Einblicke in deren private Reiche erhalten – ob vornehm- zurückhaltend oder üppig-opulent. Galeristen, Dekorateure, Antiquitätenhändler, Künstler und Sammler geben Einblicke in ihre privaten Reiche, die sonst meist verschlossen bleiben.
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Aktualisiert: 2023-07-01
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Ausstattung: Mit 190 Farbabbildungen
Aktualisiert: 2023-07-01
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Ein verwunschenes Anwesen entdecken und in ein charmantes Zuhause verwandeln – welcher Frankreichliebhaber hat nicht schon einmal davon geträumt? Schöpferische Menschen, die sich auf das Abenteuer Schlossleben eingelassen und einzigartige Wohnwelten geschaffen haben, stellt die Interieur-Expertin Catherine Scotto vor. Auf einer Reise quer durch Frankreich hat sie exklusive Einblicke in deren private Reiche erhalten – ob vornehm- zurückhaltend oder üppig-opulent. Galeristen, Dekorateure, Antiquitätenhändler, Künstler und Sammler geben Einblicke in ihre privaten Reiche, die sonst meist verschlossen bleiben.
Ausstattung: Mit 190 Farbabbildungen
Aktualisiert: 2023-06-02
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Ein verwunschenes Anwesen entdecken und in ein charmantes Zuhause verwandeln – welcher Frankreichliebhaber hat nicht schon einmal davon geträumt? Schöpferische Menschen, die sich auf das Abenteuer Schlossleben eingelassen und einzigartige Wohnwelten geschaffen haben, stellt die Interieur-Expertin Catherine Scotto vor. Auf einer Reise quer durch Frankreich hat sie exklusive Einblicke in deren private Reiche erhalten – ob vornehm- zurückhaltend oder üppig-opulent. Galeristen, Dekorateure, Antiquitätenhändler, Künstler und Sammler geben Einblicke in ihre privaten Reiche, die sonst meist verschlossen bleiben.
Ausstattung: Mit 190 Farbabbildungen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-05-17
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Ausstattung: Mit 190 Farbabbildungen
Aktualisiert: 2023-05-16
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Ein verwunschenes Anwesen entdecken und in ein charmantes Zuhause verwandeln – welcher Frankreichliebhaber hat nicht schon einmal davon geträumt? Schöpferische Menschen, die sich auf das Abenteuer Schlossleben eingelassen und einzigartige Wohnwelten geschaffen haben, stellt die Interieur-Expertin Catherine Scotto vor. Auf einer Reise quer durch Frankreich hat sie exklusive Einblicke in deren private Reiche erhalten – ob vornehm- zurückhaltend oder üppig-opulent. Galeristen, Dekorateure, Antiquitätenhändler, Künstler und Sammler geben Einblicke in ihre privaten Reiche, die sonst meist verschlossen bleiben.
Ausstattung: Mit 190 Farbabbildungen
Aktualisiert: 2023-04-28
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Kochbegeisterte aufgepasst! Hier kommen Kochinspirationen von Michel Troisgros direkt zu Ihnen nach Hause auf den Küchentisch. Einem Spitzenkoch, der seit 20 Jahren drei Michelin-Sterne hält, der von seinen Kochkollegen beim Chefs World Summit zum »Besten Koch der Welt 2018« gewählt wurde und 2015 den Eckhart Witzigmann Preis gewann. Vor über 20 Jahren eröffneten Marie-Pierre und Michel Troisgros direkt neben ihrem weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant Maison Troisgros in Roanne das Central, eine erlesene Mischung aus Café, Restaurant und Feinkostladen.
Von dem Konzept der italienischen Salumeria inspiriert, schufen sie in den ehemaligen Räumlichkeiten eines Hotels aus den 1920er-Jahren diesen zugleich puristischen wie eleganten Ort, an dem man wahre Kochkunst genießen kann. Die
Speisen sind leicht, schöpferisch und abwechslungsreich. Die Küche in dieser Art »Salumeria à la française« schöpft ihre Inspiration aus der heimischen Landesküche Frankreichs, aber auch aus exquisiten Produkten wie Judion oder Kaninchenleber, und wird angereichert durch Reisesouvenirs aus anderen Ländern. Das vielseitige kulinarische Repertoire dieses Buches, mit dem man in 81 Rezepten die gastfreundliche Atmosphäre und die lukullischen Freuden des Central mit nach Hause nimmt, lässt Sie eine vom typisch französischen Savoir-vivre genährte Küche kosten.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Schokoladenkuchen sind ein köstliches Familiendessert, ein generationsübergreifender Genuss, ein kulinarisches Vergnügen, dem vorübergehende Moden nichts anhaben können. Dieses Buch vermittelt die unentbehrlichen Grundlagen und verrät die wichtigsten Geheimnisse, Tipps und Tricks für den perfekten Schokolandenkuchen: - die Grundzutaten - das Werkzeug - das Vorgehen Schritt für Schritt - 17 Rezepte für alle Grundtypen von Schokoladenkuchen - vom Moelleux bis zum Wolkenkuchen, vom Rührkuchen bis zum Brownie -, dazu Rezepte für interessante Varianten, z.B. aus der Mikrowelle, aus dem Dampfkochtopf oder geeist als Parfait. Ein Muss für alle Schokoladenliebhaber.
Aktualisiert: 2021-02-25
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Karamell - sinnlich, süss und verführerisch Karamell ist, wie Schokolade, eng mit unseren Kindheitserinnerungen verbunden. Ob in seiner festen Form als Bonbons, die zwischen den Zähnen knacken, oder in Form zart schmelzender Toffees aus Butter und Rahm, ob als Creme, Sauce, Eis oder kombiniert mit Schokolade - Karamell ist immer Sinnlichkeit pur und erfüllt uns bis in die letzte Faser mit Genuss und wohliger Zufriedenheit. Davon wollen wir mehr als nur schüchtern naschen! 100 Rezepte - von kleinen, schnell zubereiteten süssen Happen über eine Fülle feiner Desserts bis hin zu Kleingebäck, Kuchen und Torten. Und selbst in der pikanten Küche vermag Karamell besondere, herb-süsse Akzente zu setzen. 100 Rezepte für Karamell Genuss pur - unkompliziert und einfach zuzubereiten.
Aktualisiert: 2018-02-01
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