Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
Lebensmittelrecht: alle wichtigen Zutaten.
Der große Standardkommentar zum Lebensmittelrecht
der bewährte Kommentar von Zipfel/Rathke bringt zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Praxis:
+eine systematische Darstellung der Grundlagen des Lebensmittelrechts
+die Kommentierung der für die Praxis wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts
+alle wichtigen Gesetzestexte.
Die beigefügte CD-ROM enthält weitere europäische Verordnungen sowie die Gesetzestexte zum Futtermittelrecht.
Eine große Hilfe
für Lebensmittelhersteller, Verbände, Gesundheitsämter, Rechtsanwälte, Richter, Behörden und Gutachter.
Aktuell und vollständig
Die umfassende Überarbeitung der Kommentierung des LFGB ist nun abgeschlossen. Aktualisiert wurde die Kommentierung der Verordnung (EG) 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, die Kommentierung der Nährwert-Kennzeichnungsverordnung sowie die Kommentierung der Aromenverordnung. Zudem wurden die Vorschriften im Textteil des Werkes durchgängig auf den neuesten Stand gebracht.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Werner Altkofer,
Christian Ballke,
Hildegard Bauer-Aymanns,
Claudia Bauer-Christoph,
Birgit Bienzle,
Christina Blachnik,
Thomas Boch,
Sabine Brauckhoff,
Beatrix Brinkmann,
Matthias Busch,
Christian Busse,
Volker Charné,
Gerhard Dannecker,
Mark Delewski,
Danja Domeier,
Hans-Peter Dorau,
Manfred Edelhäuser,
Frerk Feldhusen,
Martin Feuerbach,
Britta Geiger,
Kerstin Germerodt,
Thomas Gerstmann,
Andreas Grabitz,
Ute Gramm,
Andreas Grimm,
Friedrich Gründig,
Anke Günzel,
Manon Haccius,
Andreas Hahn,
Jürgen Hahn,
Steffen Halank,
Susanne Hanewinkel-Meshkini,
Thomas Heinicke,
Gert Hohmann,
Martin Holle,
Matthias Horst,
Rafiqul Islam,
Klaus-Dieter Jany,
Daniel Kern,
Gabriele Kiera,
Heinz-Joachim Kopp,
Jörg Kramer,
Eva Lassek,
Stephan Ludwig,
Manuela Mahler,
Andreas Meisterernst,
Bettina Muermann,
Felix Ortgies,
Michael Pflaum,
Kurt-Dietrich Rathke,
Esther Roffael,
Winfried Ruge,
Hanspeter Schmidt,
Olaf Sosnitza,
Alice Stelz,
Rudolf Streinz,
Tobias Teufer,
Petra Unland,
Rochus Wallau,
Cornelia Walther,
Gabriele Werner,
Robert Wittner,
Klaus-Peter Zipfel,
Walter Zipfel
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Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
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Aktualisiert: 2023-05-15
Autor:
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Aktualisiert: 2023-05-13
Autor:
Werner Altkofer,
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Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
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Aktuell und vollständig
Die umfassende Überarbeitung der Kommentierung des LFGB ist nun abgeschlossen. Aktualisiert wurde die Kommentierung der Verordnung (EG) 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, die Kommentierung der Nährwert-Kennzeichnungsverordnung sowie die Kommentierung der Aromenverordnung. Zudem wurden die Vorschriften im Textteil des Werkes durchgängig auf den neuesten Stand gebracht.
Aktualisiert: 2023-05-05
Autor:
Werner Altkofer,
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Esther Roffael,
Winfried Ruge,
Hanspeter Schmidt,
Olaf Sosnitza,
Alice Stelz,
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Tobias Teufer,
Petra Unland,
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Gabriele Werner,
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Klaus-Peter Zipfel,
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Zwei großartige und labyrinthische Werke, Höhepunkte des gemeinsamen Schaffens von Deleuze und Guattari: Die zwei Bände "Kapitalismus und Schizophrenie" werden in diesem Einsteigerband verständlich kommentiert und LeserInnen nahe gebracht. Beispiele aus verschiedenen Bereichen machen die philosophischen Einsichten anschaulich.
Dabei werden auch die Gedanken der beiden Philosophen mit neuen Werken aus Philosophie, Wirtschaft, Politologie und Recht weitergedacht (z. B. Braidotti, Pistor, Krastev, Sahr)
Dies ist, 51 Jahre nach der Veröffentlichung von Anti-Ödipus, der erste deutsche Kommentar zu diesem beeindruckenden philosophischen Doppelwerk, das in Deutschland bis jetzt zu wenig beachtet wurde.
Aktualisiert: 2023-02-02
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Wer einmal versucht hat, Deleuze zu lesen und ihn frustriert weggelegt hat, weil seine Texte aufs erste Lesen zu schwer zu verstehen sind, der kann mit diesen Einsteigerbänden neu beginnen. Band 1 und 2 bieten einen anschaulichen, verständlichen Kommentar zu den zwei Hauptwerken "Differenz und Wiederholung" und "Logik des Sinns", den ersten Gesamtkommentar in Deutsch zu beiden Werken.
Dieser 2. Band führt außerdem in Deleuzes Darstellung von Spinoza, Nietzsche, Bergson und Strukturalismus ein. Viele Beispiele, Begriffs-skizzen, Detailkommentierungen wichtiger Passagen und Hintergrundinformationen machen Deleuzes philosophische Welten für Einsteiger zugänglich, wie einige Leserstimmen zum 1. Band schon bestätigt haben.
Aktualisiert: 2022-04-29
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Dies ist ein echtes Einsteigerbuch in Deleuzes philosophische Welten: Wichtige Philosophen, die Deleuze aufgreift, werden ausführlich erläutert. Dabei werden keine philosophischen Vorkenntnisse vorausgesetzt. Mit einer Vielzahl von Beispielen, Begriffsdiagrammen, Zitaten und Erklärungen kann auch jeder Nicht-Philosoph Deleuze und seine "Kollegen" kennenlernen. In diesem 1. Band: Leibniz, Kant, Maimon, Tarde, Whitehead, Simondon, Foucault, ebenso der Dichter Marcel Proust und der Maler Francis Bacon. Von seinem Hauptwerk "Differenz und Wiederholung" werden im 1. Band die Kapitel 3.-5. ausführlich kommentiert. Dabei werden auch Erläuterungen, Beispiele und Bezüge herangezogen, die bei Deleuze selbst nicht zu finden sind (wie z. B. Traumatheorien, Andreas Reckwitz´ Soziologie, systemische Aufstellungen, Tetralemma usw.) Insofern ist dies auch eine Philosophiegeschichte aus der Sicht von Deleuze.
Gilles Deleuze ist zu einem modernen Klassiker der Philosophie geworden. Möge dieses Einsteigerbuch dazu beitragen, diese Einsicht auch im deutschsprachigen Raum zu verbreitern.
Aktualisiert: 2023-03-17
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In unserer Kirche haben viel zu viele Menschen Missbrauch erfahren. Kirche sollte ein Ort der Heilung und nicht ein Ort der Traumatisierung sein!
Damit SeelsorgerInnen, Priester, engagierte Laien wirklich Traumatisierten beistehen können, brauchen sie ein echtes Verständnis für Traumatisierte und ein fundiertes Wissen über Traumatisierung.
Wenn sich SeelsorgerInnen und TheologInnen auf dieses Thema einlassen, werden sie merken, dass dieses Thema fundamental ist, unser Menschenbild verändert und uns theologisch, pastoral, kirchlich herausfordert.
Auch anhand eines Beispiels werden verschiedene Traumatherapien vorgestellt, um mehr Verständnis für Betroffene und ihre Nöte zu bekommen und um wichtige Einsichten anzubieten, um ihnen beistehen zu können. Mit diesen Traumatherapien werden dann theologische Themen, Kirche von heute und Gesellschaft kritisch betrachtet.
Aktualisiert: 2022-04-26
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Die "Exerzitien der Selbstliebe" setzt die Arbeit mit dem "Inneren Familiensystem" von Richard Schwartz in einen christlichen Übungsweg um. Folgende Ergänzungen bietet dieses Buch:
Wie kann man den Körperbezug in die IFS-Arbeit einbauen? Welche Übungen mit IFS gibt es für Gruppen?
Typische Teile-Konstellationen bei Perfektionismus, Zaudern, Essensproblemen, Wut und passiver Aggressivität.
Warum die IFS weiterhilft, wenn man mit der gewaltfreien Kommunikation nicht weiter kommt.
Philosophisches und Theologisches zur IFS.
Die Systemische Sicht der IFS wird erläutert und daraus auch die IFS-Arbeit mit Ehepartnern und Familien erklärt.
Die spirituelle Dimension der IFS und ihre Vereinbarkeit mit der christlichen Spiritualität werden aufgezeigt. Die IFS kann auch als hervorragender Prüfstein für spirituellen Missbrauch eingesetzt werden und kann dafür auch als Heilungsweg dienen.
Aktualisiert: 2022-04-14
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Das Verhältnis von Körper und Geist wird oft nur in abgeschlossenen Philosophiezirkeln diskutiert. Aber die Polyvagal-Theorie des Mediziners Porges, die viele Traumatherapien beeinflusst hat, kann neue Impulse für das Verständnis von Körper und Geist bieten. Ebenso die neuroaffektive Entwicklungstheorie der Therapeuten Bentzen und Hart. Gesamtkonzepte wie die psychologische PSI-Theorie von Julius Kuhl oder die neurowissenschaftliche Theorie des Selbst von Antonio Damasio erscheinen im neuen Licht.
Sowohl praktische Anwendungen in vielen Therapien werden durch diese grundlegenden Betrachtungen verständlich als auch die Kritik der Philosophen Dreyfus, Taylor und Deleuze an Descartes und Kant kann man besser verstehen. Das Werk stellt sich auch provozierenden Phänomenen wie den Nahtoderfahrungen oder den repräsentierenden Wahrnehmungen von Aufstellungen.
Aktualisiert: 2022-04-24
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Man könnte angesichts der immensen Herausforderungen, vor denen die Menschheit steht, resignieren! Was hilft uns, dennoch nicht zu verzagen? Wie können wir weise mit diesen komplexen Herausforderungen umgehen? Was motiviert uns, richtig und mit Elan zu handeln, wenn die Zukunft ungewiss ist?
Die 17 Predigten widmen sich direkt oder indirekt diesen Fragen. Sie sollen Mut machen, auch wenn die Zukunft ungewiss ist!
Aktualisiert: 2022-04-23
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Eine bereichernde Begegnung für beide Seiten:
Die gewaltfreie Kommunikation erkennt sich als eine universale Ethik. Und Spinozas Ethik wird konkret verständlich und anwendbar.
Gefolgt von essayistischen Streifzügen durch Spinozas Ethik und Rosenbergs gewaltfreier Kommunikation mit Bergsons Lebensphilosophie, Whiteheads Prozessphilosophie, der Bibelinterpretation von Schaik/Michel, Clare Graves´ Spiral Dynamics und der PSI-Theorie von Julius Kuhl.
Aktualisiert: 2022-04-23
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Liebe Deinen Nächsten wie Dich selbst! Wie kann man sich darin üben, sich selbst zu lieben? Selbstliebe wächst, wenn ich lerne, mit meinen inneren Anteilen liebevoll zu reden. Von meinem Selbst aus kann ich z. B. meinen inneren Kritiker verständnisvoll kennenlernen oder meine verwundeten Anteile aus der Verdrängung holen, heilen und neues Leben schenken.
Mit Predigten, Übungsbausteinen, Gebeten und Essays setzt dieses Buch Arbeiten mit dem inneren Familiensystem von Richard Schwartz als spirituellen Exerzitienweg um.
Aktualisiert: 2022-04-22
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Ergänzungen zu "Exerzitien der Nächstenliebe":
- 10 weitere Predigten und Essays
- Vorschläge für Übungen in Gruppentreffen, Gestaltungsvorschläge
- Vier Beispiele für Work-Prozesse
- Ein Aufsatz, der ein "entmythologisiertes" Verständnis von The Work präsentiert
- Korrekturen von Fehlern im Exerzitienbuch
Aktualisiert: 2022-04-20
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Das Jesusgebet, das christliche kontemplative Gebet ist ein Weg, um auf tiefe Weise Gott zu suchen und sich von Gott führen zu lassen. Dieses Buch beinhaltet mehrere kompakte Einführungen und Zusammenfassungen der christlichen Kontemplation.
Zum Beispiel: Einführung in das Jesusgebet anhand der Geschichte "Die Lichtflamme" von Lagerlöf. Impulse für die Kontemplation entlang der sieben Worte Jesu am Kreuz und entlang eines Anfangsgebetes für die Meditation. Acht Orientierungsbilder für die Meditation. Acht ignatianische Brocken: Texte von Ignatius ausgelegt für das kontemplative Gebet.
Aktualisiert: 2022-04-30
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Ein neues Zeichen der Zeit tritt immer deutlicher hervor: Der Zorn, der sich im Erstarken von populistischen Parteien äußert und noch zerstörerischer in terroristischen Aktionen. Der indische Soziologe Mishra hat mit seinem Buch "Das Zeitalter des Zorns" aufgezeigt, dass dieses Dilemma die ganze Moderne prägt. Wie können Christen auf dieses herausfordernde Zeichen der Zeit antworten? Die Predigten in diesem Band kreisen auf verschiedene Weise um dieses Thema und beziehen auch andere Autoren wie z. B. Bernd Stegemann und seine Analyse in "Das Gespenst des Populismus" mit ein.
Aktualisiert: 2022-04-14
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15 Predigten zum Enneagramm, 40 Predigten zu weiteren Themen:
Clare Graves Entwicklungsstufen und ihre Bedeutung für Glaube und Kirche, wirtschaftsethische Themen, biblische Themen ( z. B. Ich-bin-Worte), Spirituelles und Lebensalltägliches, philosophische Predigten.
Aktualisiert: 2022-04-20
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Die Predigten in diesem Band widmen sich ganz verschiedenen Themen: Spirituelles, Lebensalltägliches, biblische Themen (wie z. B. der Prozess Jesu, Einführung ins Markus- und Johannes-Evangelium), gesellschaftspolitische Themen (wie z. B. Postwachstumsgesellschaft oder Wirtschaftskrisen), grundsätzliche dogmatische Themen (wie z. B. Grundaufgaben der Kirche, Idiomenkommunikation). Drei Predigten widmen sich Dokumenten des Konzils (Kirchenkonstitution und Liturgiekonstitution) und der Ökumene im Konzil. Gedanken großer Theologen wie Karl Rahner oder Jon Sobrino werden genauso aufgegriffen wie bekannte Erzählungen (z. B. Herr der Ringe) und moderne Philosophen (was sagt Alain Badiou über Paulus). Dabei ist dem Autor wichtig, verständlich, anschaulich, mit lebensnahen Bezügen die Themen darzulegen.
Aktualisiert: 2022-04-16
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Die Predigten in diesem Band widmen sich ganz verschiedenen Themen: Spirituelles, Lebensalltägliches, biblische Themen (wie z. B. Reich Gottes Botschaft, Einführung ins Lukasevangelium und Apostelgeschichte), Themen der katholischen Soziallehre und gesellschaftspolitische Fragen. Ebenso Predigten zu grundsätzlich dogmatischen Themen (wie z. B. Eschatologie, Christologie) und Predigten zu wichtigen Texten des II. Vatikanischen Konzils (GS, DV). Gedanken großer Theologen wie Karl Rahner oder Jon Sobrino werden dargelegt. Dabei ist dem Autor wichtig, verständlich, anschaulich mit lebensnahen Bezügen die Themen darzulegen.
Aktualisiert: 2022-05-04
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Ergänzungen zu "Exerzitien der Nächstenliebe":
- Vorschläge für Übungen in Gruppentreffen, Gestaltungsvorschläge
- Vier Beispiele für Work-Prozesse
- Ein Aufsatz, der ein "entmythologisiertes" Verständnis von The Work präsentiert
- Korrekturen von Fehlern im Exerzitienbuch
Aktualisiert: 2018-03-28
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